Kuna anuwai kadhaa za polpettone alla bolognese, na maiale au nyama ya manzo, na mchuzi wa mortadella, prosciutto au pancetta, zingine na viungo vingine. Tutte, hata hivyo, hakikisho na utamu wa matokeo, kwa piatto che nulla imempa wivu mkuu arrosti
19 Novemba 2022