shukrani kwa hawa mapishi ya broccoli ya veganhuwezi kuwa na wasiwasi kuhusu nini cha kufanya kwa ajili ya chakula cha jioni.
Kwa sababu kwa orodha hii, uko tayari kwa mwezi mzima!
Je, ungependa kuhifadhi kichocheo hiki? Ingiza barua pepe yako hapa chini na tutakutumia mapishi moja kwa moja kwenye kikasha chako!
Brokoli ni changamfu, inafurahisha, na imejaa manufaa ya lishe.
Zaidi, ina anuwai nyingi! Kutoka mbichi na kuoka hadi iliyosafishwa na kuchomwa, huwezi kwenda vibaya.
Na kwa sababu pia ni ya bei nafuu na inapatikana mwaka mzima, ni kiungo cha ajabu iwe wewe ni mboga mboga au la.
Maelekezo haya ya broccoli ya vegan ni ya kifamilia na hata yanafaa kwa watoto.
Kwa hivyo, tayarisha sufuria na sufuria zako kwa sababu ni wakati wa broc na roll!
Mapishi 30 ya Brokoli ya Vegan Ladha
Mojawapo ya njia bora za kuleta ukuu wa broccoli ni kwa kaanga hii ya kuchochea.
Kati ya mbaazi na viungo, ukali na uchangamfu wa broccoli huangaza hapa.
Ikiwa wewe si shabiki wa ladha ya nyasi ya broccoli, usijali, huwezi kuipata katika sahani hii.
Utakachoonja hapa ni glaze tamu ya gooey inayofunika mboga. Hmm!
Kichocheo hiki kinaipa broccoli laini uboreshaji mkali na wa limau!
Iliyokolewa na vitunguu saumu, viungo, na kukamuliwa kwa maji ya limao, sahani hii imejaa ladha nyingi.
Kisha florets huoka katika tanuri, kuwapa ladha yao ya asili. Na texture hiyo haina madhara pia!
Je, ungependa kuhifadhi kichocheo hiki? Ingiza barua pepe yako hapa chini na tutakutumia mapishi moja kwa moja kwenye kikasha chako!
Ikiwa unatafuta kichocheo cha mboga cha kupendeza cha kulisha tumbo lako wakati wa baridi, supu hii ya broccoli haitakukatisha tamaa.
Ni tajiri, creamy na packed na protini na mboga. Hii inaonyesha kuwa chakula cha kustarehesha sio lazima kiwe dhambi kila wakati.
Kidokezo: Pamba supu kwa Bacon ya vegan na sour cream isiyo na maziwa ili kuifanya iwe ya kupendeza zaidi.
Kuongeza broccoli kwa pasta ni njia ya haraka sana ya kuongeza thamani ya lishe ya chakula chako cha jioni, bila kuacha ladha, bila shaka.
Mchanganyiko wa ladha ya al dente penne na broccoli crispy, sahani hii ya pasta itafurahia ladha yako na textures yake ya kufurahisha.
Na ingawa mchuzi unaweza kusikika rahisi (mafuta ya mzeituni, siagi ya vegan, vitunguu saumu na limau), ninakuhakikishia, ni bomu.
Hii ni kama nyama ya ng'ombe ya Kichina na broccoli, lakini bila nyama ya ng'ombe!
Lakini kwa chaguzi tatu za uingizwaji wa nyama, hutakosa nyama hata kidogo.
Zote hufanya kazi vizuri, kwa hivyo itabidi tu uamue ikiwa unapenda uyoga wa shiitake, tempeh au tofu bora zaidi.
Hiyo ilisema, sio protini au broccoli ambayo hufanya sahani hii ya vegan kuwa ya kushangaza sana. Yote iko kwenye mchuzi.
Mchanganyiko wa oyster na mchuzi wa soya, siki nyeusi, divai ya wali, na viungo vingine vya Asia, ni zaidi ya mbinguni.
Ikiwa huna wakati lakini bado ungependa kuandaa chakula cha jioni cha hali ya juu, sinia hii ya trei imekufunika.
