la uvuvikatika lahaja ya Abruzzi mapemaMimi sio tu matunda ya kiangazi yaliyovunwa kutoka Atessa, chini ya uzio wa Sangro fiume (eneo la Piazzano e Saletti), lakini mwanzi wa rangi. tamu Che kupamba sherehe ya familia, deliziando grandi na piccini. Sulle tavole dei compleanni, angalau katika nchi ya Pescaese na Chietino, non mancano mai e si possono acquistare in some pasticcerie rinomate quali D'Arcangelo in piazza Garibaldi a Chieti, Marzoli in via del Santuario a Pescara, De Libertis kupitia Dante Alighieri na Cepagatti.
Per i lettori di "La Cucina Italiana", ecco la mchele samaki kwenye quaderno di Teresa Muccianteraffinata appassionata delle traditions upishi della propria terra.
Samaki kutoka duka la keki la Libertis
Ricetta delle precoche (peach)
Ingredientes
500 g unga
100 g siagi
Zukini 150g
2 zabibu
1 livito bustina
alquerms
Kwa cream ya gianduia
100 g siagi
1 arancia scorza
kakao chungu qb
10 cucchiai ya courgette
4 cucchiai ya farina
Lita 1 ya kahawa na maziwa
Utaratibu
Osha viungo vyote katika planetaria oppure impastateli na karanga. Mfano wa sufuria ya pasta na bakuli katika oveni isiyobadilika kwa digrii 170 kwa dakika 15. Kwa mara nyingine tena, incavate mezze fish dopo averle bagnate nel licore, farcitele di cream gianduia e accoppiatele a formare una Pesca. Passatele quindi nello zucchero. Weka kwenye jokofu na utumie, kupamba na foglioline ya mint au pasta ya zucchero.
