இவை இருக்கும் போது வெளியில் சென்று பணம் செலவழிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை ஓட்கா மார்டினி சமையல் கையில்
உங்களுக்கு ஒரு சில பொருட்கள் மட்டுமே தேவை, எந்த நேரத்திலும் நீங்கள் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக குடிப்பீர்கள்.
இந்த செய்முறையைச் சேமிக்க விரும்புகிறீர்களா? கீழே உங்கள் மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும், நாங்கள் செய்முறையை உங்கள் இன்பாக்ஸுக்கு அனுப்புவோம்!
“எங்காவது மணி 5 ஆகிறது” என்று அவர்கள் சொல்வது உங்களுக்குத் தெரியும், எனவே குடிபோதையில் உங்களுக்கு உதவ காத்திருக்க வேண்டாம்!
கிளாசிக் மற்றும் எலுமிச்சை துளிகளுக்கு இடையில், இந்த ஓட்கா மார்டினி ரெசிபிகள் நீங்கள் நினைப்பதை விட மிகவும் பல்துறை வாய்ந்தவை.
எனவே ஒன்றை உருவாக்குங்கள், அல்லது அனைத்தையும் உருவாக்குங்கள், நான் தீர்ப்பளிக்க மாட்டேன்!
கிளாசிக் உலர் ஓட்கா மார்டினி காக்டெய்ல் மற்றும் பல!
சிறந்த மார்டினிகள் எளிமையான சமையல் குறிப்புகளிலிருந்து வருகின்றன. நல்ல வோட்கா, உலர் வெர்மவுத், ஆலிவ் மற்றும் ஐஸ் ஆகியவற்றின் கலவையானது எவ்வளவு எளிமையானது.
நீங்கள் விரும்பினால் அதை அசைக்கவும், ஆனால் மிஸ்டர் பாண்டின் விருப்பமான கண்ணாடியைக் கிளறுவது சிறந்தது என்று சாதகர்கள் கூறுகிறார்கள். நீங்கள் ஐஸ் கொண்டு குலுக்கி மதுவை காயப்படுத்துவீர்கள் (யாருக்கு தெரியும்?!).
சிறந்த குளிர் பானத்திற்கு, கலப்பதற்கு முன் உங்கள் மார்டினி கிளாஸை ஃப்ரீசரில் வைக்கவும். பின்னர், ஆலிவ்களால் அலங்கரித்து மகிழுங்கள்!
உங்களுக்கு பிடித்த நியூயார்க் நகர பெண்கள் விரும்பும் அந்த சின்னமான பானத்தை நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், இதுதான்.
ஆம், சரியான காஸ்மோஸ் என்பது நீங்கள் வீட்டில் செய்யக்கூடிய ஒன்று!
இதை நம்புங்கள் அல்லது இல்லை, இந்த அழகான இளஞ்சிவப்பு பானங்கள் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது. சிறிது ஓட்கா, டிரிபிள் செக், குருதிநெல்லி சாறு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும்.
இப்போது, தூய்மைவாதிகள் இது மார்டினி அல்ல என்று கூறுவார்கள். அந்த பெயர் பொதுவாக ஓட்கா மற்றும் வெர்மவுத் கொண்ட பானத்திற்கு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது.
ஆனால் அது எப்போதும் ஒரு மார்டினி கிளாஸில் பரிமாறப்படுகிறது மற்றும் ஓட்காவைக் கொண்டுள்ளது, எனவே... நாங்கள் அனுமதிப்போம்!
(முழு வெளிப்பாடு, இங்கே இன்னும் நிறைய பானங்கள் உள்ளன, அவை பாடப்புத்தக மார்டினிகள் அல்ல. ஆனால் அவை இதை நன்றாக ருசித்தால், யார் கவலைப்படுவார்கள்?)
இந்த செய்முறையைச் சேமிக்க விரும்புகிறீர்களா? கீழே உங்கள் மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும், நாங்கள் செய்முறையை உங்கள் இன்பாக்ஸுக்கு அனுப்புவோம்!
நான் ஒப்புக்கொள்ள வேண்டும், நான் நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட எலுமிச்சை துளியின் ரசிகன். இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு கலவையானது ஆண்டின் எந்த நாளிலும் சரியானது.
அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த எளிதான எலுமிச்சை துளி வீட்டில் செய்வது மிகவும் எளிதானது! சிட்ரஸ் ஓட்கா, கோயிண்ட்ரூ, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் எளிய சிரப் ஆகியவற்றை அசைக்கவும்.
எலுமிச்சை துளி மார்டினியில் எனக்கு மிகவும் பிடித்த பகுதி சர்க்கரை விளிம்பு கண்ணாடி. அதிநவீனத் தொடுகைக்கு அதுவும் எலுமிச்சையின் நல்ல குறிப்பு!
