திராட்சையை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற வைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் கஷ்கொட்டை மாவை ஊற்றி, எழுநூறு கிராம் தண்ணீர் மற்றும் நாற்பது கிராம் எண்ணெயுடன் சிறிது சிறிதாக நீர்த்தவும்; நீங்கள் ஒரு மென்மையான மற்றும் மிகவும் திரவ பேஸ்ட் கிடைக்கும் வரை ஒரு துடைப்பம் கலந்து, பின்னர் திராட்சை, பைன் பருப்புகள் மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. ஒரு வாணலியில் (ø XNUMX செ.மீ.) எண்ணெய் ஊற்றவும், அதில் கலவையை ஊற்றி, ஒரு கைப்பிடி பைன் கொட்டைகள், திராட்சைகள், ரோஸ்மேரி ஊசிகள், மற்றும் இறுதியாக எண்ணெய் தூறல் ஆகியவற்றைப் பருகவும். XNUMX ° C வெப்பநிலையில் சுமார் XNUMX 'க்கு சுட்டுக்கொள்ளவும், மேற்பரப்பு மிகவும் உலர்த்தப்படாமல் நல்ல செப்பு நிறமாக மாறும் வரை. அடுப்பிலிருந்து இறக்கி சூடாக பரிமாறவும்.