Uzuri wa mbaazi, brokoli, mchicha, karoti na viazi huja pamoja katika sufuria moja kwa ajili ya chakula cha moyo, kitamu na cha rangi.
Changanya kila kitu tu na uweke kwenye oveni. Hakuna kitu rahisi zaidi kuliko hiyo.
Je! una dakika 15? Basi unaweza kufanya saladi hii ya kupendeza ya broccoli ya vegan!
Mchanganyiko wa rangi ya broccoli, karoti, vitunguu, radishes, cranberries, almond na mbegu za alizeti, saladi hii ni uzuri katika bakuli.
Na hata bila mavazi ya kawaida ya mayonnaise, sahani hii ya upande bado hutoa kwa spades.
Vinaigrette ya haradali tamu na tamu huhakikisha kuwa ni nyepesi, kuburudisha na ladha.
Labda unafikiri kuwa mboga mboga inamaanisha kuacha pasta ya creamy. Lakini hapana, sio lazima kabisa.
Chukua sahani hii ya pasta, kwa mfano. Imeongezwa mchuzi wa broccoli uliopondwa, korosho, chachu ya lishe na limau.
Kwa kichocheo hiki, utaunda ladha sawa na textures ya mchuzi wa cream-msingi bila maziwa. Mzuri sana, huh?
Kitoweo hiki cha chungu kimoja kitatosheleza njaa yako kama hakuna mwingine!
Quinoa na viazi vitamu hufanya iwe ya moyo na kujaza zaidi. Kisha utaongeza maua ya broccoli, nyanya, na juisi ya chokaa ili kuifanya iwe nzuri na nyepesi.
Ladha yake safi inakabiliana na uzito wa wanga, na kusababisha sahani yenye usawa.
Ndiyo, kukaa vegan na kufurahia pizza nzuri inawezekana. Na kichocheo hiki ndicho kinachohitajika.
Badala ya marinara ya kawaida, utafanya mavazi ya korosho yenye kupendeza kwa mchuzi. Hmm.
Kwa nyongeza, broccoli, nyanya zilizokaushwa na jua, mahindi, jalapenos, na basil huleta uhai.
Kila kiungo huleta rangi ya kufurahisha, ladha na muundo kwenye sahani, na kuunda pizza nzuri.
Hapa kuna kichocheo kingine cha pizza ambacho kitatosheleza ladha yako ya vegan.
Kwa mchuzi wa pesto na ukoko uliotengenezwa kutoka kwa broccoli na unga wa chickpea, ni sawa kusema pizza hii inategemea mimea.
Viungo ni pamoja na avokado, zucchini, mboga za majani ya kijani, na vitunguu vya kijani. Kila kitu ni kijani, na kila kitu ni sawa.
Sandwich hii imejaa rabe ya broccoli iliyokaushwa na mchuzi wa tahini wa jibini yenye chumvi.
Inaweza kuonekana kuwa ya kushangaza kuwa na mboga tu kwenye sandwich yako, lakini niamini, inafaa kujaribu.
Mchanganyiko wa mboga na tahini ya creamy hutoa textures ya ajabu ya kipekee.
Zaidi ya hayo, vitunguu, siki ya divai nyekundu, na viungo hujaza broccoli na ladha ya ladha. Ladha!
Wazo la broccoli kwenye tacos linaweza kuwavutia wengine. Lakini bado, nakuomba ujaribu kichocheo hiki.
Unaona, hii sio kujaza broccoli ya kinu, watu.
Maua yamefunikwa kwenye batter na mkate wa Panko, kisha huoka kwa ukamilifu, ukamilifu wa dhahabu.
Lakini hiyo sio yote!
Utafunika nuggets hizo ndogo na mchuzi wa BBQ tamu na moshi. Je, wewe pia unayeyuka au ni mimi tu?
Enchilada hizi zimejazwa viazi vitamu vilivyochomwa, brokoli, mchicha, na jibini la vegan.
