வம்புகளைத் தவிர்த்து, அடுப்பில் இடத்தைச் சேமித்து, ஞாயிற்றுக்கிழமை இரவு உணவிற்கு சிறந்த பக்கங்களை இந்த அற்புதங்களுடன் உருவாக்குங்கள் உடனடி பானை உருளைக்கிழங்கு சமையல்.
நான் வெண்ணெய் மாஷ், மிருதுவான குழந்தைகள் மற்றும் சில சீஸி கேசரோல்களைப் பற்றி பேசுகிறேன்!
இந்த செய்முறையைச் சேமிக்க விரும்புகிறீர்களா? இப்போது உங்கள் மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும், நாங்கள் செய்முறையை உங்கள் இன்பாக்ஸுக்கு அனுப்புவோம்!
இன்ஸ்டன்ட் பாட் என்பது ஒவ்வொரு முறையும் உருளைக்கிழங்கை முழுமையாக சமைக்கும் ஒரு மாயாஜால சாதனமாகும்.
சரி, ஒருவேளை அது உண்மையில் மந்திரம் அல்ல. அது நிச்சயமாக அப்படி உணர்கிறது!
அது அந்த ருசியான உருளைக்கிழங்கை எடுத்து, பாட்டியின் சமையலறையில் இருந்து எதையும் போல ஆறுதல் தரும் உணவுகளாக மாற்றுகிறது.
உங்கள் உருளைக்கிழங்கை அடுத்த நிலைக்கு எடுத்துச் செல்ல நீங்கள் தயாராக இருந்தால், இந்த உடனடி பானை உருளைக்கிழங்கு சமையல் குறிப்புகளைப் பாருங்கள்.
உடனடி பானையில் உருளைக்கிழங்கை எப்படி சமைக்க வேண்டும்
பூண்டு, உலர்ந்த மூலிகைகள் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவை உருளைக்கிழங்கை சரிசெய்ய சிறந்த வழியாகும். அந்த சுவையான வேர் காய்கறிகளை பிரகாசிக்க அனுமதிக்கும்போது அவை போதுமான சுவையைச் சேர்க்கின்றன.
நீங்கள் உடனடி பானைப் பயன்படுத்தும்போது எட்டு நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும்! நீங்கள் எப்பொழுதும் இதைச் செய்துகொண்டிருப்பீர்கள் என்ற உணர்வு எனக்கு இருக்கிறது.
சரியான மிருதுவான உருளைக்கிழங்கை உருவாக்க உடனடி பானையைப் பயன்படுத்தலாம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
தந்திரம் கொஞ்சம் தண்ணீர், ஒரு நீராவி கூடை, மற்றும் அதிக அழுத்தம் பயன்படுத்த வேண்டும். அது அவர்களை மென்மையாக்க உதவும்.
அங்கிருந்து வறுக்க வேண்டியதுதான். ஈஸி பீஸி!
வெண்ணெய் கலந்த உருளைக்கிழங்கு எதிர்ப்பது கடினம்! அவர்கள் ஒரு விடுமுறைப் பிரியமானவர்கள் மற்றும் அனைவரையும் மகிழ்ச்சியாகவும் புன்னகையுடனும் வைத்திருக்கும் குடும்பத்தின் பிரதான உணவாகும்.
அவை பொதுவாக பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு அல்லது பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்பதைத் தவிர.
இருப்பினும், இந்த பதிப்பு அரைத்த சீஸ் மீது குவிந்துள்ளது! நான் ஆழமான வெள்ளை செடார் மற்றும் நட்டு Gruyère பயன்படுத்த விரும்புகிறேன். ஹ்ம்ம்!
இந்த செய்முறையைச் சேமிக்க விரும்புகிறீர்களா? இப்போது உங்கள் மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும், நாங்கள் செய்முறையை உங்கள் இன்பாக்ஸுக்கு அனுப்புவோம்!
சீஸி ராஞ்ச் ஃப்ரைஸ் தான் உணவு ஏமாற்று நாட்கள் இருப்பதற்கு காரணம்.
