வெண்ணெய் பலகை செய்வது எப்படி

நீங்கள் டிக்டாக்கில் இருந்தால், பட்டர் போர்டு என்றால் என்னவென்று உங்களுக்குத் தெரியும். நீங்கள் இல்லையென்றால், வெண்ணெய் மேசைகளைப் பற்றி மக்கள் பேசுவதை நீங்கள் தொடர்ந்து கேட்டால், நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் நான் உங்களுக்குச் சொல்கிறேன்!

வெண்ணெய் பலகைகள் தங்குவதற்கு இங்கே உள்ளன, குறிப்பாக நாங்கள் விடுமுறை காலத்தை நோக்கி செல்கிறோம். எல்லோரும் ஒரு புதிய நவநாகரீக சிற்றுண்டியைத் தேடுகிறார்கள், நீங்கள் இளமையாக இருந்தால் (அல்லது இதயத்தில் இளமையாக இருந்தால்), விருந்தில் வெண்ணெய் மேசைகள் வருவது உறுதி.

வெண்ணெய் பலகை என்றால் என்ன?

வெண்ணெய் பலகை என்பது மரப்பலகை (அல்லது பீங்கான் தட்டு) வெண்ணெய் தடவப்பட்டு, கடல் உப்பு, புதிதாக தரையில் மிளகு, மசாலா, மூலிகைகள், சிட்ரஸ் அனுபவம், உண்ணக்கூடிய பூக்கள் மற்றும் தேன் போன்ற பொருட்களால் தெளிக்கப்படுகிறது. விருது பெற்ற போர்ட்லேண்ட் செஃப் ஜோசுவா மெக்ஃபேடனால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, வெண்ணெய் பலகைகள் பெருகிய முறையில் பிரபலமாகி வருகின்றன. யோசனை: ஒரு சார்குட்டரி பலகைக்கு பதிலாக, இது ஒரு சுவையான வெண்ணெய் பலகை. அவை முடிவில்லாமல் தனிப்பயனாக்கக்கூடியவை மற்றும் வெண்ணெயை இன்னும் கொஞ்சம் தொட்டுணரக்கூடியதாகவும் ஊடாடக்கூடியதாகவும் மாற்றுவதற்கான ஒரு வேடிக்கையான வழியாகும். வெண்ணெய் பலகைகள் ரொட்டி, டோஸ்ட், பட்டாசுகள், ஸ்கோன்கள் அல்லது வெண்ணெய்யுடன் செல்லும் எதையும் கொண்டு வருகின்றன. கலவை வெண்ணெய் (மூலிகைகள், மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் பிற பொருட்களுடன் வெண்ணெய் சுவை கொண்டது) போன்ற வெண்ணெய் விளக்கப்படத்தைப் பற்றி யோசித்துப் பாருங்கள், ஆனால் வேறு வடிவ காரணி.

வெண்ணெய் பலகை செய்வது எப்படி

உங்கள் வெண்ணெய் அறை வெப்பநிலைக்கு வரட்டும். உயர்தர உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெயை அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும் அல்லது ஸ்டாண்ட் மிக்சரை எடுத்து வெண்ணெய் பஞ்சு மற்றும் லேசாக இருக்கும் வரை அடிக்கவும். இரண்டும் சுவையானவை. அறை வெப்பநிலை வெண்ணெய் வலிமையானது மற்றும் வெண்ணெய் இலகுவானது, மிகவும் மென்மையானது மற்றும் பஞ்சுபோன்றது.

உங்கள் தட்டு அல்லது அட்டவணையை தயார் செய்யவும். உங்கள் பலகை அல்லது தட்டை நன்றாக கழுவவும். காய்கறிகளுக்கு மட்டும் பயன்படுத்தும் டேபிளைப் பயன்படுத்துவது அவசியம். அல்லது ஒரு புதிய பலகையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அதனால் வெண்ணெய் வழியே கசிவதற்கு போர்டில் வெட்டுக்கள் இல்லை. இதற்கு மாற்றாக நாம் பயன்படுத்திய பீங்கான் ரொட்டி தட்டு போன்ற அழகான தட்டு உள்ளது. நீங்கள் ஒரு மரப் பலகையுடன் ஒட்டிக்கொள்ள விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு துண்டு காகிதத்தை கீழே வைத்து அதன் மீது உங்கள் பலகையை உருவாக்கலாம்.

