Alcuni ragazzi, secondo lei, sono molto dotati.
"Usahihi ni mojawapo ya doti ambazo ninaona di più kwenye parrot. Ni kipengele ambacho semper yangu ya colpisce, pia perché perché riescono ina trasformare upungufu katika pregio. Jikoni, katika pizzeria, katika panetteria, katika pasticceria, nitahakikisha kiwango sawa, katika bidhaa ya mwisho, ni tuzo».
Je, umetuma arricchito da questa esperienza?
“L'arricchimento, per me, è sicuramente umano. Nitafanya kazi na kasuku kumwelewa shangazi wa maisha yangu, nianze na kazi rahisi ya kutafuta bahati yetu. E c'è un altro aspetto che voglio sottolineare: ciò che per noi a volte può essere semplice, por loro è il frutto di un impegno notevole na rappresenta il raggiungimento di un grande obiettivo: nauli 100 tarard tragullioè un muhimu. Kwa mimi kushiriki katika haya yote yasiyo ya mazungumzo ambayo yanasisimua”.
Ci racconta an episode che, Wakati wa il corso dello scorso anno, uliona divertito?
"Siku moja, nikijua kwamba ninatayarisha pizza, ragazzo, ndiyo Chiama Marco, ikiwa amebeba gorgonzola nyumbani, shauku yake kubwa. Ma, pendante il tempo trascorso insieme, se l'è mangiato quasi tutto. Così gliel'ho amefungwa na nacosto, pia ili kuepuka hilo ikiwa unahisi kuwa mwanaume. Ma alla fine ha vino lui: ha trovato il nascondiglio e ha finito di gustarselo».
Je, kipindi ambacho per lei è stato ni muhimu sana?
"Siku moja ninamwona mtoto huyu ambaye ikiwa ana nguvu, ikiwa ni mbaya, ma non vuole sporcarsi mani e fatica hata kufika kwa raha benki. Sasa chukua sgabello di legno moja na kuiweka juu, katika modo da farlo lavorare con tutti. Fatto questo, comincio ad osservare e vedo che tutti lo aiutano. Ecco, hii ni chiama inclusione. Sono ragazzi straordinari, mwenye usikivu mkubwa na uwezo wa kuonyesha na kutoa mapenzi ya kipekee».
