உங்களுக்கு சைவ இரவு உணவு வேண்டுமா? சுவையை இழக்காமல், மிக எளிதான மற்றும் மிக விரைவான சமையல் குறிப்புகள் இவை. வழக்கமான நான்கு சாலட் இலைகள் அல்லது வறுத்த காய்கறிகளுக்கு உங்களை மட்டுப்படுத்தாதீர்கள்! தைரியமாகவும் கண்டுபிடிப்பாகவும் இருங்கள், அதுதான் முக்கியம்
சமையல் என்ற கட்டுக்கதையை அகற்றுவோம் சைவ கடினமாகவும் அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்ளவும். உண்மையில், சைவ உணவுகள், சுவாரஸ்யமான சாத்தியங்கள், சுவையான சமையல் வகைகள் மற்றும் புதிரான அமைப்புகளை வழங்குகிறது, அவை எப்போதும் புதிய விஷயங்களை முயற்சிக்கவும், சலிப்படையாமல் இருக்கவும் அனுமதிக்கின்றன. நமக்கு நிறைய நேரம் கிடைக்காவிட்டால் என்ன செய்வது? எங்கள் சமையல் குறிப்புகள் இங்கே வயோலாவில் கேலரி!
எளிய தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துங்கள்
தயாரிப்பு நேரத்தைக் குறைக்க, ஒரு நல்ல சைவ இரவு உணவிற்கான ஒரு எளிய யோசனை, மத்திய தரைக்கடல் பாரம்பரியத்தின் தயாரிப்புகளால் ஈர்க்கப்பட்ட ஒரு மெனுவாகும். நீங்கள் விருந்தளிக்கக்கூடிய சாலட்களுடன் ஆரம்பிக்கலாம்: கீரை (அல்லது பல்வேறு வகைகளின் சாலட்), தக்காளி, கேப்பர்கள், ஆலிவ்கள், கூனைப்பூக்கள், கேரட், செலரி, வெள்ளரிகள் போன்றவை. ப்ளைன் பாஸ்தாவைத் தொடரலாம் வீட்டில் பெஸ்டோ துளசி, கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு, பைன் கொட்டைகள் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. மற்றும் இனிப்புக்காக? ஒரு எளிய முயற்சி பழ சாலட் ஒரு ஸ்கூப் சோயா ஐஸ்கிரீமுடன் பரிமாறப்படுகிறது.
எதை தவிர்க்க வேண்டும்..
முதலாவதாக, ஆயத்த உணவுகளை வாங்கும் எண்ணத்தைத் தவிர்க்கவும்.. சைவ உணவைத் தயாரிப்பதில் உறுதியாக இருக்க, மறைந்திருக்கும் விலங்கு வழித்தோன்றல்களைக் காணும் அபாயத்தை இயக்காமல் இருக்க, சமையல் தயாரிப்பின் அனைத்து கட்டங்களையும் பின்பற்றுவது நல்லது. பயன்படுத்த தயாராக உள்ள பல சூப்கள், எடுத்துக்காட்டாக, கிரீம், தடிப்பான்கள் அல்லது பால் வழித்தோன்றல்கள் உள்ளன.
மற்றும் நீங்கள் சிகிச்சை செய்ய விரும்பினால் நீங்கள் செய்து பழகிய அசைவ உணவு வகைகளுடன் தொடங்க வேண்டாம். இதன் விளைவாக, "வெட்டுகளை" மேசையில் கொண்டு வர வேண்டும், அதில் இருந்து பல பொருட்கள் அகற்றப்பட்டு, அவற்றை விரும்பத்தகாததாக மாற்றும்.
நிறைய படைப்பாற்றல் மற்றும் உள்ளுணர்வைப் பயன்படுத்துங்கள்
திரும்பத் திரும்ப வேண்டாம்! சாலடுகள் அல்லது வறுத்த காய்கறிகள் மட்டுமே நீண்ட காலத்திற்கு சலிப்பை ஏற்படுத்தும்! ஒரு சைவ இரவு உணவின் யோசனை, நீங்கள் ஒருபோதும் தயாரிக்காத சமையல் குறிப்புகளை பரிசோதிக்க சரியான வாய்ப்பாகும்.
மேலே உள்ள கேலரியில் நீங்கள் ஒரு தேர்வைக் காணலாம் விரைவான ஆனால் ருசியான உணவுகளை தயார் செய்ய, இணைக்க, பரிமாற மற்றும் தாராளமாக கலக்கவும்!
நீங்கள் அவற்றை முயற்சி செய்ய வேண்டும்!
