Loweka zabibu katika maji ya joto. Mimina unga wa chestnut ndani ya bakuli na uimimishe kidogo kidogo na gramu mia saba za maji na g arobaini ya mafuta; Changanya na whisk mpaka upate kuweka laini na kioevu kabisa, kisha uongeze zabibu, karanga za pine na chumvi kidogo. Paka mafuta kikaangio ( ø sentimeta ishirini na sita), mimina mchanganyiko ndani yake na nyunyiza uso na kiganja cha njugu za pine, kiganja cha zabibu kavu, sindano za rosemary, na hatimaye msimu na mnyunyizio wa mafuta. Oka saa 180 ° C kwa karibu 35', mpaka uso umepata rangi nzuri ya shaba bila kukauka sana. Ondoa kutoka kwenye tanuri na utumie joto.
