யார்க்ஷயர் புட்டு என்பது ஒரு ஆங்கிலச் சிறப்பு ஆகும், இது பொதுவாக rôti de boeuf et son jus உடன் உண்ணப்படுகிறது. உண்மையில், அவர்கள் NOM contient le mot «pudding», qui peut porter à confusion, this recette est bel et bien salée. Malgré tout, cela ne vous empêche pas de le déguster en dessert con peu de confiture si vous le souhaitez!
பொருட்கள்:
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 90 கிராம் மாவு
- 100 மில்லி லெச்
- sel
நிலைகள்:
1. Préchauffez வோட்ரே நான்கு 220 °C.
2. Huilez chaque empreinte of his moule à muffins முன் l'enfourner 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் தொங்க பார்த்தார். ஐன்சி, வோட்ரே மௌல் செரா பியென் சாட் எட் லெஸ் புட்டிங்ஸ் கோன்ஃப்ளெரோன்ட் மியூக்ஸ்.
3. Dans un bol, fouettez lait et les œufs, puis ajoutez la farine petit à petit. Ce n'est pas grave s'il vous reste quelques grumeaux, au contraire.
4. Aide d'une louche, remplissez விரைவில் les moules. Enfournez-les தொங்கும் குளியல் 12 முதல் 15 நிமிடங்கள். Les puddings doivent être bien dorés et avoir quadruple de volume. வெப்பநிலை அதிர்ச்சியைத் தவிர்ப்பதற்காக Lorsqu'ils beginnt à être dorés, éteignez votre four, ouvrez la porte, mais laissez-les encore 2 à 3 minutes à intérieur.
நீங்கள் யார்க்ஷயர் புட்டிங் சோண்ட் ப்ரேட்ஸ்!
© istock / ஜோ கோஃப்
