Ikilinganishwa na maziwa ya ng'ombe, ni nyepesi, inayeyushwa zaidi na ina protini nyingi. Hapa kuna faida zote za chakula hiki kwa wale wanaofanya mazoezi ya kukimbia
Yeye mtindi wa mbuzi Kwa muda sasa imekuwa rahisi pia kupatikana katika maduka makubwa na kwa wengi imekuwa mbadala wa ng'ombe. Kama chanjo, ni mshirika muhimu wa afya na ustawi, lakini tofauti na ya mwisho, ni nyepesi na yenye lishe zaidi. Ina sifa za lishe zinazoifanya kuwa mshirika bora kwa wale wanaofanya mazoezi ya viungo kama vile kukimbia. "Mtindi wa maziwa ya mbuzi ni vitafunio bora kwa wakimbiaji. Chakula hiki kina virutubishi vingi muhimu ambavyo hukusaidia kustahimili vyema na kukataa bidii ya mwili,” aeleza mtaalamu huyo wa lishe. Valentina Schiro, mtaalamu wa sayansi ya chakula. Ikilinganishwa na mtindi wa ng'ombe, una faida ya kusaga zaidi na hivyo kuchangia utendaji bora." Hebu tuone kwa undani kwa msaada wa mtaalam kwa nini mtindi wa mbuzi ni vitafunio bora kwa wale wanaoendesha.
Kabla ya mafunzo, boresha uvumilivu wako.
Mtindi wa mbuzi una maudhui bora ya protini. Inatoa asidi ya amino, ikiwa ni pamoja na yale muhimu ambayo, kwa wale wanaoendesha, wana faida mbili. "Kwa upande mmoja, wanasaidia kazi ya misuli kwa sababu ni muhimu kwa ajili ya kujenga na kudumisha misa konda. Kwa upande mwingine, wanasaidia kuwa na motisha yenye nguvu zaidi, ambayo ni muhimu ili kutokata tamaa kwenye mafunzo,” anaeleza mtaalam huyo. "Amino asidi ambayo ni tajiri huchangia uzalishaji wa homoni kama vile dopamine na serotonin, ambayo hupunguza hisia ya uchovu na kukusaidia kujisikia motisha na hali nzuri wakati wa kukimbia." Ili kuongeza athari ya "kuongeza", tumia kabla ya kukimbia na wachache wa oats iliyovingirwa. "nyuzi mumunyifu zilizopo katika nafaka nzima hukuwezesha kupunguza kasi ya usagaji wa sukari iliyomo na kuwa na nishati zaidi, muhimu kustahimili juhudi za kimwili."
Wakati wa mafunzo, pambana na uchovu
Mtindi wa mbuzi hutoa vitamini B changamano “Inatoa vitamini B1, B2, B5, B6 na B12, ambazo zinahusika katika ubadilishanaji wa mafuta, sukari na protini. Kwa kuongezea, hutoa potasiamu, madini ambayo huboresha mzunguko wa damu na ufanyaji kazi wa misuli. Ikilinganishwa na ile ya ng'ombe, pia inahakikisha mchango mkubwa wa asidi muhimu ya mafuta. "Ina Omega 3 na Omega 6, ambayo hufanya kama dawa za asili za kuzuia uvimbe, muhimu katika kutetea maumivu wakati wa mafunzo."
Baada ya mafunzo, hupunguza misuli ya misuli.
Mtindi wa mbuzi ni tajiri sana katika kalsiamu na magnesiamu. "Ukosefu wa madini haya ni moja ya sababu za kawaida za kusinyaa kwa misuli ambayo inaweza kuathiri miguu, miguu na ndama baada ya kufanya mazoezi makali na ya muda mrefu kama vile kukimbia." Kwa kweli, madini haya yanakuza uhamishaji wa msukumo wa neva kwa misuli na kupumzika misuli. Ili kuzuia michubuko na kuwashwa baada ya mafunzo, itumie pamoja na matunda mapya ya msimu, ambayo pamoja na kuwa na maji mengi yana athari nzuri ya kurejesha madini." Walakini, usichanganye na karanga. "Walnuts na almond zina asidi ya phytic ambayo, pamoja na kalsiamu katika mtindi, hupunguza unyonyaji wa zinki, ambayo ni tajiri, na hupunguza athari zake za manufaa."
Jinsi ya kuchagua moja sahihi
Kuna aina tofauti za mtindi wa mbuzi kwenye kaunta ya friji. "Matoleo yaliyo na alama ya 'creamy' kwa ujumla ni matamu zaidi na wakati mwingine yanaweza kutoa kiwango sawa cha sukari kama dessert ya kawaida." Vile vile huenda kwa wale waliopendezwa na matunda. Badala yake, ni bora kuzingatia asili, "anasema mtaalamu huyo. Hata nyeupe sio chaguo bora kila wakati. "Wakati mwingine huwa na vitamu, vilivyoongezwa ili kuboresha ladha, ambayo hata hivyo inaweza kufanya wasifu wa bidhaa kuwa na kalori zaidi na wanga." Ili kwenda huko bila kushindwa, kwa hivyo unapaswa kuzingatia kila wakati kwenye lebo na haswa kwenye viungo ambavyo vimeorodheshwa kwa mpangilio wa kushuka.
