Je, unatafuta mawazo ya kutengeneza dessert rahisi na kitamu katika hali mbaya ya hewa? Hapa unayo 3 ambayo itakufanya utumie masaa bila kuelewa na watakulipa kwa raha zao.
Chini mvua kubisha kwa bidii kwenye dirisha, ndani ya nyumba kunaweza kuwa na njia taa na masaa huenda polepole, polepole sana. Ni Jumapili mchana, kwa bahati nzuri hakuna kazi, hakuna kitu cha kuvutia kwenye TV na sivyo wakati bora kwenda nje kwa matembezi ya kupendeza. Jinsi ya kutumia hali ya hali ya hewa? Jibu ni rahisi sana kuliko inavyosikika: wacha tuandae a dolce!
Ni sifa gani hufanya peremende kufanya mvua Jumapili mchana?
Ya kwanza, muhimu zaidi na daima na wakati wote muhimu wakati wa mapato: Wanapaswa kuwa rahisi!
Inaweza kuonekana kuwa ndogo, lakini kuna mambo machache ambayo yanaweza kutatua melanini ya Jumapili mchana na mvua kama a keki kitamu kinachokuweka katika hali nzuri tabasamu. Jambo lingine muhimu, angalau wakati haifanyi kazi, ni muda wa maandalizi hiyo isiwe usumbufu. Hivyo kuchukua muda wako, kuwa na furaha, na kisha kufurahia tamu tamu!
Kwa wale ambao hawana mawazo, hapa kuna mapishi matatu ya dessert ya kufanya Jumapili ya mvua!
Chestnut na tartlet ya chokoleti - mapishi
Ingredientes
400 g unga 00
100 g siagi
200 g sukari ya kahawia
2 mayai
500 d ya chestnuts
150 ml ya maziwa ya mchele
130 g chokoleti nyeusi
70 g ya jibini la Cottage
sukari ya icing ili kunyunyiza keki
Chumvi kwa ladha
Utaratibu
Maandalizi ya keki ya chestnut na chokoleti, Kitindamlo bora kwa alasiri ya mvua ya Jumapili, kutoka Duka la keki. Mimina gramu mia moja na hamsini za sukari ya miwa kwenye bakuli, the Manteca kata vipande vipande na kuchanganya na whisk. Ongeza mayai, unga uliosafishwa, Chumvi kidogo na ukanda unga hadi upate mchanganyiko wa homogeneous. Funga kwa karatasi ya filamu na uiruhusu kupumzika kwa nusu saa au zaidi kwenye jokofu.
Wakati huo huo, kwamba unga ni vizuri Kuunganishwa, utunzaji wa Chestnuts. Kata kwa kisu na uziweke kwenye sufuria ili zichemke na maji kwa takriban dakika ishirini. Wafute, waache wapoe kidogo kisha peel yao. Wakate kwenye blender na ukate vipande vidogo. Vivyo hivyo kwake Chocolate: Gawanya katika vipande vidogo na kuweka kando wakati unatayarisha cream.
Mimina kuweka na hamsini g ya sukari, kuongeza Chestnuts na changanya vizuri mpaka mchanganyiko uchemke. Tu katika hatua hii kuongeza chokoleti na basi ni kuyeyuka kabisa. Kisha ongeza ricotta na changanya tena hadi upate mchanganyiko hakuna uvimbe acha iwe kwenye jokofu kwa angalau dakika kumi na tano.
Katika hatua hii, fanya kazi Duka la keki, kugawanya unga katika sehemu 2, moja kubwa kidogo kuliko nyingine. Chukua sehemu nzito zaidi na kueneza juu ya uso wa kazi uliopakwa unga. Weka unga ndani Mold ya keki na kujaza keki na chestnut cream na chokoleti, kusawazisha padding. Na sehemu ndogo ya unga na kwa ziada ya unga shortcrust aliyenona zaidi tengeneza vipande vya kufunika keki kisha uweke kwenye oveni kwa muda 180 ° kwa kama dakika XNUMX. Hebu baridi, nyunyiza na sukari granulated na kula kwa ladha yake.
Keki ya tangerine - mapishi
Ingredientes
Unga 250g
150 g sukari ya sukari
150 ml maziwa
50 g siagi
2 mayai
2 mandarins
Mfuko 1 wa poda ya diastase
Chumvi kwa ladha
makombo ya mkate kwa ladha
Utaratibu
the Keki ya tangerine ni kamili kati ya desserts kutengeneza moja Jumapili ya mvua kwa ukweli kwamba itajaza nyumba na harufu ya machungwa, na kukufanya usahau hali mbaya ya hewa kwamba ni pale na ni kwenda kuwa wafunika na kitamu juu ya kaakaa. Ni bora kwa kifungua kinywa, kwa vitafunio au dessert baada ya chakula cha mchana.
the Preparación sio ngumu na anza kwa kuhariri Yai katika bakuli na smoothies ya jikoni. Kisha tunaiongeza sukari, kidogo kidogo, ukoko uliokunwa wa 2 tangerinesjuisi ya matunda bila mbegu, Manteca vizuri kuyeyuka na kwa maziwa, bila kuacha kupiga. Kisha ongeza unga uliosafishwa, poda ya diastase na chumvi kidogo na changanya vizuri kila moja ya viungo viungo mpaka wakati umeunganishwa vizuri na bila uvimbe.
Mimina mchanganyiko kwenye a Mold ya keki na kuiweka kuoka kwa digrii mia na themanini kwa muda wa dakika thelathini na tano, ukiangalia Kupikia na kidole cha meno. Ondoa kutoka kwenye tanuri na uiruhusu baridi kidogo, fanya puree ya sukari ya icing na ufurahie harufu tangerine ambayo hujaza mazingira na kufuta mvua.
Keki ya peari na nougat - mapishi
Ingredientes
300 g unga 00
170 g sukari ya sukari
150 g siagi
5 viini
4 pears tamu
40cl ya maziwa
4 pears
100 g ya nougat katika ladha yako favorite
sukari ya unga kwa ladha
pistachios kwa ladha
Chumvi kwa ladha
Utaratibu
Kuandaa hii keki ya peari na nougat, kamili kati ya desserts kutengeneza moja Jumapili ya mvua, ni muda mrefu zaidi, kama tulivyosema mwanzoni, mtu wa posta hali ya hali ya hewa Isiwe tatizo!
Inaanza, kama kawaida na wakati wote, kutoka unga wa keki. Changanya gramu mia mbili za unga, sabini g ya sukari, the Manteca vipande vidogo, yolk, kidogo ya maji na kuunda mchanganyiko wa homogeneous kwa namna ya mpira. Funika na uiruhusu kupumzika friji wakati wa dakika thelathini.
Ichanachana kimbunga na kuyeyusha katika sufuria na kuweka. Kando, piga viini vya mayai vinne vilivyobaki na gramu mia moja ya sukari na gramu mia moja ya unga, kisha ongeza cream ya nougat na maziwa mpaka mchanganyiko wa compact na siagi hupatikana.
Chambua baba, kata kwa nusu na kisha ukate. Pindua unga ndani ya a kufa siagi kwa kutoboa sehemu ya chini na uma. Mimina baadhi crema, weka pears ndani, uwafunike na cream iliyobaki na wachache pistachios kung'olewa (au mlozi). Oka katika tanuri ya preheated saa mia mbili ° kwa muda wa dakika thelathini, basi kupunguza joto saa mia na sabini ° na kuoka keki kwa dakika nyingine ishirini. Iondoe kutoka tanuru, weka icing sugar na iache ipoe kabla ya kuionja.
