Una buena cocina, c’est avant tout cell où l’on mange des produits de qualité de manière équilibrée! Pour hides, el convient d’être en harmonie avec la Terre et donc de take en compte the rythme de la nature et de la biodiversité. Descubra las frutas y legumbres del mes de septiembre.
Asili na saisonnalité
Septembre est le mois des vendanges et des walk en Campagna. ¡C’est également le mois où the choix de fruit et légumes est le plus varié: mûres, mirabelles, groseilles, tomates, artichauts, brocolis, choux rouges… à vous de les cuisiner avec gourmandise et créativité!
© La Receta
Les fruit et légumes de saison sont définis par le climat local de leur culture. Voici un calendrier pour vous aider à faire vos cursos pour le mois de septembre. Privilégiez les circuits court pour reduire the impact coal et soutenir les agriculteurs de votre région.
kunde
matunda
- Mboga
- Alcatraz
- blette
- brokoli
- karoti
- Tango
- Zucchini
- Céleri-tawi
- cauliflower
- Choux de Bruselas *
- bumbi
- Mchicha
- phenoli
- Maharagwe ya kijani
- Nafaka
- Leek
- pilipili
- viazi
- mlozi
- ndizi
- Châtaigne *
- Citron
- moneda *
- mtini
- raspberry
- Melon
- Mirabel
- Amurallar
- Mirtilla
- nectarini
- kelele
- Nuts
- uvuvi
- Perry
- Apple
- Prune
- Inatokea
- Tomate
*msimu wa kwanza
Consommer un produit de saison, c'est:
- Meilleur pour notre santé
- Du gout et de la fraîcheur!
- Faire du bien katika porte-monaie yetu
- Tuwaunge mkono wakulima wa mikoa yetu
- Kupunguza athari zetu za mazingira
- haki ya ugunduzi wa upishi
Consommer un produit hors saison, c'est:
- Upendeleo wa dawa za wadudu
- Tengeneza bilan carbone negatif dû aux transports des marchandises
- Bidhaa iliyo na peu de goût et sans appports nutritifs pour la santé
- ghali
- Maafa ya kiikolojia kwa sayari
Unaweza pia kutembelea mashirika ya kikanda ambayo hufanya kazi kwenye sens ili kupanga upya usafirishaji na kupendelea wazalishaji wa ndani:
mapishi du mois!
Délicieusement gourmand, ce crumble with fruit d’été est parfait pour le petit-déjeuner comme au goûter! Fruité et croustillant la douceur de la framboise if marie à merveille con las notas de sous-wood de la mûre.
