Ruka kwenye maudhui

Giornata del gelato ni symphony. Sfida ya Ulaya ya Siku ya il Gelato

Tarehe ishirini na nne ya Machi ni Giornata ya Ulaya ya Gelato Artigianale ed è l'unica giornata che il abbia fine Bunge la Ulaya linalojitolea kwa chakula.
Yeye siku ya ice creampromosso da Longarone Fiere (dove tutti gli anni, a fenezca Novembre, si svolge la MIG, la Mostra Internazionale del Gelato) ikiwa inasherehekea elfu mbili na kumi na tatu katika tutti i Paesi europei con Eventi, Iniziative e incontri volti a diffondere the culture of artificial gelato e il sapere di professionisti che, mwenye ubunifu na ustadi, porno avanti questa dolce tradizione.
Mnamo tarehe ishirini na nne Machi, kuna siku kuu kwa ufafanuzi na valence maradufu: per i golosi di tutte le età e di tutto il piano che, tra coni e coppette, rendono omaggio a dei prodotti più amati al mondo; Pia ni giornata di sfida tra chef glacier, kwa sasa kwamba upekee wa tukio la jibini ni ladha ya mwaka na kwa toleo hili elfu mbili na ishirini na mbili ladha ni lahaja alle creme che si chiama. symphony tamukulingana na cioccolato na nocciola, na ricotta safi na fichi secchi sciroppati na ramu.

Sekunde tisini za uchangamfu wa squisita

Il gusto in voga quest'anno, Dolce Sinfonia, è la ricetta ufficiale firmata da Silvia Chiricommiliki wake Tenuta Chirico ad Ascea (Salerno) na vincitrice wa concorso indetto a livello Europeo da Artglace kwa ushirikiano na Longarone Fiere Dolomiti na Kikundi cha Maonyesho cha Italia (IEG), her quale and maestri gelatieri europei sono invitati a sfidarsi adesstrendo mratibu wa Siku ya Ice Cream.
Mwishoni mwa Septemba XNUMX, XNUMX, mpishi wa barafu wa Uropa anaweza kutengeneza video fupi ya tisini na mbili ambayo nitaonyesha utayarishaji wa Gusto dell'Anno.
Nilialika saranno valutati video inatoa mwongozo wa di esperti kupiga kura kwa ajili ya uhalisi wa uwasilishaji wake, ubora wa riprese, spiegazione na kielelezo cha mchakato wa uzalishaji, aesthetics na mapambo. Il gusto, si dà per scontato che sia delizioso.
Tutti na video ricevuti da Artglace zitachapishwa kwenye chaneli ya YouTube ya Siku ya Gelato na hivyo kutoa uwezekano kwa peremende za ulimwengu kuingia katika maabara ya sanaa nyeupe ya Ulaya yote na scoprire il lavoro, ustadi na ubunifu ambao stanno alilisha a. kubwa Ice cream vaschetta. Perché ogni gelatiere è custode di segreti, kiungo hiki cha kuandaa kile kinachozingatiwa, tutti gli effetti, capolavoro ya upishi.