நான் உருளைக்கிழங்குகளை அதன் அனைத்து வடிவங்களிலும் விரும்புகிறேன்... வேகவைத்து, பிசைந்து, ஒரு குண்டுக்குள் அடைத்தேன். மற்றும் இவை அற்புதமானவை குழந்தை உருளைக்கிழங்கு சமையல் எனக்கு இன்னும் சுவையான விருப்பங்களை கொடுங்கள்!
குழந்தை உருளைக்கிழங்கு அல்லது புதிய உருளைக்கிழங்கு எனக்கு பிடித்த உருளைக்கிழங்கு வகைகளில் ஒன்றாகும்.
இந்த செய்முறையைச் சேமிக்க விரும்புகிறீர்களா? கீழே உங்கள் மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும், நாங்கள் செய்முறையை உங்கள் இன்பாக்ஸுக்கு அனுப்புவோம்!
அவை சமைத்த எந்த வகையிலும் சுவையாக இருக்கும், நீங்கள் அவற்றை உரிக்க வேண்டியதில்லை! அவர்கள் சமையலறையில் நிறைய நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறார்கள்.
இப்போது, அவர்கள் உண்மையில் அவர்களின் சொந்த வகையான உருளைக்கிழங்கு அல்ல.
மாறாக, அவை மிகவும் இளம் உருளைக்கிழங்கு (எந்த வகையிலும்) ஆரம்பத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. எனவே மற்ற உருளைக்கிழங்குகள் மிகவும் பெரியதாக வளரும்.
தனிப்பட்ட முறையில், இவை சிறந்தவை என்று நான் நினைக்கிறேன்! அதன் சமைத்த அமைப்பு முற்றிலும் ஆடம்பரமானது.
அவை உட்புறத்தில் கிரீமி மற்றும் நீங்கள் அதைச் சரியாகச் செய்தால், அவை வெளிப்புறமாக மிருதுவாக இருக்கும்.
நான் மீண்டும் வலியுறுத்த வேண்டும், உரித்தல் இல்லை!
எனவே, அனைவரும் விரும்பும் எளிய மற்றும் சுவையான பேபி உருளைக்கிழங்கு ரெசிபிகளை செய்ய தயாராகுங்கள். அவற்றை சமைக்க எனக்கு பிடித்த 10 வழிகள் இங்கே!
பார்பிக்யூவிற்கு கொண்டு வர கோடைகால சைட் டிஷ் தேவைப்பட்டால், இதுதான்!
இந்த உணவு மிகவும் எளிமையானது, கூட்டத்திற்கு உணவளிக்கும் மற்றும் முற்றிலும் சுவையானது.
பழுப்பு வெண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை கலவையில் ஏதோ மந்திரம் உள்ளது.
இது ஒரே நேரத்தில் பணக்கார, சத்தான மற்றும் பிரகாசமாக இருக்கிறது.
புதிய மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு இன்னும் உமாமி சேர்க்கிறது. அவை சுவையானவை!
இந்த செய்முறையைச் சேமிக்க விரும்புகிறீர்களா? கீழே உங்கள் மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும், நாங்கள் செய்முறையை உங்கள் இன்பாக்ஸுக்கு அனுப்புவோம்!
முற்றிலும் அடிமையாக்கும் சிறந்த உருளைக்கிழங்கு உணவுக்கு தயாராகுங்கள். இந்த உருளைக்கிழங்கு பல காரணங்களுக்காக ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.
ஒன்று, அவை அற்புதமாக மிருதுவாக இருக்கும். ஒவ்வொரு கடியிலும் ஒரு நல்ல முறுக்கு உள்ளது.
இரண்டு, அவை முற்றிலும் சுவையானவை. அவை வெண்ணெய் மற்றும் சுவையானவை, மூலிகைகள் மற்றும் மகிழ்ச்சியால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
மூன்று, நீங்கள் எந்த கோபத்தையும் ஆக்கிரமிப்பையும் அவற்றை நசுக்குவதன் மூலம் அகற்றலாம்!
நீங்கள் எளிதான மற்றும் நேர்த்தியான சைட் டிஷ் செய்ய விரும்பினால், வறுத்தெடுப்பது உங்கள் நண்பர்.
மற்றும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு பயிர் கிரீம் ஆகும். ரோஸ்மேரி மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும், அவற்றை இன்னும் மகிழ்ச்சியாக மாற்றவும்.
