இது இலையுதிர்காலத்தின் சரியான சின்னமாகும், இந்த காலகட்டத்தில் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் சமையலறையில் மிகவும் பல்துறை உள்ளது. என் ஜூக்காவை மெருகூட்ட வாருங்கள்? Zuppe alle torte, zucca பல தயாரிப்புகளுக்கு தன்னைக் கொடுக்கிறது. அதை சமைப்பது கடினம் அல்ல, ஆனால் அதை சுத்தம் செய்யும் தருணத்தில் செய்ய வேண்டும். குக்குர்பிட்டேசி இன்ஃபாட்டி è மோல்டோ குடும்பத்தின் பிரபலமான ஆலை பெரிய மற்றும் கனமான: soprattutto se intera, può essere difficile da manoeggiare e il rischio de polishing nel nel moda sbagliato può essere Dietro l'angolo.
சீமைக்காயை எப்படி இழுப்பது? லா spiegazione stepo passo
சுரைக்காய் பாலிஷ் செய்ய கடினமாக உள்ளது. இப்போது நான் பார்த்தேன், ஸ்கெல்டா டெல் கோல்டெல்லோவில் இருந்து ப்ரைமா டெல்லா கோட்டுரா வரை நாங்கள் தையல் மூலம் தையல் போடுகிறோம்!
ஜூக்காவை டேக்லியார் செய்ய நான் எந்த கோல்டெல்லோவைப் பயன்படுத்துவேன்
ஜூக்கா பெரியது மற்றும் கடினமானது. Sicuramente il moda migliore per non farsi mal è scegliere un coltello adatto, con una lama affilata e che non vi faccia rischiare uno spiacevole சம்பவம். Scegliete ஏ கோல்டெல்லோ டு லாமா லுங்கா போதுமான tagliant. சீமை சுரைக்காய் அளவு சிறியதாக இருந்தால், நீங்கள் ஒரு சிறிய ஸ்லேட்டைப் பயன்படுத்தலாம், பெரிய ஜூக்காவிற்கு, 15/20 சென்டிமீட்டர் ஸ்லேட் ஸ்லேட்டைப் பயன்படுத்தலாம்.
படி 1: ஏப்ரல் வாருங்கள்
உங்கள் zucca su un tagliere ஐப் பயன்படுத்துங்கள். ஒரு கையால், ஜூக்காவை மூடி வைக்கவும், மறுபுறம், ரைமிங் லோண்டானோவை முடிந்தவரை ஸ்லாப் டிடா டெல்லா பிரைமா மனோ, ஒரு கீறல் செய்ய வோஸ்ட்ரோ கோல்டெல்லோவின் நுனியைப் பயன்படுத்தி மேற்பரப்பில். பார்டைட் ப்ராப்ரியோ டால் பிசியோலோ. அடிப்பகுதியில் உள்ள நல்ல பழங்களை பாதிக்க கோல்டெல்லோ அப்பாஸ்டான்சா டா ரியூஸ்கிரை அஃபான்டேட் செய்யவும். முதல் டேக்லியோவிலிருந்து 1-2 செமீ கழுத்தை தைத்து அறுவை சிகிச்சையை கிழித்தெறியவும்.
படி 2: togliere மற்றும் semi
பிரார்த்தனை செய்யுங்கள் togliere மற்றும் அரை. Cucchiaio ஐப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது: Prizeete ciascuna fetta e aiutandovi con la posata scavate l'interno porportando la parte più morbida e central (இல்லை புட்டேட் ஐ செமி! புளிட்டி, டோஸ்ட் மற்றும் சாலட்டி ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி, ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையாக இருக்கும்).
படி 3: புசியாவை மாற்றவும்
இப்போது நான் toglière la buccia உடன் தொடர முடியும். Appoggiando di piatto il pezzo che ஸ்டேட் லாவோராண்டோ, ப்ரோசிடே டல்'ஆல்டோ இன் பாஸ்ஸோ, காமின்சியாண்டோ டா மெட்டா அல்டெஸா; ஃபேட் ஃபோர்ஸா சுல் கோல்டெல்லோ, ஸ்பிச்சியோவின் வளைவைப் பின்பற்றுகிறது. அலங்கரிப்பு அடிப்படை அல்லாத ஜூக்கா: புசியா டெல்லா ஜூக்கா, இன்ஃபாட்டி, è commestibile. நிச்சயமாக, எனினும், நீங்கள் ஒரு பிரகாசமான arancione வண்ண தயாரிப்பு பெற என்றால், அலங்காரம் தொடர. அடுப்பில் முன்கூட்டியே மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து 200 ° அடுப்பில் சமைக்க, நீங்கள் அடுத்த சீமை சுரைக்காய் சிப்ஸ் தயார் செய்யலாம்.
மாற்றாக, நீங்கள் ஒரு கிரீம் அல்லது பாஸ்டிக்கு பால்பாவைப் பயன்படுத்தாவிட்டால், ஸ்பிச்சியை புசியாவுடன் வேகவைக்கவும். சாரா லெஸ் ஃபாடிகோசோ ரிக்காவரே லா போல்பா, இ அவ்ரேட் இன்னும் லெஸ் ஸ்கார்டோ.
படி 4: ஃபெட்டே அல்லது கியூபெட்டி?
இப்போது நீங்கள் வேறு எதுவும் செய்ய வேண்டியதில்லை, நான் கடைசி படியைத் தொடர்கிறேன், நீங்கள் விரும்பிய படிவத்தில் அடுத்த படியைப் பார்ப்பீர்கள். ஸ்பிச்சி, க்யூபெட்டி கிராண்டி அல்லது பிக்கோலி: எ வோய் லா ஸ்கெல்டா.
Attenzione zucca perché நிறைய நல்லவற்றைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் ஒரு வோல்டா டேக்லியாட்டா வேகமாக செல்கிறது, ஆல்ட்ரிமென்ட், செம்பர் டேக்லியாட்டா மற்றும் பெஸ்ஸி சி புஸ் ஃப்ரீசர் மற்றும் ஆல்ட்ரி மொமெண்டியில் எஸ்ஸெர் யூடிலிஸாட்டா. Ecco எப்படி சீமை சுரைக்காய் பாலிஷ் செய்வது.
più இல் ஒரு ஆதரவு? புகைப்பட டுடோரியலைப் பார்க்க கேலரியைச் சேமிக்கவும்
சுரைக்காய் புதியதாக இருந்தால் வாருங்கள்
சீமை சுரைக்காய் பாதுகாக்கப்படலாம் குளிர்சாதன பெட்டி. Lasciata intera, ha raggiunto il giusto degree di mataturazione, la zucca può durare reed settimane. மீண்டும், காலப்போக்கில், அது குளிர்சாதனப் பெட்டியில் குழப்பமாகச் சென்று, சிர்காவில் முடிகிறது 5 நாட்கள். ஒரு பிக்கோலோ பொருட்களை இது நீண்ட காலத்திற்கு மேல் நீடிக்குமா? வெளிப்படையான படத்துடன் Avvolgetela நேரடியாக கூழ் ஒரு குறுகிய நேரம் தொடர்பு, குளிர்சாதன பெட்டியில் அனைத்து முதல். மாற்றாக, நீங்கள் காற்று புகாத கொள்கலனைப் பயன்படுத்தலாம்: வெளிப்படைத் திரைப்படத்தை விட சற்று அதிக சூழல் நட்பு ஆனால் குறைவான செயல்திறன் கொண்ட கொள்கலன். உகந்த மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்புக்கான சரியான வழி? அபியின் இந்த சகாப்தத்தில் எனக்கு ஃபோக்லி கிடைத்தது.