இந்த கலோரி குண்டுகள் பாலாடைக்கட்டி, பூண்டு, பன்றி இறைச்சி, பண்ணை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றில் குழந்தை உருளைக்கிழங்கை அடக்குகின்றன.
இதை உடனடி பானையில் செய்வது எவ்வளவு எளிமையானது என்பது ஆபத்தானது, எனவே விளையாட்டு நாட்கள் போன்ற அரிய சந்தர்ப்பங்களில் இதைச் சேமிக்க முயற்சிக்கிறேன்.
ஆனால் ஒவ்வொரு புதனன்றும் நான் என்னை நடத்துவதில்லை என்று சொன்னால் நான் பொய் சொல்வேன்.
நீங்கள் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை உடனடி பானையில் செய்யவில்லை என்றால், தொடங்குவதற்கான நேரம் இது.
இது ஒரு எளிதான செயல்முறையாகும், இது முழு சமையலறையையும் அடுப்புடன் சூடாக்க தேவையில்லை. அவர்கள் எந்த நேரத்திலும் தயாராக இருக்கிறார்கள்!
உடனடி பானையில் ஒரு ஸ்டீமர் கூடையை வைத்து, தண்ணீர் சேர்த்து, உருளைக்கிழங்கை அளவுக்கு சமைக்கவும்.
நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் அவற்றை எண்ணெயுடன் துலக்கலாம், சிறிது உப்பு தூவி, பரிமாறும் முன் விரைவாக கிரில் செய்யலாம். அது அவர்களுக்கு தெய்வீகத் தோலைக் கொடுக்கப் போகிறது!
விரைவான மற்றும் எளிமையான காய்கறி சைட் டிஷ் வேண்டுமா? உடனடி பாட் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டுடன் செல்லவும்.
அவர்கள் இருபத்தைந்து நிமிடங்கள் எடுத்துக்கொள்கிறார்கள், மிகவும் பொதுவான பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், மேலும் சுத்தம் செய்வது ஒரு காற்று.
அவை பல்துறை மற்றும் தனிப்பயனாக்கக்கூடியவை, அனைத்து வகையான முக்கிய உணவுகளுடன் இணைக்கப்படுகின்றன, மேலும் நீங்கள் உங்கள் விருப்பப்படி சுவையூட்டிகளை சரிசெய்யலாம்.
இதோ, உடனடி பானையில் மசித்த உருளைக்கிழங்கைச் செய்வதற்கான சிறந்த வழி!
உங்களுக்கு பால், வெண்ணெய், உப்பு, மிளகு மற்றும் குழம்பு தேவைப்படும். நீங்கள் பூண்டு பிரியர் என்றால், அங்கேயும் கொஞ்சம் பொடியை எறியுங்கள்.
உருளைக்கிழங்கைப் பொறுத்தவரை, உங்கள் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மிகவும் பஞ்சுபோன்ற மற்றும் லேசானதாக இருந்தால், Russet ஐப் பயன்படுத்தவும். தடிமனான, வெண்ணெய் உருளைக்கிழங்கிற்கு, யூகோன் தங்கத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
குடும்பத்தை மகிழ்ச்சியடையச் செய்து, இன்றிரவு இந்த ஏற்றப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு கேசரோலைச் செய்யுங்கள்.
இது பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஏற்றப்பட்ட வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அனைத்தையும் ஒன்றாக இணைக்கும் ஒரு குறுக்கு போன்றது.
பாலாடைக்கட்டி, பன்றி இறைச்சி, புளிப்பு கிரீம், பண்ணை மசாலா மற்றும் வெண்ணெய் மசித்த உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றால் ஏற்றப்பட்டது, இது ஒவ்வொரு முறையும் இடத்தைத் தாக்கும்!
உருளைக்கிழங்கு கேசரோல் ஏன் "மில்லியன் டாலர்" உருளைக்கிழங்கு கேசரோல் என்று அழைக்கப்படுகிறது என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? நானும்!
