la Maandazi Bora kwa Sandwichi za Nyama ya Nguruwe wao ni laini lakini dhabiti, na ladha kidogo kuruhusu nyama kung'aa.
Roli za Hawaii ni mfalme, lakini safu za Kaiser ni sekunde ya karibu.
Je, ungependa kuhifadhi chapisho hili la blogu? Weka barua pepe yako hapa chini na tutakutumia makala moja kwa moja kwenye kikasha chako!
Hakuna uhaba wa njia za ladha za kufurahia nyama ya nguruwe ya kuvuta.
Iwe imeongezwa na mchuzi wa nyama choma au iliyotiwa koleslaw, mlo huu wa aina mbalimbali huwa mshindi daima.
Lakini jambo moja ambalo sandwichi zote za nyama ya nguruwe zinafanana ni bun nzuri. Baada ya yote, mkate ndio unaounganisha sandwich nzima pamoja.
Kwa hivyo ikiwa unatafuta mikate bora zaidi ya sandwichi za nyama ya nguruwe, umefika mahali pazuri. Nina chaguzi sita hapa chini, na ninapendekeza ujaribu zote!
Maandazi Bora kwa Sandwichi za Nyama ya Nguruwe
Roli nzuri ya mkate inapaswa kuwa na uwezo wa kuhimili nyama yenye unyevu (juisi na yote) na mchuzi wa chumvi bila kuanguka.
Ndiyo maana nilisema inapaswa kuwa "mpole lakini imara." Unataka iwe laini na rahisi kuuma ndani, lakini sio laini sana hivi kwamba inageuka kuwa mush mara tu inapokutana na unyevu.
Lakini kwa aina nyingi tofauti za buns, unawezaje kujua ni ipi inayofaa zaidi kwa nguruwe ya kuvuta?
Kweli nina chaguzi bora hapa chini. Kwa hivyo soma na uwe tayari kwa sikukuu!
1. brioche buns
Brioche ni tajiri na tamu kidogo, na muundo mwepesi na laini. Mara nyingi hutumiwa kwa burgers, pamoja na chipsi tamu kama toast ya Kifaransa.
Bun ya brioche inafaa sana kwa nyama ya nguruwe ya kuvuta, kwani utamu wa bun husaidia kukabiliana na utajiri wa nyama.
Na si vunjwa nyama ya nguruwe bora kwa kugusa ya sukari?
Hiyo ilisema, brioche ni laini sana, kwa hivyo ni bora kuioka kidogo kabla ya kuongeza nyama. Kwa njia hiyo, itashikilia uzito!
Je, ungependa kuhifadhi chapisho hili la blogu? Weka barua pepe yako hapa chini na tutakutumia makala moja kwa moja kwenye kikasha chako!
2. Kaiser Rolls
Roli za Kaiser kawaida huviringishwa kwenye silinda ndefu na kisha kuunda umbo la pete.
Kisha hupikwa kwenye oveni moto hadi hudhurungi ya dhahabu.
Matokeo yake, wao ni laini na laini, na crumb nzuri tight ambayo ni bora kwa nyama ya nguruwe ya chumvi.
Ladha pia ni laini, na kuifanya kuwa chaguo bora ikiwa hutaki mkate mtamu.
3. Viazi Scones
Viazi Scones ni kuwa maarufu zaidi na zaidi na kwa sababu nzuri!
Imetengenezwa kwa viazi halisi vilivyopondwa, ni laini sana lakini ni ngumu sana. Kwa hiyo hata nguruwe ya juiciest vunjwa haitageuka kuwa mush.
Zaidi ya hayo, sio tamu kama mikate mingine, ambayo inamaanisha kuwa haitashinda ladha ya kujaza sandwich yako.
Kwa hiyo ikiwa unahitaji roll nzuri ambayo ni ladha na inayosaidia ladha ya nyama ya nguruwe iliyovutwa, fikia kwa roll ya viazi, huwezi kukata tamaa.
4. Maandazi Tamu ya Kihawai ya Mfalme
Pete Tamu za Kihawai za Mfalme labda ndizo bora zaidi za sandwichi za nyama ya nguruwe.
Zina ladha nzuri, nyepesi na laini, kama brioche, na zina ubaridi usiozuilika juu.
Hiyo inawafanya kuwa mzuri sana kwa vitu vyote vya nguruwe!
Pia, ni rahisi sana kupata katika maduka mengi ya mboga. Kwa hivyo, chukua kundi kubwa, likate katikati, na lirundike juu na nyama ya nguruwe iliyovutwa.
5. Mkate wa Ciabatta
Nyama ya nguruwe ya kuvuta ni sandwich ya ladha lakini yenye fujo. Kwa hivyo ingawa ciabatta crispy inaweza kuonekana kama chaguo isiyo ya kawaida, nisikilize!
Mkate huu wa Kiitaliano una sifa ya umbo lake kubwa, la wazi na la kutafuna.
Pia ina ukoko mzuri na hutengenezwa kwa unga wa juu wa gluten, ambayo hufanya kuwa nyepesi na hewa.
Mifuko iliyo na mashimo ni bora kwa kupata vipande vya nyama ya nguruwe iliyovutwa, na kaka gumu linaweza kushikilia hata walaji wa fujo.
Pia, ladha ya mkate wa ciabatta inakamilisha kikamilifu nyama ya nguruwe iliyovutwa.
Kwa hivyo ingawa chaguo la kawaida ni jepesi na laini, zingatia ciabatta, haswa ikiwa unatengeneza mikate ya nyama ya nguruwe kwa umati.
Mkate utakaa kwa muda mrefu kabla ya kuanza kuota!
6. Mikate ya Naan
Mkate wa Naan ni mkate wa kitamaduni wa Kihindi ambao ni laini na hutafunwa kidogo.
Na kwa sababu sio mviringo kama bun ya kawaida haimaanishi kuwa sio kamili kwa nguruwe ya kuvuta!
Imetengenezwa ili kujazwa kila aina ya kujazwa kwa ladha, kwa hivyo watashikilia nyama yenye unyevu, yenye ladha nzuri bila kuanguka.
Kuwaweka wazi, au kwenda kwa vitunguu. Kwa vyovyote vile, zinapatikana kwa urahisi na ni rahisi sana kutengeneza, pia.
Na ikiwa hutaki kuzijaza, tandaza tu nyama ya nguruwe iliyovutwa juu na badala yake utengeneze pizza ya kufurahisha ya mkate bapa!
Je! ninapaswa kuoka mkate kwa nyama ya nguruwe iliyovutwa?
Nani hapendi mchanganyiko wa toast crispy na nyama ya juicy iliyosagwa? Hiyo ilisema, ni suala la upendeleo.
Kuoka mikate ya mkate ni bora zaidi kwa nyama ya nguruwe ya kuvuta kwa sababu inaimarisha uso na kuizuia kuingia chini ya mchuzi na juisi za nyama. Pia huupa mkate umbo gumu unaotofautiana kwa uzuri na nyama nyororo. Toasting inapendekezwa kwa brioche, rolls za viazi na buns nyingine laini.
Bila shaka, ikiwa unapanga kufanya na kula sandwich mara moja, uwezekano wa bun kupata soggy ni ndogo.
Na ikiwa unatumia kitu kigumu zaidi, kama ciabatta, toasting sio lazima.
Makala zaidi ya kukagua
Mapishi bora kwa burgers
Mkate bora kwa toast ya Kifaransa
mkate bora kwa stuffing