மெதுவாக புத்திசாலி. ஒரு ஆஃப்செட் ஸ்பூன் அல்லது ஸ்பேட்டூலாவை எடுத்து உங்கள் பலகை/தட்டில் வெண்ணெய் கலக்கவும். ஒரு குச்சி வெண்ணெய் 4-6 பேருக்கு போதுமானது, இது ஒரு நபருக்கு 2 தேக்கரண்டி அல்லது 1,3 தேக்கரண்டிக்கு சமம்.

மேற்பகுதி. தாராளமாக செதில்களாக நறுக்கப்பட்ட கடல் உப்பு, புதிதாக அரைத்த கரடுமுரடான கருப்பு மிளகு மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் பிற சுவையூட்டும் மசாலாப் பொருட்களில் தெளிக்கவும். கவரேஜ் உத்வேகத்திற்கு கீழே பார்க்கவும். படத்தில் உள்ள வெண்ணெய் விளக்கப்படத்தில், நாங்கள் வறுத்த பூண்டு வெண்ணெய் விளக்கப்படத்தைத் தேர்ந்தெடுத்தோம்: உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய், துருவிய கடல் உப்பு, வறுக்கப்பட்ட கரடுமுரடான கருப்பு மிளகு, வறுத்த பூண்டு முழுவதுமாக, எலுமிச்சைத் தோல், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம், நிறைய புதிய மூலிகைகள் மற்றும் ஒரு தூறல். மேப்பிள் சிரப்.

மகிழுங்கள். வெதுவெதுப்பான ரொட்டி, டோஸ்ட், விதை பட்டாசுகள் அல்லது வெண்ணெய்யுடன் அற்புதமாக இணைக்கும் எதையும் பரிமாறவும். பலகையுடன் சிறிய கரண்டி அல்லது வெண்ணெய் கத்திகளை வைக்கவும், அனைவரையும் ஸ்கூப் செய்யவும், பரப்பவும் மற்றும் அனுபவிக்கவும் ஊக்குவிக்கவும்!

வெண்ணெய் அட்டவணை பொருட்கள்

• வெண்ணெய் - இங்கே வெல்ல உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய். ஒரு நல்ல, தங்க மற்றும் உயர்தர வெண்ணெய் கிடைக்கும். அதன் மையத்தில், வெண்ணெய் பலகை வெறும் ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய், எனவே ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் இரண்டும் நல்ல தரமான பொருட்களாக இருக்க வேண்டும். Kerrygold என்பது எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய ஒரு சிறந்த பிராண்ட். நீங்கள் உள்நாட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வெண்ணெய் அணுகல் இருந்தால், இது ஒரு சரியான வழி.
  
• கடல் உப்பு செதில்கள் - ராட்சத கடல் உப்பு செதில்களாக நன்றாகவும், மொறுமொறுப்பாகவும், சிறப்பாகவும் இருக்கும். மால்டன் கடல் உப்பை அவற்றின் வழக்கமான செதில்களாகவும், புகைபிடித்த செதில்களாகவும் பயன்படுத்த விரும்புகிறோம். ஜேக்கப்சன் சால்ட் கோ. அவற்றில் நிறைய சுவையான உப்புகள் உள்ளன மற்றும் அவற்றின் உப்பு பசிபிக் வடமேற்குப் பெருங்கடலில் இருந்து வருகிறது, இது நமக்கு உள்ளூர்.
  
• மிளகு - புதிதாக அரைத்த கருப்பு மிளகு அல்லது மிளகாய் செதில்கள் போன்ற பிற மிளகுத்தூள் வெப்பத்தையும் வெப்பத்தையும் சேர்க்கிறது.
  
• மசாலா - உங்கள் வெண்ணெய் பாடுவதற்கு உங்களுக்கு நிறைய மசாலாப் பொருட்கள் தேவையில்லை. அவை புதியவை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்! மசாலா கலவைகள் அற்புதமாக வேலை செய்கின்றன மற்றும் ஜாதார் வெண்ணெய் அல்லது வேறு ஏதேனும் பேகல் வெண்ணெய் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.
  
