Jiko zuri, c'est avant tout stelle où l'on mange des produits de qualité de manière équilibrée. Pour cela, il convient d'être in harmony avec la Terre et donc de prendre en compte le rythme de la nature et la biodiversité. Et pour être sûr de ce qui se trouve dans notre assiette, rien ne vaut un potager! C'est ainsi que nous vous proposons de dÉcouvrir le calendar des fruit et légumes du mois de December.
Asili na msimu.
L'hiver, c'est la séduisante saison des ices qui nous éblouissent, des flocons de neige qui recouvrent nos paysages d'un manteau ivoire, du feu de cheminée qu'on a plaisir à retrouver, de la montagnes au rudessi belle, Zaidi ya hayo, ni bora zaidi kwa sahani za bons za petits! Les températures baissent, mais notre appétit, lui, ne cesse d'augmenter, ce qui est favorisé par les fêtes de fin d'années qui aprochent à grandes pas ! Hata hivyo, voici quelques recettes pour préparer avec gourmandise le repas de Noël.
Matunda na mboga za msimu hufafanuliwa na hali ya hewa ya kitamaduni. Hii hapa ni kalenda kwa ajili yako msaidizi à kufanya kozi zako za mwezi wa Desemba. Toa upendeleo kwa mahakama za mzunguko ili kupunguza kiwango chako cha kaboni na kusaidia wakulima katika eneo lako.
kunde
matunda
- kuboreshwa
- Karoti
- Céleri-tawi
- Celeriac
- ujasiri
- sprouts
- chou kutoka Brussels
- blush chou
- chou kale
- maua chou
- bumbi
- endives
- Mchicha
- phenoli
- parsnip
- viazi laini
- dawa
- potimarron
- apple ya ardhi
- Leek
- radis noir
- Turnip ya Uswidi
- Yerusalemu aubergine
- Mananasi
- mwanasheria
- ndizi
- Citron
- Clementines
- Granada
- Khaki
- kiwi
- Lychee
- Mango
- tangerines
Consommer un produit de saison, c'est :
- Bora kati ya santé
- Du gout et de la fraîcheur
- Faire du bien katika porte-monaie yetu
- Tuwaunge mkono wakulima wa mikoa yetu
- Kupunguza athari zetu za mazingira
- haki ya ugunduzi wa upishi
Consommer un produit hors saison, c'est :
- Tanguliza dawa za kuua wadudu
- Tengeneza bilan carbone negatif dû aux transports des marchandises
- Bidhaa iliyo na peu de goût et sans appports nutritifs pour la santé
- couteux
- Maafa ya kiikolojia kwa sayari
Unaweza pia kutembelea mashirika ya kikanda ambayo yanafanya kazi kwa maana hii ili kupanga upya usafirishaji na kupendelea wazalishaji wa ndani:
mapishi du mois!
Ce soir c'est raclette, un intournable du mois de decembre qui réunit fromage, des pommes de terre et de la charcuterie! Et pour ne rien oublier, voici un petit guide pour réaliser une raclette sans fausse note!
