Wape mayai yaliyopingwa msokoto wa kufurahisha wa Meksiko ukitumia vyakula hivi vya moyo na vitamu tacos ya kifungua kinywa!
Je, utaratibu wako wa asubuhi unachosha sana? Fanya kifungua kinywa chako kivutie zaidi ukitumia kipendwa hiki cha Texas.
Je, ungependa kuhifadhi kichocheo hiki? Ingiza barua pepe yako hapa chini na tutakutumia mapishi moja kwa moja kwenye kikasha chako!
Ni mikate laini ya unga iliyojaa mayai mepesi, Bacon crispy, jibini iliyoyeyushwa, vipande vya parachichi laini, na mengine mengi!
Ni vyakula vikuu vyote vya kifungua kinywa katika taco moja ya kupendeza.
Na ingawa inaonekana kuwa ya kuchosha sana kutengeneza taco asubuhi, ni jambo la kushangaza rahisi kufanya. Dakika 30 tu na umemaliza.
Tacos hizi za kifungua kinywa hakika zitakuwa taco mjini! Hebu tuzame ndani.
Tacos za Homemade kwa Kiamsha kinywa
Tortilla laini hujazwa na mayai yaliyopikwa, Bacon, jibini, na vifuniko vya kawaida vya taco.
Tacos hizi za kifungua kinywa ni maarufu huko Austin, Texas kwa sababu nzuri.
Kuchanganya vyakula vikuu vya kifungua kinywa huwafanya kuwa njia bora ya kuanza siku yako.
Zinajaza, ni za kitamu, na zitakufanya uwe na mafuta hadi mlo wako unaofuata.
Ingawa kwa hakika Austin hutoa taco bora zaidi za kiamsha kinywa, huhitaji kuruka huko kila wakati unapotamani.
Kwa bahati nzuri, taco hizi za kiamsha kinywa za nyumbani ni tamu kama sahani asili.
Nini si kupenda? Wao ni ladha, bei nafuu na rahisi kufanya.
Unaweza pia kuzitengeneza kabla ya wakati ili uzipashe moto tena kwa kiamsha kinywa.
Je, ungependa kuhifadhi kichocheo hiki? Ingiza barua pepe yako hapa chini na tutakutumia mapishi moja kwa moja kwenye kikasha chako!
Pia, kuwafanya mwenyewe hukuruhusu kubinafsisha kujaza.
Iwe unapenda yako ya kupendeza zaidi na hudhurungi ya hashi au moto na viungo na sriracha, piga simu.
Unaweza hata kuchagua tortilla ya kuchagua na jinsi ya kupika.
Unaweza kuzichoma kwenye moto ulio wazi, kuzioka katika oveni, au kuzipasha moto kwenye microwave.
Sehemu bora zaidi ni kwamba haijalishi ni chaguo gani unafanya, taco hizi za kiamsha kinywa bado zitaonja ya kushangaza.
Ingredientes
- Tortilla - Ninapendelea tortilla za unga laini, lakini pia unaweza kutumia tacos za mahindi au ganda ngumu. Wito wako! Ninapenda kutumia tortilla za inchi 6, lakini ikiwa una njaa zaidi, nenda kwa kubwa zaidi.
- Mayai - Imegongwa hadi ukamilifu laini.
- Bacon - Protini bora kwa kifungua kinywa.
- Jibini la Cheddar - Pasua mwenyewe kwa matokeo bora, lakini jibini iliyokatwa tayari ni sawa.
- Dip - Nyekundu, kijani au zote mbili.
- Parachichi - Unaweza kuikata au kuipasua, kwa mtindo wa guacamole.
- Nyanya za Cherry - Kwa upya na mguso wa rangi.
- Vitunguu vya kijani na cilantro - Kitu cha nyasi tofauti na utajiri wa sahani.
Jinsi ya kutengeneza tacos ya kifungua kinywa
1. Joto tortilla
Nina chaguo kadhaa kwako hapa chini.
2. Kupika bacon.
Pika na kaanga vipande vya bakoni katika oveni kwa dakika 15 kwa digrii 250 Fahrenheit.
Waache wapoe kwenye sahani iliyowekwa na karatasi ya ngozi.
Mara baada ya kilichopozwa, kata Bacon vipande vipande.
3. Vunja mayai.
Piga mayai na upike kwenye sufuria na siagi kwenye moto mdogo. Koroga kwa upole katika mwendo wa mviringo hadi laini.
Ushauri wa wataalamu: kwa mayai creamy, fluffy, chini na polepole ni njia ya kwenda. Usiongeze joto katika jaribio la kupika mayai haraka.
4. Kukusanya studs
Weka tortilla ya joto kwenye sahani. Juu yake na mayai yaliyoangaziwa, jibini la cheddar, salsa, parachichi, nyanya za cherry, vitunguu kijani na cilantro.
Kutumikia na kufurahia!
Vidokezo na Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Ninapaswa kutumia tortilla gani?
Tacos za kiamsha kinywa za kawaida zinahitaji tortilla za unga. Lakini tortilla za mahindi zitafanya kazi vizuri pia.
Hakikisha tu kuwa unatumia tortilla za mahindi za ubora wa juu ili zisipasuke au kuvunjika mara tu unapoongeza kujaza.
Unaweza pia kutumia cleats ngumu kwa crunch nzuri.