Wamefungwa na kufunikwa na blanketi ya mchuzi wa jibini, ambayo licha ya kuwa mboga mboga, ni tajiri sana, yenye krimu, na iliyoharibika.
Namaanisha, ninahitaji kusema zaidi?
Kwa makubaliano! Ikiwa unataka kuongeza joto, pambisha bakuli na jalapenos kwa teke la viungo.
Je, unakaribisha marafiki wako bora wa vegan kwa chakula cha jioni? Kwa nini usitoe crudités hizi kama kiburudisho kitamu?
Hummus hii ni maalum sana kwa sababu, pamoja na chickpeas, pia ina broccoli.
Pamoja, huunda mchuzi wa cream ambao ni sawa na ladha na lishe.
Na usipende rangi tu! Ni ya kijani kibichi vizuri bila kuwa pia (soma: bandia).
Imepakia broccoli, karoti na viazi, supu hii ina ladha nzuri na virutubisho zaidi.
Pia ni cheesy ridiculously. Lakini cha kushangaza, haina jibini hata kidogo.
Siri iko kwenye korosho mbichi na chachu ya lishe. Kwa pamoja, viungo hivi vinaweza kubadilisha sahani yoyote ya vegan kuwa kitu cha kupendeza.
Na ingawa anajua ulijaribu sana, sio lazima ujaribu hata kidogo! Supu hii inakuja pamoja kwa dakika 30 tu.
Umewahi kujaribu sahani ya vegan yenye uraibu sana? Unakaribia kuifanya!
Keki hizi za dhahabu ni crunchy, crispy, na kupasuka kwa ladha ya kitamu. Lakini niniamini, moja haitoshi, kwa hivyo itakuwa busara kuongeza mapishi mara mbili.
Lo, na usiruke mchuzi wa cheddar wa vegan.
Keki ni kitamu cha kutosha peke yao, lakini hupata addictive mara kumi zaidi linapokuja suala la mchuzi huu.
Kichocheo hiki ni uthibitisho kwamba broccoli inahitaji kidogo sana kuifanya iwe nzuri.
Unayohitaji hapa ni kuchoma florets na kuzifunika kwa mchuzi wa jibini. Ni rahisi, lakini hutoa ladha nzuri.
Kaanga za kitamaduni ni nzuri, lakini sio maarufu kama wavulana hawa wabaya!
Nuggets hizi za dhahabu ni crispy nje, zabuni ndani, na ya kushangaza tu kutoka mwanzo hadi mwisho.
Kuchanganya ladha za broccoli, jibini la vegan, na chachu ya lishe, huwa mbinguni kila kukicha.
Kichocheo pia kinakuja na dip! Imepakia kitunguu saumu, maple, limau na mimea, ni kitamu kama watoto wachanga.
Vifuniko vya Tortilla sio lazima vijae nyama ili kuonja vizuri, unajua?
Vifuniko hivi, kwa mfano, vinajumuisha tu kale, broccoli, parachichi na hummus, lakini ni ladha zaidi.
Ladha mpya za kale na brokoli, pamoja na umaridadi wa parachichi na hummus hufanya kazi ya ajabu ili kuunda sahani iliyosawazishwa vizuri.
Biskuti hizi za broccoli ni za kitamu sana.
Unga wa kukaanga ni mwepesi na crisp, na broccoli ni crunchy na kamili ya ladha.
Ikiwa unatafuta njia ya kutambulisha broccoli kwa watoto wako, hii ndiyo njia bora ya kufanya. Wataanguka kwa upendo katika bite ya kwanza.
Kichocheo hiki ni njia ya ajabu ya kuingiza mboga katika mlo wako!
Guacamole tayari ni ya kijani, kwa hiyo hakuna mtu atakayeiona, hata ikiwa unaongeza tani za broccoli huko.
Na napenda kukuambia: kichocheo hiki cha broccoli ni cha Mungu!