• பூண்டு - ஒரு காரமான கடிக்கு குளிர்ச்சியாக அல்லது லேசான சூடாக வறுத்தெடுக்கப்பட்டது. நான் பூண்டு வெண்ணெய் நேசிக்கிறேன் மற்றும் பூண்டு வெண்ணெய் ஒரு அட்டவணை சொர்க்கம் என் யோசனை.
  
• மூலிகைகள் - புதிய மூலிகைகள் சுவையின் சூப்பர் ஸ்டார்கள். சிந்தியுங்கள்: தைம், நறுக்கிய ரோஸ்மேரி, நறுக்கிய வோக்கோசு, துளசி, வெங்காயம், முனிவர், தர்ராகன், புதினா, கொத்தமல்லி, பச்சை வெங்காயம் - மூலிகைகளின் உலகம் பரந்த மற்றும் சுவையானது.
  
• கொட்டைகள் - நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சிறிது சிறிதளவு மற்றும் அமைப்பைச் சேர்க்கின்றன. முயற்சிக்கவும்: பிஸ்தா, ஹேசல்நட்ஸ், பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், பெக்கன்கள் அல்லது உங்களுக்குப் பிடித்த கொட்டை.
  
• Dulce - ஒரு தூறல் தேன், துண்டுகளாக்கப்பட்ட பழங்கள், பழ கலவைகள், ஜாம்கள் அல்லது மேப்பிள் சிரப் கூட உப்புக்கு மாறாக ஒரு இனிமையான குறிப்பைச் சேர்க்கவும். இனிப்பு மற்றும் வெண்ணெய் குறிப்பாக காலை உணவு வெண்ணெய் பலகைகள் அப்பத்தை அல்லது வாஃபிள்களுடன் பரிமாறப்படும்.

வெண்ணெய் பலகைக்கு என்ன வகையான வெண்ணெய்?

உயர்தர, உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெயைத் தேர்வு செய்யவும். எல்லா காலத்திலும் எனக்கு மிகவும் பிடித்த வெண்ணெய் SMJÖR ஆகும், இது ஐஸ்லாந்தைத் தவிர வேறு யாருக்கும் கிடைக்காது. இங்கே வீட்டில், நான் கெரிகோல்ட் அல்லது கிடைக்கும் உள்ளூர் வெண்ணெய் விரும்புகிறேன்.

வெண்ணெய் அட்டவணையை கண்டுபிடித்தவர் யார்?

வெண்ணெய் அட்டவணைகள் முதலில் ஜேம்ஸ் பியர்ட் விருது பெற்ற சமையல் புத்தகமான சிக்ஸ் சீசன்ஸ்: எ நியூ வே வித் வெஜிடபிள்ஸ் ஜோசுவா மெக்ஃபேடன் என்பவரால் குறிப்பிடப்பட்டது. வெண்ணெய் பலகையை பிரபலப்படுத்தியதற்காக டிக்டாக் வழியாக ஜஸ்டின் டோய்ரானுக்கு நன்றி தெரிவிக்கலாம்.

வெண்ணெய் பலகைகள் ஏன் பிரபலமாக உள்ளன?

நான் என்ன சொல்ல முடியும்? மேஜையில் வழங்கப்படும் உணவை அனைவரும் விரும்புவது போல் உணர்கிறேன். சார்குட்டரி மற்றும் சீஸ் பலகைகள் பொழுதுபோக்க ஒரு வேடிக்கையான மற்றும் ஊடாடும் வழி மற்றும் வெண்ணெய் பலகை என்பது இயற்கையான நீட்டிப்பாகும், குறிப்பாக நீங்கள் ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் பரிமாறப் போகிறீர்கள் என்றால். வெறுப்பாளர்கள் உள்ளனர், ஆனால் நான் ஒரு நல்ல ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய்யை விரும்புகிறேன், இந்த யோசனை மிகவும் அருமையாக இருப்பதாக நான் நினைக்கிறேன். இந்த கட்டத்தில் அவர்கள் வெறுக்கிறார்கள், இணையத்தில் நிறைய பேர் வெறுக்கத்தக்கவர்களாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் இருக்கிறார்கள்.

