Ridure yake cibo spreco ni moja ya vipaumbele vilivyoonyeshwaAjenda ya Bunge la Umoja wa Mataifa 2030 kwa sviluppo moja endelevu. Katika kesi hii, infatti, na kazi ya watu wengi na uomini, hekima ya vizazi, uvumbuzi wa teknolojia na uhandisi wa binadamu; I sound inoltre la terra, l'acqua, l'aria e il pekee. Sprecare cibo inamaanisha buttare kupitia tutto questo e creare squilibri a livello environmente, sociale, economico na nutrizionale.
Muongozo unaodhibiti thamani ya cibo
Ikiwa unataka kubadilisha sauti yako, utaweza kupumua ndani uamuzi imetengenezwa kutokaOsservatorio sulle eccedenze, chakula zinalipwa na kutawanyika, aliyezaliwa presso il Crea, Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione. Si kama ni orodha kamilifu ya vitu vya nauli au nauli, bali ni msururu wa pointi kwa wapiganaji wa bunduki na wapiganaji wanaotumia più kuwa endelevu kwa ndege na kwa afya zetu.
Kwa duka kubwa: nene
La lotta allo spreco inizia dalla nene: kupanga safari ya kwanza kwenye duka kubwa ni wazo nzuri kwa kutonunua cibo kwa ziada e non farsi tentare losa inayotolewa. Funga hata kama hautaingia kwenye duka kubwa wakati watu saba walikaa juu yake. tumbo la vuoto Potrebbe indurvi comprae di tutto! Hatma tahadhari hapo tarehe ya scanza Dei prodotti: sceglietela ravvicinata o più lntana nel tempo kulingana na wakati inatumiwa. Kushiriki katika kikundi cha ununuzi Unaweza kuokoa pesa na kununua bidhaa kwa km sifuri.
Jokofu na friji: uhifadhi
Mimi spreco ni kama mimi kupambana na wewe anche kuhifadhi kwa usahihi nilipokea Kuzingatia faida shirikishi jokofu Njiwa ci sono gli alimenti freschi (i più sprecati): halijoto lazima liwe nyuzijoto 4 na chakula lazima kiwekwe tena kwenye ripiano zaidi corretto kwa ajili ya matengenezo yake. Weka chakula mapema zaidi na uhakikishe kuwa chakula kinatumiwa baadaye chini ya friji.
Ricordatevi che esiste il jokofu! Bidhaa mpya zilizonunuliwa hazipaswi kugandishwa na kuhifadhiwa kwenye friji kwa -20°C. Vinginevyo, possono essere prima cotti iliyogandishwa na poi. Kwa njia hii inawezekana kutumia miezi 3 tu baada ya data ya mlolongo kurejeshwa katika maandiko. Chakula kilichohifadhiwa na kilichohifadhiwa lazima kigandishwe tu baada ya kuhifadhiwa kwenye joto la juu kwa dakika yoyote.
Jikoni: Ninatumia na mzunguko
karibu na Nitapanga na pasti di tutta la settimana e non cucinate più del necessario. Niliona capita, magari Wakati wa chakula cha jioni na gli amici, convite gli avanzi na mimi vostri ospiti. Lotta allo spreco infine kupita anche dal Ricycle: che siano prodotti freshi vicini alla scaanza o avanzi di cibo, divertitevi a reciclarli in altri piatti lavorando di fantasia.
Ecco il antispreco dekalojia
Ecco le nostre ricette antispreco
Ricette antispreco: sanaa ya ricycle
