ரோபோ மாடுகள் தயாரிக்கும் செயற்கை பால்.

ஆரம்பநிலை மற்றும் ஆராய்ச்சி மையங்கள் குழந்தைகளுக்கான சூத்திரத்தை உருவாக்க இரண்டு வழிகளைக் கண்டறிந்துள்ளன, அசல் போலவே ஆனால் ஆய்வகத்தில் தயாரிக்கப்பட்டது. கிரகத்தை காப்பாற்ற

பாதாம், அரிசி அல்லது சோயா இல்லாமல்: leche de verdad, pero producida por «vacas robot» செயற்கையாக, அசல் போலவே. செயற்கை முறையில் வளர்க்கப்பட்ட இறைச்சியைப் பற்றி நிறைய பேசப்பட்டது, டிசம்பர் 2020 இல் சிங்கப்பூரில் பொதுமக்களுக்கு வழங்கப்பட்ட முதல் (மிகவும் விலையுயர்ந்த) செயற்கை கோழிக் கட்டிகள் மூலம் அறிவியல் புனைகதைகள் யதார்த்தமாக மாறியது. இன்று, புதுமை என்பது உற்பத்தியாகும் செயற்கை பால்y varias empresas jóvenes de todo el mundo se esfuerzan por ser las primeras en «ordeñar» el producto de sus laboratorios. Se les llama ரிலே, Coca Cola முதலீடு செய்த Biomilk போன்ற இஸ்ரேலியர்கள், அமெரிக்கர்கள் உணவை மாற்றவும் mi புதிய கலாச்சாரம், அருகில் உள்ள நெதர்லாந்து மற்றும் பெல்ஜியம் இந்த சைவ ஜீன்ஸ் que «cría» una verdadera vaca mecánica, Margaret.

உற்பத்தி முறைகள்

ஆய்வின் கீழ் உள்ள குழந்தைகளுக்கு பால் உற்பத்தி செய்யும் முறைகள் முக்கியமாக இரண்டு: பாக்டீரியா நொதித்தல் அல்லது செல் கலாச்சாரம் மூலம். பாக்டீரியா நொதித்தல் முறையில், பசுவின் பாலில் உள்ள சில புரதங்களால் குறியிடப்பட்ட மரபணுக்கள் செயற்கையாக பாக்டீரியாவில் செருகப்படுகின்றன, பின்னர் பாக்டீரியாக்கள் நொதித்தல்களில் வளர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் ஆர்வமுள்ள புரதங்கள் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் பொறிமுறையுடன் சுத்திகரிக்கப்படுகின்றன. உயிர்தொழில்நுட்பத்தில் மறுசீரமைப்பு புரதங்கள் என்று அழைக்கப்படுபவை, எடுத்துக்காட்டாக, தடுப்பூசிகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இரண்டாவது முறை செல் கலாச்சாரங்களை உருவாக்குவதாகும்: பாலூட்டி செல்கள் முழு பாலையும் விட்ரோவில் சுரக்கின்றன மற்றும் நடைமுறையில் பாலூட்டிகள் பொதுவாக பால் உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டவை.

சுற்றுச்சூழல் ஆரோக்கியத்திற்காக, கொலஸ்ட்ரால் இல்லாத மற்றும் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு

இந்த குழந்தை சூத்திரத்தின் நன்மைகள் என்னவாக இருக்கும்? தீவிர விவசாயத்தின் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பை சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி அகற்றுவது பற்றி அதிகம் பேசப்படுகிறது: ஒரு லிட்டர் பாலுக்கு 1000 லிட்டர் தண்ணீர் தேவை என்று நினைத்துப் பாருங்கள். ஆனால், எடுத்துக்காட்டாக, ரெமில்க் பாரம்பரிய பால் பொருட்களை விட ஆரோக்கியமானதாகவும் பாதுகாப்பாகவும் இருக்கும் என்று உறுதியளிக்கிறது, ஏனெனில் கொழுப்பு, லாக்டோஸ், ஹார்மோன்கள் அல்லது நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் இல்லாமல், இது 100% கொடுமையற்றது. சமூக-கலாச்சார அம்சமும் மையமானது: இது விலங்கு அல்ல, இந்த வழியில் உற்பத்தி செய்யப்படும் பால், நெறிமுறை அல்லது மத காரணங்களுக்காக தற்போது பால் மற்றும் பால் பொருட்களை உட்கொள்ளாத ஒரு முழு சந்தைப் பிரிவையும் திருப்திப்படுத்துகிறது. மிகவும் சுவாரசியமான உயிரி தொழில்நுட்ப உற்பத்தி முன்னோக்கு தாய்ப்பாலைப் பற்றியது. இந்த வகை தயாரிப்பு, தாய்ப் பால் தேவைப்படும் புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளின் தீவிர சிகிச்சையில் அனுமதிக்கப்படும் குழந்தைகளுக்கு பெரும் உதவியாக இருக்கும், இது தற்போது சீரம் மூலம் முடிந்தவரை மட்டுமே கிடைக்கிறது.

அவற்றை சுவைக்க முடியுமா?

இதுவரை இல்லை. ஆராய்ச்சி இன்னும் ஆரம்ப நிலையில் உள்ளது மற்றும் உண்மையான வணிகமயமாக்கல் இன்னும் நடைபெறவில்லை. இருப்பினும், சில தொடக்க அறிக்கைகளில், இந்த பாலுடன் கூடிய பாலாடைக்கட்டி உற்பத்தியானது வழக்கமான உற்பத்திக்கு முற்றிலும் ஒத்ததாக உள்ளது, அந்த அளவிற்கு அது குருட்டு சோதனைகளில் தேர்ச்சி பெறும். அதை நாமே சரிபார்க்கும் வரை நாங்கள் அதை ஒரு பொருட்டாக எடுத்துக்கொள்கிறோம்.

மார்கோ கே. போவியோ மற்றும் மார்கோ ஷாக்டர் மூலம்