Ikiwa umesikia mengi kuhusu machungwa ya sumo hivi karibuni, huwezi kufikiria. Matunda mazuri ya machungwa yamekua katika umaarufu katika miaka ya hivi karibuni, na ikiwa haujajaribu bado, sasa ni wakati!
Kulingana na tovuti rasmi ya Sumo Citrus, chungwa la Sumo lilikuzwa kwa mara ya kwanza nchini Japani katika miaka ya 1970 na mkulima wa jamii ya machungwa ambaye alitaka kuchanganya sifa za kupendeza za matunda mawili yanayopendwa: Mandarin ya Kijapani yenye maganda rahisi na yenye juisi, matamu ya California. . Chungwa. Ilichukua karibu miaka 30 kabla ya matunda kuwa kamili, lakini hatimaye machungwa ya Sumo ilizaliwa. Kipendwa hiki cha machungwa ni maarufu sana hivi kwamba kinapendezwa hata huko Japani na Korea, ambapo kwa ujumla hutolewa kama zawadi kwa marafiki na familia.
Kwa hivyo kwa nini watu wanakimbilia kununua machungwa haya kuliko hapo awali? Hii ni kwa sababu machungwa matamu, yenye majimaji, maganda mepesi, na yasiyo na mbegu yana msimu kwa muda mrefu sana. Zaidi hasa, zinapatikana tu kuanzia Januari hadi Aprili, ambayo ina maana kwamba muda wako wa ununuzi hudumu kwa miezi michache pekee.
Kitu kingine kinachofanya tunda hili kuvutia ni afya yake. Kulingana na MyFitnessPal, chungwa kubwa la sumo lina takriban asilimia 160 ya ulaji wako wa kila siku wa vitamini C, na kuifanya kuwa tunda zuri kuwa kwenye sahani yako ili kuzuia homa.
Machungwa ya Sumo yanapatikana katika maduka makubwa zaidi ya mboga, kama vile Trader Joe's, Target, Kroger, Publix, n.k. Jaribu kuzigeuza kuwa popsicles au kuzijumuisha kwenye kichocheo cha bakuli la acai ili kuchanganya mambo!
Chanzo cha Picha: Getty / Douglas Sacha