Jinsi ya joto tortilla na kuwaweka joto
Hakikisha umeoka tortilla zako kwanza kabla ya kukusanya tacos zako za kifungua kinywa! Kuna njia kadhaa za kuifanya.
moto wazi
Chaguo hili ni nzuri ikiwa unataka tortilla zako ziwe na nje nzuri ya nje.
Weka tortila moja kwa moja juu ya kichomea jiko na kaanga pande zote mbili hadi iwe nyororo, ikiwaka kidogo, na kunakiliwa.
Sufuria na jiko:
Njia hii itatoa tortila laini, nyororo kidogo, lakini usitarajie pande zilizowaka.
Preheat skillet juu ya joto la kati na kuweka tortilla. Joto pande zote mbili kwa sekunde 20 hadi 30 kila moja hadi laini na joto.
Tanuri ya Microwave:
Chaguo rahisi kati ya yote. Kama njia ya sufuria, njia ya microwave itawasha moto tortilla tu na sio kuzioka.
Weka tortila 5 kwenye sahani isiyo na microwave na funika kwa taulo ya karatasi yenye unyevu.
Weka kwenye microwave kwa sekunde 20 juu. Joto kidogo zaidi kwa vipindi vya sekunde 10 hadi joto na laini.
Joko:
Ili kuwasha tortilla nyingi kwa wakati mmoja, washa oveni kuwasha joto hadi digrii 300 Fahrenheit.
Weka tortilla 4 na uzifunge kwenye karatasi ya alumini. Weka safu mbili za 4 kwenye karatasi ya kuoka na uwashe moto kwa dakika 15.
Ili kuweka joto:
Tumia joto la tortilla, au ikiwa huna, funga kwenye foil na ushikilie kwenye tanuri ya joto hadi tayari kutumika.
Mapendekezo ya viungo na nini cha kutumikia
Sahani hii ya Tex-Mex inajaza vya kutosha kuwa chakula chenyewe, hata hivyo, haijakamilika bila nyongeza.
Hakikisha kwamba, pamoja na nyongeza, pia una vifuniko hivi vya taco vya asili mkononi:
- Salsa
- guacamole
- mdomo wa jogoo
- Krimu iliyoganda
- jibini zaidi
Ikiwa unatafuta kubadilisha mambo na kufanya taco hizi za kiamsha kinywa kuwa zako! Hapa kuna njia za ajabu za kuifanya.
- Wafanye ziwe laini zaidi kwa nyama ya ng'ombe, chorizo, au nyama ya nguruwe.
- Je, ungependa kula mboga mboga? Ondoa mayai au ubadilishe na tofu.
Kwa mlo bora zaidi, toa taco za kiamsha kinywa na mojawapo ya yafuatayo:
- Mboga: Mboga zilizokaushwa, nyanya za kukaanga, au viazi vitamu vya kukaanga.
- Viazi: tater tots, hash browns, fries, you name it.
- Wanga wengine: maharagwe ya kukaanga, wali, au quinoa
Maelekezo ya Hifadhi na Mapema
Hifadhi:
Hifadhi mabaki kwenye chombo kisichopitisha hewa na uweke kwenye jokofu kwa hadi siku 3.
Ili kuendeleza:
Hakuna mtu aliye na wakati wa kuandaa chakula kirefu kwa kiamsha kinywa! Hapa ndipo maagizo haya ya maandalizi yanapokuja.
Njia bora ya kufanya hivyo ni kugeuza tacos kuwa burritos.
Imefungwa vizuri katika tortillas, kujaza kutabaki kufungwa kikamilifu, kuzuia kutoka kukauka.
Usijali, hakuna viungo vya ziada vinavyohitajika kufanya mabadiliko haya.
1. Acha tortilla zilizopikwa na toppings zipoe kabisa.
Hizi ni mayai ya kuchemsha na bacon. Kuweka tabaka zikiwa bado moto kutafanya tortila kuwa nyororo.
2. Kusanya burritos.
Safu kulingana na mapishi. Pindua tortilla juu kwa ukali ili kujaza salama.
3. Burrito zilizopozwa.
Funga kila burrito kwa ukali kwenye foil. Waweke kwenye jokofu hadi siku 5.
4. Ni lazima.
Fungua burritos na microwave kwa dakika 1 hadi 2 kwa juu, au joto katika tanuri kwa dakika 8 hadi 12 kwa digrii 350 Fahrenheit.
maagizo ya kufungia
Unaweza pia kutengeneza burritos kabla ya wakati na kuzifungia kwa maisha marefu ya rafu. Hivyo ndivyo:
1. Kufungia haraka burritos.
Panga burritos kwenye safu moja kwenye karatasi ya kuoka. Gandisha hadi mwamba iwe imara, kama saa 2 hadi 3.
2. Kufungia burritos.
Funga kila burrito iliyohifadhiwa kwenye karatasi ya plastiki na karatasi ya alumini. Waweke kwenye mifuko isiyo na friji.
3. Weka joto tena na utumike.
Taco za kiamsha kinywa zilizogandishwa au kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa dakika 4 hadi 6 kwa joto la juu, na kugeuza katikati.
Au, zipashe moto kwa dakika 25 hadi 35 katika oveni yenye nyuzi joto 400 Fahrenheit.
Mapishi Rahisi Zaidi ya Kiamsha kinywa Utakayopenda
Bisquick Breakfast Casserole
Muffins za ndizi
Furaha ya Kupika Mapishi ya Pancake ya Awali
Vijiti vya Kukaanga vya Kifaransa
Waffle House Fries