உட்புறம் மிகவும் மென்மையானது மற்றும் பஞ்சுபோன்றது. தோல் மிகவும் மிருதுவானது, ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கையும் நீங்கள் கடிக்கும் போது உறுத்தும்.
அவை உப்பு, வெண்ணெய் மற்றும் மூலிகைகள், சொர்க்கத்திலிருந்து கடித்தது போல.
இந்த சமையல் குறிப்புகளில் பல "இரட்டை சமைக்கப்பட்டவை" என்பதை நீங்கள் கவனித்திருக்கலாம்.
ஏனென்றால், உருளைக்கிழங்கை இரண்டு முறை சமைப்பது சிறந்த சுவைகள் மற்றும் அமைப்புகளைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது.
இந்த வழக்கில், குழந்தை உருளைக்கிழங்கு வேகவைக்கப்பட்டு பின்னர் வதக்கப்படுகிறது. முதலில், அவை மென்மையாக்குவதற்கு முழுவதுமாக வேகவைக்கப்படுகின்றன.
இந்த செய்முறையின் முக்கிய சமையல் முறை இதுவாகும்.
பின்னர், அவை வெண்ணெய் மற்றும் மூலிகைகளில் வறுக்கப்படுகின்றன. இது இரண்டு விஷயங்களைச் செய்கிறது. இது முற்றிலும் சுவையான சுவையை அளிக்கிறது மற்றும் சருமத்தை மிருதுவாக வைக்கிறது.
இதன் விளைவாக, நம்பமுடியாத வெண்ணெய் உருளைக்கிழங்கு புதிய மூலிகைகள் மற்றும் சுவையுடன் வெடிக்கிறது.
இந்த ரோஸ்மேரி பூண்டு ஃபாண்டன்ட் உருளைக்கிழங்கு உங்கள் வாயில் தீவிரமாக உருகும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஃபாண்டன்ட் என்பது "உருகு" (ஃபாண்ட்யு போன்றது) என்பதற்கு பிரஞ்சு.
பாரம்பரியமாக, ஃபாண்டன்ட் உருளைக்கிழங்கின் பிரெஞ்சு முறையானது சாதாரண அளவிலான உருளைக்கிழங்கை உருளையில் வெட்டுவதை உள்ளடக்கியது.
பின்னர், நீங்கள் அந்த சிலிண்டர்களை எடுத்து குழம்பில் வறுக்கும் முன் அவற்றை பழுப்பு நிறமாக்குங்கள்.
இந்த செய்முறையானது மிகவும் எளிதான பதிப்பிற்கு குழந்தை உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்துகிறது.
பூண்டு மற்றும் ரோஸ்மேரி ஒரு மந்திர கலவையை உருவாக்குகின்றன.
பிரையரின் கண்டுபிடிப்பாளரைக் கண்டுபிடித்து அவருக்கு நன்றி சொல்ல வேண்டும்.
ஏனெனில் ஆழமான பிரையர் உங்களுக்கு அடுப்பில் இருக்கும் அதே சுவையான மிருதுவான உருளைக்கிழங்கைக் கொடுக்கும். ஆனால் அது நிறைய நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது!
மேலும் இவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும்! இந்த செய்முறையில் உப்பு, பூண்டு தூள், வெங்காய தூள், உலர்ந்த தைம் மற்றும் மிளகு சேர்த்து சமைக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு உள்ளது.
நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் முற்றிலும் சுவையூட்டல்களை மாற்றலாம்.
நான் தனிப்பட்ட முறையில் இவை அனைத்தையும் விரும்புகிறேன், ஆனால் நான் மிளகுத்தூள் சேர்க்கிறேன்! ஒரு காஜுன் சுவையூட்டும் அற்புதமாக இருக்கும்.
அலுமினியம் தகடு உங்கள் காய்கறிகளை சமைக்க ஒரு சிறந்த வழி. பிஸியான வாரத்திற்கு உணவு தயாரிப்பதற்கு இது மிகவும் எளிதான வழியாகும். மற்றும் இது கிரில்லுக்கு சிறந்தது.
இது குழந்தை உருளைக்கிழங்கிற்கு குறிப்பாக நன்றாக வேலை செய்கிறது. உருளைக்கிழங்கை ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்களுடன் டாஸ் செய்யவும்.