இந்த பணக்கார மற்றும் க்ரீம் கலந்த காபி கலந்த மார்டினியை நீங்கள் சாப்பிடும்போது யாருக்கு இனிப்பு தேவை?
இந்த செய்முறையில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள், நிச்சயமாக, எஸ்பிரெசோ! உங்கள் நிலையான காபி மேக்கரில் நீங்கள் எளிதாக நுரைத்த எஸ்பிரெசோவை செய்யலாம், எனவே கவலைப்பட வேண்டாம்.
ஓட்காவில் சூடான காபியை நீங்கள் சேர்க்க விரும்பாததால், நான் குளிர்ந்த ப்ரூவைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன்.
எப்படியிருந்தாலும், ஆடம்பரமான நுரை உருவாக்க கஹ்லுவா, ஓட்கா மற்றும் எளிய சிரப் ஆகியவற்றைக் கொண்டு குலுக்கவும்.
கண்ணாடியில் நேரடியாக ஊற்றவும், விரும்பியபடி அலங்கரித்து மகிழுங்கள்!
பணக்கார மற்றும் கிரீமி சாக்லேட் மார்டினியின் சுவையில் நீங்கள் ஈடுபட வேண்டிய நேரம் இது!
காதலர் தினம் ஒரு மூலையில் இருப்பதால், இது சரியான சாக்கு.
மூன்று பொருட்களால் மயக்கமடையாதது எது? ஆம்! வோட்கா, பெய்லிஸ் மற்றும் க்ரீம் டி காகோ மட்டுமே உங்களுக்குத் தேவை.
முழு விளைவுக்காக, பரிமாறும் முன் கண்ணாடியின் மேற்பகுதியை உருகிய சாக்லேட்டில் நனைக்கவும்.
இந்த செய்முறையானது பனிக்கட்டியுடன் அசைக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் அவை அறை வெப்பநிலையிலும் சுவையாக இருக்கும்!
அவுரிநெல்லிகள் குளிர்காலம் அல்லது விடுமுறை பழம் என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள், ஆனால் நீங்கள் அவற்றை ஆண்டின் எந்த நாளிலும் சாப்பிடலாம்.
நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன், அவர்கள் மிகவும் நல்லவர்கள், நீங்கள் கிறிஸ்துமஸ் காத்திருக்க விரும்பவில்லை.
டிரிபிள் செகண்ட் மற்றும் சிம்பிள் சிரப் ஆகியவை குருதிநெல்லி சாறுடன் இணைக்க சரியான அளவு சிட்ரஸைச் சேர்க்கின்றன. இதற்கிடையில், ஓட்கா நிறைய சூடான பானம் கொண்டு வருகிறது.
மிகவும் பண்டிகை விருந்துக்கு, சர்க்கரை கலந்த கிரான்பெர்ரிகளால் உங்கள் கண்ணாடிகளை அலங்கரிக்கவும். ஆனால் கவனமாக இருங்கள்: உங்கள் விருந்தினர்கள் நீங்கள் தொடர்ந்து சேவை செய்ய விரும்புவார்கள்!
சரி, நான் மாதுளையை விரும்புகிறேன், ஆனால் அந்த காய்களை உரிப்பது மிகவும் வேலை! அதிர்ஷ்டவசமாக, மாதுளை சாறு மூலம் அந்த சுவையை நீங்கள் பெறலாம்!
ஐஸ் நிரப்பப்பட்ட ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில், ஓட்கா மற்றும் மாதுளை சாறு ஆகியவற்றை சம பாகங்களாக இணைக்கவும். பின்னர் Cointreau, எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் எளிய சிரப் ஒரு ஸ்பிளாஸ், மற்றும் அதை குலுக்கி!
இன்னும் கொஞ்சம் புதிய எலுமிச்சை சுவைக்கு எலுமிச்சை தோலால் அலங்கரிக்கவும். ஈஸி பீஸி!
பேரிக்காய் பயன்படுத்தப்படாத பழம் என்று நான் எப்போதும் சொல்வேன்! குறிப்பாக பழ காக்டெய்ல் பற்றி பேசும் போது.
ஆனால் மனிதனே, இந்த பேரிக்காய் மற்றும் எல்டர்ஃப்ளவர் மார்டினி மதிப்புக்குரியதா!
இது புத்துணர்ச்சியூட்டும் மார்டினியில் சரியான அளவு இனிப்பைக் கொண்டுள்ளது. மற்றும் எல்டர்ஃப்ளவர் மதுபானம் பேரிக்காய் ஓட்காவிற்கு சரியான துணை.
கொஞ்சம் ஐஸ் மற்றும் எளிய சிரப்புடன் அதை அசைத்து, பொறுப்புடன் குடிக்கவும்!