எனவே நான் அதை முயற்சித்தேன், ஏன் என்று உடனடியாக அறிந்தேன். ஒவ்வொரு சுவையான சுவையும் ஒரு மில்லியன் ரூபாயை சுவைக்க வைக்கிறது.
இது 3 வகையான சீஸ், வெண்ணெய், உலர் பண்ணை, ரிட்ஸ் பட்டாசு மற்றும் ஹாஷ் பிரவுன்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
சில சுவைக்காக, புளிப்பு கிரீம்க்காக ரிக்கோட்டாவை மாற்றவும். எப்படியிருந்தாலும், நீங்கள் இன்றிரவு உயர் ரோலர் போல சாப்பிடப் போகிறீர்கள்!
நான் மசித்த உருளைக்கிழங்கை முதன்முதலில் முயற்சித்தபோது, நான் காதலித்தேன்.
அமைப்பு கிராக்லிங் மற்றும் டெண்டர் இடையே சரியான சமநிலை. சுவை உச்சரிப்புகளுக்கு வெண்ணெய், ரோஸ்மேரி மற்றும் குடைமிளகாய் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும், அவை எதிர்க்க இயலாது.
அவை மிகவும் ஆடம்பரமானவை, ஆனால் அவை மிகவும் எளிமையானவை.
அவற்றை நொறுக்கி, பிசைந்து, பின்னர் அவற்றை உடனடி பானையில் தூக்கி எறியுங்கள். அவர்கள் சிறிது நேரத்தில் தயாராகி விடுவார்கள்.
ஹாசல்பேக் உருளைக்கிழங்கு XNUMXகளில் உருவாக்கப்பட்ட ஸ்வீடிஷ் உணவகத்தின் பெயரால் பெயரிடப்பட்டது.
தங்கள் சொந்த வெட்டு மூலம் வரையறுக்கப்பட்ட, அவர்கள் நிலையான உருளைக்கிழங்கு வழக்கமான ஒரு பொழுதுபோக்கு திருப்பத்தை வைத்து.
அவற்றை ஓரளவு வெட்டுவது அனைத்து வகையான நேர்த்தியான சுவைகளையும் கைப்பற்ற சிறந்த இடங்களை உருவாக்குகிறது.
வெண்ணெய், பாலாடைக்கட்டி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் இடையில் தூறல், இது எனது பயணமாகும்.
உங்கள் உருளைக்கிழங்கு சூப்பை எப்படி விரும்புகிறீர்கள்? "வேலைகளுடன்" என்று நீங்கள் சொன்னால், நீங்கள் சரியான இடத்திற்கு வந்துவிட்டீர்கள்.
இந்த சூப் ருசெட் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கோழியின் ஜாடி கிரீம் ஆகியவற்றை ஒரு திருப்திகரமான கிண்ணமாக மாற்றுகிறது.
நீங்கள் ஒரு சூப்பர் மென்மையான வெண்ணெய் நிலைத்தன்மையை விரும்பினால், பரிமாறும் முன் உடனடியாக ஒரு மூழ்கும் கலப்பான் பயன்படுத்தவும்.
நீங்கள் விரும்பும் அமைப்பு எதுவாக இருந்தாலும், அதை பன்றி இறைச்சி, சீஸ் மற்றும் பச்சை வெங்காயத்துடன் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். உன்னதமானது!
உருளைக்கிழங்கு செய்ய முடிவற்ற வழிகள் உள்ளன. குறிப்பாக இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போன்ற பல்வேறு வகைகளுடன் பொருட்களை கலக்க ஆரம்பிக்கும் போது.
ஒவ்வொரு முறையும் அவற்றை முழுமையாக சமைக்க, நீங்கள் அவற்றை அளவு நிரல் செய்ய வேண்டும். மேலும் அதிக அழுத்தத்தில் சமைக்கவும்.
அவர்கள் தயாரானதும், அவர்களுடன் நீங்கள் பல விஷயங்களைச் செய்யலாம்.
