Ruka kwenye maudhui

meglio con o senza ammollo in acqua? | Vyakula vya Kiitaliano

Je, unaweza kuruka tayari kwa ottime castagne al forno?
Je, una uwezo wa kupata nafasi ya kwanza? Hili ndilo tatizo.
Suluhu zinazotumika ni kwa sababu zilisababisha utofauti fulani na nikaona perché.

Chestnut ricetta iliyooka

Ingredientes

300 g chestnut

Mchakato na ammollo katika maji

Onyesha maslahi ya chestnut na buccia wanaofanya mazoezi ya taglio orizzontale sulla parte rigonfia.
Poi mettetele katika acqua fredda kwa kama dakika 30.
Volta moja morbide, asciugatele na disponatele katika a mraba wa tanuru Kupika kwa 200 ° katika hali ya hewa ya hewa kwa dakika 15-20. Jikoni pia inategemea ukuu ya chestnut yake ni wazi.

Mchakato bila ammollo katika maji

Pata fretta, potete cuocére le castagne moja kwa moja katika oveni bila kusaga kwanza. Sciacquate le castagne na asciugatele bene.
Hakikisha daima iko kwenye sufuria yenye kola ya tagliente na unaweza kuitupa kwenye teglia da forno senza aggiungere nulla. Kuwa karibu naye na kumweka kwa mbali ili kupata kanzu sare.
I cuociono katika uingizaji hewa wa tanuri saa 200 ° kwa muda wa dakika 25-30, miwa yangu katika kesi hii inategemea vipimo vya slab.

Kupika kwa microwave

Se voglia di castagne e non avete tempo di aspettare, he microwave kwa suluhisho la kipekee.
Incidetele e poi lasciatele a people en acqua for 10 minuti.
Pika na utupe piatto au teglia adatta alla cottura kwenye microwave.
Cuocetele alikuwa nguvu ya juu kwa dakika 5 na matokeo yake yatashangaza!

Kifungu katika canovaccio

Tunapita kwa baada ya coturakifungu kingine muhimu.
Non dimenticate di avvolgere le castagne appena sfornate e caldissime in a canovaccio polished. Baada ya dakika 10 potete sbucciarle.
Si lazima kwa chumvi na hali yake kwa njia yoyote.

Tofauti kati ya castagne ammollate na isiyo

Ma quindi, kuna tofauti gani kati ya castagne ammollate na non?
Matokeo katika oveni daima ni kama ifuatavyo. kupambana na croccanti fuori na saporita.
Tofauti ni katika uthabiti wa ndani na katika vitendo katika usafi.
Le castagne submerge prima in acqua, infatti, saranno più morbide all'interno e croccanti e abbrustolite fuori.
Bila ammollo saranno kidogo più dure e, se non cotte alla perfezione, anche più difficili da sbucciare.

Njoo kufungia chestnut

Ebbene si, forse non sapevate, ma le castagne ndiyo possono waliohifadhiwa.
Inatosha kuikata na kuiweka kwenye friji kwenye sacchetto di plastica. Unapotaka kuitayarisha, ipike moja kwa moja kutoka kwenye jokofu, katika uingizaji hewa wa tanuri kwa 200 ° kwa dakika 30.

Tofauti kati ya Castagne na Brownie

Ninapanda stessa cosa eppure castagne e browni Mwisho wa siku ni soo frutti diversi.
la kupambana ikiwa inapatikana ndani ya riccio ambayo inaweza kuwa nayo hata 6. Kuna umbo la schiacciata na shell ni kidogo compllless kuondoa.
I brown it is more rotundi, nascono always all'interno di a riccio che ne contena però meno di 6, hanno the buccia di colore più chiaro na polpa ina gusto più dolce, ideale nella Maandalizi di dessert e dei maarufu chestnut glaze. Indecisi tra castagne e bruni, vi suggestiamo por la cottura in forno le castagne.

Kadiria immagini per altri consigli utili per cucinare le castagne!