இந்தக் குளிர்ந்த குளிர்கால மாதங்களில் வெப்பமண்டலத் தீவுகளைக் கனவு காண்பவர் நான் மட்டும் அல்ல!
இந்த மார்டினி அந்த தீவுகளுக்கு எனது சொந்த சமையலறையில் உள்ள டிக்கெட்.
இந்த மார்டினிகளுக்கு, நீங்கள் தேங்காயில் சுண்ணாம்பு போட்டு அதையெல்லாம் அசைப்பீர்கள்! சுண்ணாம்பு மற்றும் தேங்காய் கிரீம், அதாவது ஓட்கா மற்றும் எளிய சிரப் சேர்த்து.
நொறுக்கப்பட்ட கிரஹாம் பட்டாசுகள் கேக் அதிர்வுகளைச் சேர்க்கின்றன, அதைத்தான் நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால். அல்லது ஒரு எளிய சுண்ணாம்பு துண்டு சேர்த்து மகிழுங்கள்!
கோடைகால பானங்கள் புதிய பெர்ரிகளுக்கு தகுதியானவை. சூடான மதியத்தில் எளிதான மற்றும் இனிமையான ராஸ்பெர்ரி மார்டினியை விட சிறந்தது எது?
கீறல் செய்யப்பட்ட ராஸ்பெர்ரி எளிய சிரப் மூலம் இந்த மார்டினிகளை உருவாக்கவும்.
நீங்கள் ராஸ்பெர்ரி, சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் கொதிக்க வேண்டும். பின்னர் பயன்படுத்துவதற்கு முன் ஏதேனும் துண்டுகள் அல்லது விதைகளை வடிகட்டவும்.
ராஸ்பெர்ரி சிரப் பழம் மற்றும் இனிப்பு சுவையை சேர்க்கிறது, இது ஓட்கா மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் அழகாக சமநிலைப்படுத்துகிறது.
நீங்கள் ஆரஞ்சுகளை விரும்பினால், நீங்கள் செய்வதை நிறுத்திவிட்டு, இந்த செய்முறையைப் பாருங்கள்! இது எலுமிச்சை துளியைப் போன்றது, ஆனால் எலுமிச்சைக்கு பதிலாக ஆரஞ்சு.
எனவே, சிட்ரஸ் பழங்களை விரும்பும் ஆனால் புளிப்பு விரும்பாத எவருக்கும் இது சிறந்தது.
உங்களிடம் ஆரஞ்சு ஜூஸ், ஓட்கா மற்றும் டிரிபிள் செக் இருந்தால், இந்த மார்டினிகளை உருவாக்க நீங்கள் தயார்!
உங்களுக்கு பிடித்த மார்டினி கிளாஸில் ஊற்றி ஆரஞ்சு துண்டுடன் அலங்கரிக்கவும். இவையா புதிய திருக்குறள்? நான் அப்படிதான் நினைக்கிறேன்!
இந்த அழகான காக்டெய்ல் உங்கள் பெயரை அழைக்கும் என்பதால் உங்கள் பிளெண்டர் மற்றும் புதிய பழங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்!
கோடையின் சுவைகள் அனைவரும் விரும்பும் இனிப்பு மற்றும் எளிதான ஸ்ட்ராபெரி மார்டினிக்காக இங்கே உள்ளன.
ஸ்ட்ராபெரி ப்யூரியை ஓட்கா, சிம்பிள் சிரப், டிரிபிள் செக் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து துடைக்கவும்.
சிறிது கூடுதல் இனிப்பு மற்றும் புளிப்புக்கு எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சர்க்கரையுடன் உங்கள் கண்ணாடிகளை விளிம்பில் வைக்கவும். பொறுப்புடன் மகிழுங்கள்!
குருதிநெல்லி சாறுடன் மது அருந்தினால் ஹேங்ஓவர் குறையும் என்று ஒருமுறை படித்தேன்.
அந்த அறிக்கையின் செல்லுபடியாகும் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, ஆனால் இதுபோன்ற பானங்களைப் பற்றி யார் கவலைப்படுகிறார்கள்?
இந்த செய்முறையானது குருதிநெல்லியை ஒரு துளி எலுமிச்சையின் அனைத்து சுவையையும் கொண்டுள்ளது. அதற்கு காரணம் புளுபெர்ரி கலந்த சிம்பிள் சிரப் தான்!
நீங்கள் பொழுதுபோக்காக இருந்தால், மெருகூட்டப்பட்ட கிரான்பெர்ரிகளைத் தவிர்க்க வேண்டாம். அவர்கள் உங்கள் பானத்துடன் ஒரு அழகான அலங்காரத்தையும் சுவையான விருந்தையும் செய்கிறார்கள்!