Mchanganyiko rahisi wa broccoli, parachichi, jalapeno safi, cilantro, maji ya chokaa, chumvi na pilipili, ni moja ya vitabu!
Pia, broccoli ina ladha ya hila sana, kwa hivyo hutaona katika guacamole, hasa kwa kuzingatia jinsi hii ni spicy na ladha!
Rotini na broccoli huja pamoja ili kukuletea saladi hii ya rangi na ladha ya pasta!
Karoti zilizokatwa, pilipili hoho, cranberries, na mbegu za malenge pia huongeza ladha na muundo zaidi kwenye sahani.
Bila shaka, saladi ya pasta haijakamilika bila mchuzi! Na hii ni maalum sana, shukrani kwa mavazi ya creamy yaliyotolewa na mayonnaise ya vegan, haradali na mimea.
Ikiwa unahitaji kichocheo cha kulisha tani ya vegans wenye njaa, Casserole hii ya Brokoli inapaswa kufanya hila!
Umejazwa na uyoga na maua ya broccoli, kuna mchanganyiko mzuri wa ladha mpya, za udongo na za miti.
Kujaza kunaunganishwa na mchuzi wa korosho iliyoharibika na kuongezwa na Ritz iliyokandamizwa kwa ukanda wa nje wa crispy.
Kitu chochote kilicho na "curry" katika kichwa kawaida ni kitamu. Na sahani hii sio ubaguzi.
Licha ya kutokuwepo kwa nyama ya ng'ombe au mwana-kondoo, bado itaweza kuwa ya kuvutia na ya ajabu.
Lakini hii sio tu mapishi yoyote ya curry. La! Ina kiungo cha siri.
Je, unaweza kukisia ni nini?
Ni… drum roll, tafadhali… siagi ya karanga! I bet hukuiona ikija.
Quiche hii ni ya moyo, yenye afya, na ya kitamu sana.
Tofauti na quiche ya jadi, toleo hili la vegan hutumia tofu kama msingi badala ya mayai. Na matokeo yake ni ya ajabu sana.
Tofu hufanya kazi nzuri ya kuiga creaminess ya mayai. Pia inachukua ladha vizuri!
Iongeze tu upendavyo na uko vizuri kwenda.
Je! unataka mbadala bora zaidi ya mkate? Sema salamu kwa mkate wa bapa wa broccoli!
Imejaa virutubishi na pia haina gluteni, haina sukari na ina wanga kidogo. Lakini muhimu zaidi, ladha na muundo wake ni wa kuvutia sana.
Ingawa haina ladha kama mkate wa bapa wa kitamaduni, bado ni kitamu sana, shukrani kwa unga wa mlozi na chachu ya lishe.
Ipe chakula chako cha jioni msokoto mzuri wa Kiasia ukitumia mlo huu rahisi sana.
Kichocheo hiki cha vegan hutengeneza kaanga maarufu ya Kichina bila kutumia kuku halisi. Na ni pingamizi kabisa!
Utatumia curls za soya zilizopigwa, za kukaanga kwa hewa kwa kuangalia "kuku". Wao ni crispy kwa nje, zabuni kwa ndani, na ladha kote.
Inaweza kuwa si kitu halisi, lakini bado ni ya kuvutia sana.
Frittata hii imejaa maua ya broccoli na nyanya zilizokaushwa na jua, na kuifanya kuwa mbichi na iliyojaa tamu, nyororo na tamu.
Hiyo ni mechi kamili, hapo hapo.
Wao ni nzuri sana pamoja, huwezi hata kutambua frittata haijatengenezwa na mayai!
Kuongeza orodha hii ni kichocheo rahisi ambacho kina broccoli katika utukufu wake wote.
Brokoli iliyochomwa inaweza kuwa ya msingi, lakini haichoshi hata kidogo. Kuchoma kunatoa ladha nzuri kwa mboga na huongeza ladha yake.
Sahani imekamilika kwa kumwagilia pilipili, vitunguu na mavazi ya limao ili kuangaza zaidi. Lo!