அலுமினியத் தாளில் அவற்றைக் கொட்டி, வெண்ணெய் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு கலவையை சுற்றி படலம் போர்த்தி, மற்றும் voila!
நீங்கள் முகாமிட செல்ல விரும்பினால், இவை கேம்ப்ஃபயருக்கு நன்றாக இருக்கும்.
சுவையான மற்றொரு இரண்டு முறை சமைத்த செய்முறை இங்கே.
இது சூடாகவும், வளமாகவும், மண்ணாகவும், மிகவும் ஆறுதலாகவும் இருக்கிறது. நீங்களும் உங்கள் குடும்பத்தினரும் இதை விரும்புவீர்கள்!
நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை தண்ணீரில் வேகவைத்து, சோயா சாஸ் ஒரு ஸ்பிளாஸ் மூலம் தொடங்குங்கள்.
தண்ணீரில் சுவையூட்டல்களைச் சேர்ப்பது உருளைக்கிழங்கின் உள்ளே இருந்து மிகவும் சுவையை ஊக்குவிக்கிறது. மென்மையான வரை அவற்றை வேகவைக்கவும்.
அடுத்து, பூண்டு வெண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களில் காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கை வதக்கவும். எல்லாமே பழுப்பு நிறமாகவும் மணமாகவும் இருக்கும் போது, அது சாப்பிட நேரம்.
PS: கடைசியில் கொஞ்சம் பார்மேசன் சீஸ் போட்டால்... அது *சமையலாளரிடமிருந்து முத்தம்.*
இந்த பாம்பே காரமான உருளைக்கிழங்குகள் நெருப்பு! மேலும் உங்கள் வாயிலும் நெருப்பு இருக்கலாம். ஆனால் நான் சொல்கிறேன், "குழந்தைகளை எரிக்கவும்", ஏனெனில் இவை சுவையாக இருக்கும்.
பாம்பே உருளைக்கிழங்கு உங்களுக்கு பிடித்த அனைத்து இந்திய சுவைகளையும் கொண்டுள்ளது.
அவற்றில் வெண்ணெய், கொத்தமல்லி, கரம் மசாலா, மாங்காய் தூள், சீரகம், மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் தூள் ஆகியவை உள்ளன.
அலங்கரிக்க சிறிது புதிய கொத்தமல்லி மற்றும் சுண்ணாம்பு பிழிந்து சேர்க்கவும். அவை மிகவும் சுவையாகவும், முற்றிலும் காரமானதாகவும், முற்றிலும் அடிமையாக்கக்கூடியதாகவும் இருக்கும்.
நீங்கள் இந்திய சுவைகளை விரும்பினால், ஆனால் மசாலாப் பொருட்களுடன் போராடினால், இந்த செய்முறையில் சில மசாலா இடமாற்றம் உள்ளது.
எனவே, உங்கள் நாக்கில் தீ வைக்காமல் இந்த சுவையான நகங்களை நீங்கள் இன்னும் அனுபவிக்க முடியும்.
எனக்கு தெரியும், எனக்கு தெரியும், ஒரு மில்லியன் வீட்டில் உருளைக்கிழங்கு சாலட் ரெசிபிகள் உள்ளன. ஆனால் இது மிகவும் நல்லது.
இது விரைவானது, எளிமையானது மற்றும் நிறைய சுவையுடன் ஏற்றப்பட்டது.
இதில் உருளைக்கிழங்கு (டூ), முட்டை மற்றும் பச்சை வெங்காயம் உள்ளது. அது இருந்தால், அது தானே சுவையாக இருக்கும். ஆனால் அது மட்டும் அல்ல.
எல்லாம் கிரீமி, டாங்கி மயோனைசே மற்றும் வெள்ளை வினிகர் சாஸ் ஆகியவற்றுடன் ஒன்றாக தூக்கி எறியப்படுகிறது.
எல்லாவற்றையும் உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து, எல்லோரும் விரும்பும் ஒரு சைட் டிஷ் உங்களிடம் உள்ளது.
தனிப்பட்ட முறையில், நான் சிறிது பூண்டு மற்றும் மிளகு சேர்த்து செய்வேன். ஆனால் நீங்கள் விரும்பியபடி இதை சீசன் செய்ய தயங்காதீர்கள்!
