உதவிக்காக மற்றும் பலவீனமாக இருங்கள், திங்கள் டிசம்பர் 5 போலோக்னாவுக்குத் திரும்புகிறார் கிறிஸ்துமஸ் இரவு உணவு dell'Antoniano che sarà ospitata, per il second anno di seguito, dal Zecchino d'Oro இன் தொகுப்பு. இந்த நிகழ்வு - "குசினா இன் மியூசிகா வித் மாசிமோ பொட்டுரா மற்றும் நண்பர்களுடன்" - இணைந்து நடத்தப்படுகிறது. ஆன்மாவுக்கு உணவு e ospiterà i piatti degli chef pluristellati மாசிமோ பொட்டுரா, செஃப் புரவலர் ஆஸ்டெரியா பிரான்செஸ்கானா மற்றும் ஃபுட் ஃபார் சோலின் (மோடெனா) நிறுவனர்; வாலண்டினோ மார்கட்டிலி உணவகம் சான் டொமினிகோ (இமோலா); அதிகபட்சம் போகி உணவகத்திலிருந்து Massimiliano Poggi Cucina (Trebbo) மற்றும் வர்ஜீனியா கட்டேனியோ Il Cavallino (Maranello) உணவகத்தில் இருந்து.
நிகழ்வின் நோக்கம் தந்தை எர்னஸ்டோ டி போலோக்னாவின் செய்தியை ஆதரிப்பதாகும், பணக்கார விருப்பம், இன்ஃபாட்டி, அன்டோனியானோவைத் தொடர்ந்து கடினமான சூழ்நிலைகளில் குடும்பத்தை ஆதரிக்க முழுமையாக திரும்பினார். தகவல் மற்றும் அறிவிப்புகளுக்கு அனைத்து அறிகுறிகளுக்கும் மின்னஞ்சல் அனுப்ப முடியும் [மின்னஞ்சல் பாதுகாக்கப்பட்டது] அறிமுகம் 2 டிசம்பர்.
இரவு உணவின் முதல், aperitif ஒரு கணம் mensa Padre Ernesto di Bologna இல் திட்டமிடப்பட்டுள்ளது, சமீபத்தில் முற்றிலும் புதுப்பிக்கப்பட்டது, புறா - இந்த குடும்பத்திற்கு ஒரு குறிப்பிட்ட காரை வழங்குவதற்கு ஏற்றது - டிஃபிகோல்டாவில் உள்ள அம்மா, அப்பா மற்றும் குழந்தைகளுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட மென்சேலின் சேவையில் தீவிரமாக உள்ளது. Accolti e sostenuti de Antoniano. அவர் திட்டமிடுகிறார்"அன்டோனியானோ ரெஃபெட்டோரியோ” பிறந்த கிரேஸி அல்லா ஸ்ட்ரெட்டா ஒத்துழைப்பு டிரா ஆன்மாவுக்கு உணவு e Antoniano e ospita ogni lunedì இருக்கும் பெரியவர்கள் மற்றும் சிறிய குழந்தைகள் இடையே சுமார் 80 பேர். கடினமான காலங்களில் அம்மா, அப்பா மற்றும் குழந்தைகளுக்கு ஒரு சிறிய தருணத்தை ஆறுதல்படுத்த, தனது சொந்த நேரத்தையும், தனது சொந்த ஆர்வத்தையும் தனது வசம் வைத்த பன்முக சமையல்காரரின் கிடைக்கும் மற்றும் பெருந்தன்மைக்கு நன்றி.
Fornire accoglienza alle più vulnerabili della società மற்றும் ஒரு più ஆரோக்கியமான மற்றும் நிலையான உணவு முறையை மேம்படுத்துதல் – è questa la missione del modello Refettorio sviluppato da Food for Soul e, என அவர் உறுதிப்படுத்தியுள்ளார். செஃப் மாசிமோ போட்டூரா"இந்த மாற்றம் சமையலறையில் நமது அன்றாட நடவடிக்கைகளின் ஒரு பகுதியாகும், இதனால் அட்டவணைகள் சௌகரியத்திற்கு நீட்டிக்கப்படலாம் மற்றும் சமூகத்தின் ஆர்வத்தை உணர்திறன் செய்யலாம், இது உணவு முறையை மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக மாற்றுவதற்கு அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் கடந்து செல்லும். நிலையான மாதிரி."
பலவீனமான குடும்பங்களுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட மென்சா சீரேல் போலோக்னா நகரத்தில் ஒரு முக்கிய ஆதரவைப் பிரதிபலிக்கிறது: சோனோ, இன்ஃபாட்டி, செம்பர் டி பியூ லெ ஃபேமிக்லி க்யூ நோ ரிஸ்கோனோ மாதக் கடைசியில் வருவார்கள் மற்றும் அமைதியாக வாழ்வதற்கான வாய்ப்பு மறுக்கப்படும் குழந்தைகள். அது போன்ற தினசரி வாழ்க்கை டி தந்தி லோரோ கோட்டேனி», spiega il Directore dell'Antoniano தந்தை ஜியாம்பாலோ கவாலி. "Massimo Bottura & Friends உடன் மியூசிகாவில் Cucina" என்ற திடமான இரவு உணவானது, Operazione Pane மூலம் கடினமான இந்த குடும்பத்திற்கு புல் வழியாக பயணம் செய்து அட்டிவிட டி டுடெலா சமூகம், ஒருங்கிணைப்பு மற்றும் தன்னாட்சி ஆகியவற்றுடன் தொடர்கிறது. ”, என்று முடிக்கிறார்.