புத்திசாலித்தனமாக வெண்ணெய் மென்மையாக்குவது எப்படி

ஒரு கரண்டியின் பின்புறம் அல்லது ஒரு சிறிய ஆஃப்செட் ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்துவது வெண்ணெயை கலைநயமாக மென்மையாக்குவதற்கான சிறந்த வழி. வெண்ணெயை க்ரீம் செய்தால், கேக்கை உறைய வைப்பது போல் சிலிகான் பயன்படுத்தி கட்லெட்டுகளை உருவாக்கலாம். வெண்ணெய் அலைகளைப் போல தோற்றமளிப்பதே முக்கியமானது. வெண்ணெய் சரியான வெப்பநிலையாக இருந்தால் எளிதாக இருக்கும். நீங்கள் அதை மிகவும் கடினமாகவோ அல்லது மிகவும் மென்மையாகவோ விரும்பவில்லை.

12 சிறந்த பட்டர் போர்டு யோசனைகள்

• கொத்தமல்லி தேன். இது கிளாசிக் ஜஸ்டின் டோய்ரான் கலவையாகும், மேலும் இது வேலை செய்கிறது: செதில்களாக கடல் உப்பு, மிளகு, புதிய புதினா, தரையில் கொத்தமல்லி, தரையில் ஏலக்காய், புதிய துளசி, தேன், எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் உண்ணக்கூடிய பூக்கள்.
• அத்தி மற்றும் தேன். ஜூசி கால் ஊதா அத்திப்பழங்கள், செதில்களாக கடல் உப்பு மற்றும் தேன் ஒரு தாராளமாக தூறல்.
• இனிப்பு மற்றும் காரமான. செதில் கடல் உப்பு, புதிய சுண்ணாம்பு அனுபவம், தேன் மற்றும் கலாப்ரியன் மிளகாய் செதில்களாக.
• பூண்டு. வறுத்த முழு பூண்டு கிராம்புகளுடன் இறுதியாக அரைத்த புதிய பூண்டு, இறுதியாக நறுக்கிய வோக்கோசு மற்றும் உப்பு சேர்த்து.
• எலுமிச்சை. மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட வேகவைத்த கேரமல் செய்யப்பட்ட எலுமிச்சை, புதிய எலுமிச்சை அனுபவம், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட எலுமிச்சை, தேன், புதிய புதினா மற்றும் உப்பு.
• பிஸ்தா. பொடியாக நறுக்கிய பிஸ்தா, உப்பு செதில்கள், துளசி, எலுமிச்சை பழம், வறுத்த தக்காளி.
• சிவ். அடுப்பில் வறுத்த வெங்காயம், புதிதாக வெட்டப்பட்ட பச்சை வெங்காயம், உப்பு செதில்களாக.
• அனைத்து ரோல்களும். எல்லாவற்றையும் தாராளமாக தூவி, பேகல் மசாலா, மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம், கேப்பர்கள்.
• கிரெமோலாட்டா. நறுக்கப்பட்ட வறுக்கப்பட்ட பைன் கொட்டைகள், எலுமிச்சை அனுபவம், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு.
• பெஸ்டோ. நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, நறுக்கிய வறுக்கப்பட்ட பைன் கொட்டைகள், நிறைய நறுக்கிய புதிய துளசி, மற்றும் இறுதியாக துருவிய பார்மேசன் சீஸ் தாராளமாக தெளிக்கவும்.
• கருப்பு சாக்லேட். டார்க் சாக்லேட் ஷேவிங்ஸ், உப்பு செதில்கள், புதிய ராஸ்பெர்ரி மற்றும் வறுக்கப்பட்ட நறுக்கப்பட்ட பிஸ்தா.
• ஹேசல்நட்ஸுடன் சாக்லேட். டார்க் மற்றும் மில்க் சாக்லேட் ஷேவிங்ஸ், நறுக்கிய வறுக்கப்பட்ட ஹேசல்நட்ஸ், உப்பு செதில்களின் கலவை.

வெண்ணெய் ஒரு அட்டவணை சேவை எப்படி

பரிமாறும் முன் வெண்ணெய் பலகையை உருவாக்கவும். அவை மிக விரைவாக ஒன்றிணைகின்றன, எனவே நீங்கள் அவற்றை முன்கூட்டியே தயார் செய்ய வேண்டியதில்லை. உங்கள் வெண்ணெய் விளக்கப்படத்தை நேரத்திற்கு முன்பே உருவாக்க வேண்டும் என்றால், அதை உருவாக்கி, வெண்ணெய் குளிர்ச்சியாக இருக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெண்ணெய் பலகையை எடுத்து, பரிமாறும் முன் அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் விடவும்.

