L 'bidhaa è ormai nell'aria: le joto sono alte già da diferent settimane, le giornate sono più lunghe et tutto è più piacevole all'aria aperta, compress mangiare e bere. Cose che è più bello fare katika compagnia magari scoprendo cibi e posti nuovi inaondoka kutoka jiji letu au kutoa lengo la chama.
Yeye 18 siku jiandae kusherehekea Picha ya Giornata Kuandaa tamasha kamili la kutoroka kwa damu mwezi huu.
Gli Eventi enogastronomici di giugno
C'è Fermento na Saluzzo
Kutoka giovedì 16 hadi domenica 19 Juni vinavyotokana Saluzzo, chini ya Monviso, huko Piemonte, litakuwa toleo la 12 la "C'è fermento", il salone della birra artigianale di qualità. Birrifici e cucine di strada per quattro giorni animateranno il cortile principal della Quartiere della ex Musso barracks with Non manca kwa kalenda ya apppuntamenti IMEZIMWA: matukio ya dhamana, muziki uliosambaa, maabara na kutembelea eneo hilo.
VINIAMO + Mvinyo na Sauti huko Milan
Kuanzia Ijumaa 17 hadi Domenica 19 Juni vinavyotokana Milan, huko Piazza Città di Lombardia, tukio la VINIAMO + Wine & Sound lilifanya karamu ya "di-vino" huko città. Katika mwaka huo, pamoja na VINIAMO, professionisti, addetti ai lavori e appassionat potranno ili kuongeza ujuzi wa mvinyo wa Penisola kupitia kuonja, historia, sifa na kukutana na watayarishaji i. Wine & Sound itafikia serate ya Venerdì na Jumamosi na karamu maalum ambapo kuonja divai ya Kiitaliano ya eccellenze kuambatana na salumi, formaggi e altre stuzzicherie na seti ya kisasa ya Farsi trasportare dall'atmosfera dei dj.
Al Meni huko Rimini
Yeye Juni 18 na 19 vunjwa a Rimini Al Meni, sarakasi kuu ya sapori iliyopendekezwa na Massimo Bottura, ambaye atashiriki katika mada il Mediterraneo. Ventiquattro talenti della cucina ikiwa hawatoi onyesho la kupikia na piatti stellati, katika hali ya hewa ya tamasha kuu la ladha, huku i migliori prodotti wa eneo la 'sfilano' nei banchi del mercato sul Lungomare. Chakula maalum cha mtaani cha punti kimepata laboratori, artigiani, contadini, pescatori e vignaioli kwa ajili ya saluni wazi ya anga inayotolewa kwa cibo in tutte le sue forme. E poi anarudi kwenye pic nic stellato katika bustani ya Grand Hotel ya kizushi.
Vinoforum huko Roma
Mpaka 19 siku jukwaa la mvinyo huko Roma ospita oltre 610 italian wine cantina ed internazionali, chef stellati, ristoranti, enoteche, imprese gastronomiche. Maandamano katika Parco di Tor di Quinto è hufungua ziara zote kwa kushiriki katika darasa la bwana na kuonja.
Tamasha la Franciacorta huko Milan
Makumbusho ya Sayansi na Teknolojia Leonardi Da Vinci di Milan fungua mlango jumatatu 20 tamasha per accogliere la Franciacorta katika "Festival a Milano", slab kuanzia 18:00 p.m. sherehe ya bollicine.
Courmayeur Green Weekend
Katika tukio tarehe 25 na 26 baada ya hatua za Val Ferret na Val Veny. Ukiondoka Jumamosi tarehe 25 Juni, katika Val Ferret na pendekezo la tapas ya gourmet iliyoenea katika eneo la ndani, ristoranti, bar na punti ristoro della valle na assaggi di formaggi valdostani, mocetta, mkate mweusi na asali na ricette valdostane kula polenta nelle. sue versioni più gustose , carbonada, filettino di trota, risotto alla cogneintze, le specialità con fonduta di Fontina na Bleu d'Aoste, fino ai dolci, abbinati alla panna prodotta in alpeggio e ai brindisi with i vini quotation.
Programu hii katika Val Veny itakuwa wakati wa kukutana na wazalishaji wa ndani na allevatori, kwamba daranno vita ina soko la chakula lililoenea na articolato katika vari punti degustazione. Tukio hili ni sawa kuwasiliana na i volti e le storie di chi lavora con passione per produrre formaggi, salumi, distillati e perfect bia, katika eneo "ngumu", lenye ukarimu zaidi.
Tamasha la Artusiana huko Forlimpopoli
Kuanzia Juni 25 hadi Julai 3 vunjwa a Forlimpopoli (fc) ya chama cha wasanii alla sua toleo la XXVI. Tukio hilo linawasilishwa kwa heshima ya jiji mashuhuri zaidi la jiji hilo, jina la gastronome Pellegrino Artusi (1820-1911), baba asiye na shaka wa upishi wa kisasa wa Italia na matukio ya sanaa na sanaa kama vile masoko, tastings, maabara, spettacoli ya kitamaduni na muziki.
Mali isiyohamishika ya chakula huko Lido di Camaiore
Kwa bustani ya Bussola Domani di Lido Camaiorekwa tamasha kuu la muziki La Prima Estate inatoa malezi muhimu (sul palco dai Duran Duran ai Bluvertigo, da The National a Bonobo e tanti altri), ikiwa aggiunge l'experienza enogastronomica, Vyakula vya Prima Estate. Mwelekeo wa kisanii ni affidata ya takwimu kwa Gennaro Esposito, chef du stelle Michelin wa Ristorante Torre del Saracino di Vico Equense.
Ogni itaanzia 6:30 jioni, katika kipindi cha quattro concerti di artisti e band di livello internazionale della scena indie e dance. La mattina, invece, alle 11.30 sulla meravigliosa terrazza del Ristorante La Risacca, ikiwa unaweza kushiriki baada ya kujiandikisha kwa ajili ya kupika onyesho na mfululizo wa assaggio del piatto proposto katika abbinamento a vino.
