I fine wine imbottiti saporiti Ilikuwa piato rahisi na salutare, kamili kwa chakula cha jioni nyepesi zaidi. Katika ricetta na filocchi hii huja sbollentati poi mbichi iliyojaa ripieno saporito kulingana na acciughe, mizeituni, capperi, pecorino na pangrattato na gratinati al forno. Sono kamili kutumika kama contour au kama mguu wa pili, moja sahihi ni kwa wewe kudumisha chakula bora bila kuacha ladha na kaakaa soddisfazione.