வெண்ணெய் பலகையை, லட்டுகள், சிறிய தட்டுகள், சிறிய வெண்ணெய் கத்திகள் மற்றும் நாப்கின்கள் ஆகியவற்றைச் சுற்றி ஏற்பாடு செய்யுங்கள். அவ்வளவுதான்! கத்திகள் அல்லது சிறிய ஸ்பூன்கள் மூலம் ரொட்டி மீது சுவையூட்டப்பட்ட வெண்ணெய் ஸ்பூன் மூலம் ஒவ்வொருவரும் தங்களுக்கு உதவ முடியும்.

வெண்ணெய் டேபிள் லடில்ஸ்

• ரொட்டி - புதிதாக சுடப்பட்ட மிருதுவான ரொட்டிகள், அதாவது நாட்டு ரொட்டிகள், புளிப்புகள் அல்லது பக்கோடாக்கள், வெட்டப்பட்ட அல்லது தனித்தனியாக கிழிந்தவை.
• வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி - சூடான வெண்ணெய் ரொட்டி வாழ்க்கையின் எளிய இன்பங்களில் ஒன்றாகும். உங்கள் ரொட்டிக்கு மாற்றும் டோஸ்டிங் வெப்பத்தைக் கொடுங்கள்.
• குக்கீகளை - விதைகளுடன் பட்டாசுகள், சீஸ் கொண்ட பட்டாசுகள், பட்டாசுகள்; புளிப்பு பட்டாசுகள் https://iamafoodblog.com/small-batch-sourdough-crackers/ குறிப்பாக வெண்ணெய் பலகைகளுடன் சுவையாக இருக்கும்.
• காலை உணவுகள் - பன்கள், அப்பத்தை, வாஃபிள்ஸ்; ஜாம், புதிய பழங்கள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட இனிப்பு வெண்ணெய் பலகைகளுடன் இனிப்பு காலை உணவு நன்றாக செல்கிறது.
• காய்கறிகள் - முள்ளங்கி, பட்டாணி, எந்த வகையான மொறுமொறுப்பான காய்கறிகளிலும் நீங்கள் நனைக்கலாம்.

வெண்ணெய் பலகைகள் பாதுகாப்பானதா?

வெண்ணெய் பலகைகளின் ஆபத்துகள் பற்றி பயமுறுத்தும் பல தளங்கள் உள்ளன, ஏனெனில் மரப் பலகையில் வெண்ணெய் நசுக்கினால் நுண்ணுயிரிகள் வளரக்கூடிய விரிசல்களில் வெண்ணெய் வரலாம், குறிப்பாக நீங்கள் உணவுகளைத் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தும் பலகையைப் பயன்படுத்தினால். . இதைத் தவிர்க்க, நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம், வெண்ணெய் பலகையை ஒரு தட்டில் உருவாக்கவும் அல்லது பலகையின் மேல் ஒரு காகிதத்தோல் காகிதத்தை வைக்கவும், அதனால் வெண்ணெய் விரிசல்களுக்குள் வராது. மேலும், எல்லோரும் ரொட்டியை வெண்ணெயில் நனைப்பதற்குப் பதிலாக, சில சிறிய வெண்ணெய் கத்திகள் அல்லது கரண்டிகளை அமைக்கவும், இதனால் அவர்கள் வெண்ணெயை உறிஞ்சி, இருமுறை மூழ்குவதை ஊக்கப்படுத்தலாம்.

மாற்றாக, நீங்கள் சிறிய தட்டுகளில் அல்லது டிப்பிங் கிண்ணங்களில் அழகான சிறிய தனிப்பட்ட வெண்ணெய் பலகைகளை செய்யலாம். மேலும், உங்கள் வெண்ணெய் பரவக்கூடியதாகவும், அறை வெப்பநிலையாகவும் இருக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள், ஆனால் நீங்கள் பலகையை அதிக நேரம் வெளியே விட விரும்பவில்லை, ஏனெனில், நம்பினாலும் நம்பாவிட்டாலும், வெண்ணெய் வெந்துவிடும், குறிப்பாக வெப்பமான மற்றும் ஈரப்பதமான வானிலையில். பரிமாறும் முன் உங்கள் வெண்ணெய் பலகையை ஒன்று சேர்ப்பதே சிறந்த விஷயம்.

வெண்ணெய் பலகைக்கு என்ன வகையான பலகை?

