ஆத்ரிசியன் வம்சாவளியைச் சேர்ந்த பிரபலமான காக்டெய்ல், ஸ்பிரிட்ஸ் என்பது வின் பெட்டிலண்ட் டி'அபெரோல் மற்றும் டி'யோ காஸ்யூஸ் ஆகியவற்றின் கலவையாகும். அவை ரிமோண்டே au XIXe siècle, lorsque les Autrichiens ont envahi Venise யைச் சேர்ந்தவை. Ils avaient alors jugé லீ வின் லோக்கல் ட்ரோப் ஃபோர்ட் மற்றும் ஆன்ட் டோன்க் டெசிடே டி எல்'அடௌசிர் அவெக் டி எல் ஈவ் கேஸூஸ். C'est au XXe siècle que la receta a évolué avec l'apparition du prosecco et de l'Apérol. Le spritz est aujourd'hui très populaire à Venise et chacun a sa propre receta, mais la receta officielle, la Voici !
தேவையான பொருட்கள்:
- Aperol அல்லது Campari இன் 4 cl
- 6 சிஎல் வின் பிளாங்க் பெட்டிலண்ட் (ப்ரோசெக்கோ)
- 1 பார்வையில் இருந்து நீர் பண்பு
- சிகிச்சையளிக்கப்படாத இரத்த ஆரஞ்சு
- பனிப்பாறைகள்
நிலைகள்:
1. ஒரு காக்டெய்ல் கிளாஸில் அப்பரோலை ஊற்றவும். பெடிலண்ட் வின் பிளாங்க் மற்றும் பனிப்பாறைகளைச் சேர்க்கவும்.
2. Ajouter l'eau tonique et finalizar par quelques rondelles ou quartiers d'orange sanguine வரையப்படவில்லை.
Le spritz est prêt à être dégusté மிதமான அளவில்.