அவற்றை பர்ரிட்டோக்களுடன் சேர்க்கவும், அவற்றை மேல்புறத்துடன் ஏற்றவும் அல்லது தட்டிவிட்டு இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளாக மாற்றவும்.
நிச்சயமாக, நீங்கள் வெண்ணெய் ஒரு எளிய ஸ்லாப் தவறாக முடியாது.
இந்த செய்முறையை நீங்கள் மீண்டும் மீண்டும் பயன்படுத்துவதால் புக்மார்க் செய்ய விரும்புவீர்கள்.
பூண்டு மற்றும் ரோஸ்மேரி இந்த உருளைக்கிழங்குகளுக்கு ஒரு வகுப்பை தருகின்றன, அதே சமயம் ஏராளமான வெண்ணெய் அவற்றை வீட்டில் இருக்கும்.
அனைத்து சுவைகளுக்கும் முப்பத்தைந்து நிமிட கால எல்லைக்கும் இடையில், இந்த செய்முறையானது பல்துறை சார்ந்தது.
விடுமுறை நாட்கள், இரவு விருந்துகள், வார இரவு விரைவு உணவுகள் மற்றும் பலவற்றிற்கு இது சிறந்தது. மேலும் இது கிட்டத்தட்ட அனைத்து புரதங்களுடனும் செல்கிறது.
துருவிய உருளைக்கிழங்கு நல்ல வரையறை. நீங்கள் ஒரு கொத்து உருளைக்கிழங்கை எடுத்து, ஒரு பணக்கார, வெண்ணெய் பாலாடைக்கட்டி சாஸில் நனைக்கவும்.
உடனடி பானிற்கு ஏற்ற வேலை இருக்கிறது.
எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக கலந்து, நீங்கள் ஒரு சிறிய சாஸ் கிடைக்கும் வரை சமைக்கவும், பின்னர் ஒரு அழகான தங்க பழுப்பு மேல் அடுப்பில் மாற்றவும்.
துக்க காலங்களில், துக்கத்தில் இருப்பவர்களுக்கு ஆறுதல் மற்றும் இரங்கல் பிரசாதமாக துக்கமான உருளைக்கிழங்கு வழங்கப்படுகிறது.
ஆனால் இந்த நேர்த்தியான உணவை அனுபவிக்க இது ஒரு சோகமான சந்தர்ப்பமாக இருக்கக்கூடாது!
பாட்லக்ஸ் முதல் குடும்ப இரவு உணவுகள் வரை, இது ஒரு அற்புதமான கேசரோல், நீங்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும் நல்ல சமையலுடன் கலந்த ஆறுதல் உணவை விரும்புகிறீர்கள்.
உடனடி பானையின் உதவியுடன், நீங்கள் பிரஞ்சு பொரியல், செடார் சீஸ், புளிப்பு கிரீம், சிக்கன் கிரீம் மற்றும் ரிட்ஸ் பட்டாசுகளை ஒரு வாய்-தண்ணீர் உணவாக மாற்றுவீர்கள்.
இந்த உருளைக்கிழங்கு சூப்பின் ஒரு கிண்ணத்துடன் நீங்கள் சுருண்டு கொள்ள விரும்புவதால், உங்களுக்குப் பிடித்த ஸ்வெட்டரை அணியுங்கள்!
வதக்கிய லீக்ஸ் மற்றும் வெங்காயம் நுட்பமான இனிப்பு நறுமணத்தை சேர்க்கிறது. உலர்ந்த மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டுகள் அது செய்தபின் பருவமாகும்.
கிரீம் மற்றும் ஆறுதல், இந்த எளிய உடனடி பாட் சூப் முப்பது நிமிடங்களுக்கும் குறைவாகவே ஆகும். மேலும் இது தேங்காய் பாலை பயன்படுத்துகிறது, எனவே இது பால் இல்லாதது மற்றும் சைவ உணவுக்கு ஏற்றது.