ரொட்டி அல்லது காய்கறிகளை வெட்டுவதற்கு குறிப்பாக சுத்தமான, உலர்ந்த மர பலகையை கண்டிப்பாக பயன்படுத்தவும். அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, நீங்கள் ஒரு மரப் பலகையைப் பயன்படுத்தினால், வெண்ணெய் பலகைகளுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட மரப் பலகையைப் பெறுங்கள். இல்லையெனில், ஒரு பெரிய, தட்டையான தகடு ஒன்றைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன், இது அந்த வெண்ணெய் பலகையை உங்கள் முதுகில் தள்ளிவிடும்.

சிறந்த பட்டர் போர்டு குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்கள்

• மென்மையான வெண்ணெய் உங்கள் நண்பர். உங்கள் வெண்ணெய் குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்களுக்கு அறை வெப்பநிலைக்கு வரட்டும்.
• உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் சிறந்தது. உயர்தர, உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்யைத் தேர்ந்தெடுங்கள், அதன் மூலம் உங்கள் விருப்பப்படி தாளிக்கலாம்.
• செதில் கடல் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் தரையில் மிளகு ஆகியவை உப்பு உணவின் மசாலாப் பொருட்கள்.
• மூலிகைகள், விதைகள், கொட்டைகள் மற்றும் சுவையூட்டிகள் இதை ஒரு விருந்தாக ஆக்குகின்றன.
• இனிப்பு மற்றும் சுவையானது. சிறிது இனிப்பு மற்றும் பளபளப்பைக் கொடுக்க ஒரு தூறல் தேன் சேர்க்கவும்.
• எப்போதும் பரவும் கருவிகளை வழங்கவும். டபுள் டிப்பிங் இல்லை!
• உங்கள் வெண்ணெய் பலகையை ஒரு தட்டில் உருவாக்கவும். பாத்திரங்கழுவி ஒரு தட்டை எறிவது மிகவும் எளிதானது மற்றும் வெண்ணெய் மரப் பலகையை கையால் கழுவுவது மிகவும் கடினம்.

இனிய பட்டர் போர்டிங்!
ஹலோ படி

வெண்ணெய் பலகை செய்வது எப்படி

வெண்ணெய் பலகைகள் விடுமுறை காலத்தில் உருளும்.

8 பரிமாறல்கள்

தயாரிப்பு நேரம் 5 நிமிடங்கள்

சமையல் நேரம் 0 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம் 5 நிமிடங்கள்

• 1 தேக்கரண்டி கரடுமுரடான புதிதாக தரையில் மிளகு
• 1 கப் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் அறை வெப்பநிலை (2 குச்சிகள்)
• 1 சிட்டிகை கடல் உப்பு சுமார் 1 தேக்கரண்டி, அல்லது சுவைக்க
• 6 வறுத்த பூண்டு கிராம்பு
• 1 எலுமிச்சை (சுவை மட்டும்)
• சிவப்பு வெங்காயம் 1 துண்டு
• 1 தேக்கரண்டி மேப்பிள் சிரப்
• தைம், வோக்கோசு அல்லது முனிவர் போன்ற உங்களுக்கு விருப்பமான புதிய மூலிகைகள்
• 2 சாப்ஸ்டிக்ஸ் வெட்டப்பட்டது சேவை செய்ய, அல்லது விருப்பமான ரொட்டி

மதிப்பிடப்பட்ட ஊட்டச்சத்தில் ரொட்டி இல்லை.

ஊட்டச்சத்து தகவல்

வெண்ணெய் பலகை செய்வது எப்படி

விகிதாச்சாரத்திற்கான தொகை

கலோரிகள் கொழுப்பிலிருந்து 209 கலோரிகள் 207

%தினசரி மதிப்பு*

grasa 23g35%

நிறைவுற்ற கொழுப்பு 14.6 கிராம்91%

கொழுப்பு 61 மிகி20%

சோடியம் 213 மிகி9%

பொட்டாசியம் 18 மிகி1%

கார்போஹைட்ரேட் 1,3 கிராம்0%

ஃபைபர் 0.1 கிராம்0%

சர்க்கரை 0.5 கிராம்1%

புரதம் 0,4 கிராம்1%

* சதவீத தினசரி மதிப்புகள் 2000 கலோரி உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டவை.