Je, ni keki, ni pizza, ni keki? Naam, chochote ni, wewe ni kitamu. mapishi ya galette Itakuwa mshangao wageni wako na tantalize ladha yao buds.
Sawa, sawa, ninajua galette ni nini. Neno "galette" linatafsiriwa kama "keki ndogo ya gorofa" kwa Kifaransa.
Je, ungependa kuhifadhi kichocheo hiki? Ingiza barua pepe yako hapa chini na tutakutumia mapishi moja kwa moja kwenye kikasha chako!
Ufaransa ndio asili ya uundaji huu wa kupendeza wa unga wa bure.
Aina ya kawaida ya galette ni keki ya puff iliyojazwa na chaguo lako la ladha… aina kama tart ya Kideni, lakini kubwa na bora zaidi.
Galettes pia inaweza kufanywa na unga ulioinuliwa na chachu, na kusababisha sahani inayofanana na calzone. Wanaweza kuwa tamu au ladha, lakini daima ni ladha.
BONUS: Galeti ni utangulizi mzuri wa kuoka kwani ni rahisi sana kutengeneza.
Sio hivyo tu, wamekusudiwa kuwa rustic. Kimsingi, ni mbaya na nzuri, kwa hivyo hutalazimika kuwa na wasiwasi kuhusu kuoka mapema, kuoka kwa kupendeza, au kusuka.
Kwa hivyo angalia mapishi haya 20 ya galette na kisha uhakikishe kumshukuru mpishi wa keki wa Ufaransa kwa sahani yako mpya ya brunch unayoipenda!
Maua ya peach tamu ni nyota ya galette hii ya dhahabu. Ina maelezo ya caramel ya joto, limau mkali na mdalasini yenye kunukia.
Utaanza kwa kutengeneza ukoko wa pai wa siagi, laini na laini.
Kisha, elekeza msanii wako wa ndani na panga peaches safi, za juisi juu ya unga katika muundo unaochagua.
Pindisha kingo za unga juu ya kujaza na uoka hadi hudhurungi ya dhahabu.
Sijui kukuhusu, lakini nimechoka na squash kukaa kando ya desserts matunda. Tamu kidogo, tart kidogo, plums ni chaguo kubwa kwa galette.
Ladha yake ya kipekee inafanya kazi vizuri sana na ladha ya siagi ya ukoko. Apricot glaze huongeza utamu kidogo zaidi, na kukuacha na bite kamili.
Je, ungependa kuhifadhi kichocheo hiki? Ingiza barua pepe yako hapa chini na tutakutumia mapishi moja kwa moja kwenye kikasha chako!
Galette hii ya apple ni mchanganyiko kamili kati ya mkate wa apple na pie ya apple. Sehemu bora ni kwamba sio fussy kama yoyote ya vipendwa vya kuanguka.
Ingawa Granny Smith ndiye apple inayotumiwa sana kuoka, kichocheo hiki kinapendekeza kutumia aina mbalimbali za tufaha.
Hii itatoa galette aina ya ajabu ya ladha, texture na rangi.
Hii itakuwa ladha kabisa na caramel au mdalasini ice cream.
Ya udongo, imara, na ya kufariji, galette hii ya uyoga itakuwa maarufu katika karamu yako inayofuata ya chakula cha jioni.
Kichocheo hiki hutumia unga wa keki ya sour cream, ambayo hutoa ukoko wa zabuni na ladha nzuri.
Ukoko huo unaendana kikamilifu na uyoga wa caramelized, jibini la bluu la tangy, mimea safi, vitunguu, na vitunguu.
Wageni wako wanaweza hata kudhani kuwa ilitoka kwenye mkahawa wa karibu wa Kifaransa. Ni nzuri sana.
Katika chini ya dakika 30 (kutoka mwanzo hadi mwisho) utakuwa na dessert nzuri, ladha na lishe na galette hii ya matunda ya dakika 5.
Utahitaji tu unga wa pai uliotengenezwa tayari kwa jokofu (uliotengenezwa nyumbani au wa dukani) na matunda yoyote uliyo nayo kwenye jokofu.
Berries ni nzuri sana kwako. Wao ni kamili ya antioxidants ambayo inaweza kupambana na kuvimba, kuangaza ngozi, kupunguza cholesterol, na zaidi.
Imeonyeshwa hata kusaidia kupunguza mkazo wa kioksidishaji (fikiria mvi, uchovu, maumivu ya viungo, kupoteza kumbukumbu, vitu vyote vinavyozeesha haraka).
Je! unajua ni nini kingine kinachozuia mafadhaiko? Dessert, au ndivyo nilisikia.
Sasa mimi si daktari, lakini nadhani ikiwa unaongeza matunda yaliyojaa nguvu kwenye dessert ya kupendeza, yenye sukari kidogo, basi umeshinda.
Kimsingi, sahani hii ina uwezo wa kutuliza roho yako na kupunguza mkazo wako kwa kuumwa kidogo.
Ukifanya utafutaji wa haraka wa Google wa "broccoli na jibini," utapokea takriban matokeo 155 chini ya sekunde moja.
Nadhani hiyo inathibitisha kuwa wawili hawa wanaosaidiana ni wa kichawi sana.
Sasa, ongeza kwenye keki ya kitamu ya ukoko na umemaliza! Ni kitamu, cheesy, na kila mtu katika familia yako ataipenda.
Galette hii ya ajabu iliyojaa mboga ni nyepesi na ya kuridhisha. Zucchini zabuni, nyanya mkali, na jibini la chumvi hufanya kazi pamoja kwa maelewano ya ladha.
Galette hii pia inajumuisha jibini iliyooka kwenye ukoko kwa ladha zaidi.
Pears ni juicy na tamu, na kuwafanya kuwa chaguo kamili kwa galette. mapishi hii ni rahisi sana.
Inatumia keki fupi, peari safi na hifadhi za parachichi. Matokeo yake ni ya kimungu.
Ikiwa unapendelea kitu "kinachopendeza" zaidi, unaweza kuongeza jibini la brie, karanga, au matunda mengine.
Galette hii ya kuvutia ni zawadi kamili kwa majira ya joto.
Nyekundu ya kushangaza ya kujaza strawberry inatofautiana kwa uzuri na ukanda wa dhahabu. Ni kazi bora ya kuona na ina ladha nzuri.
Spanakopita ni mojawapo ya mikate yangu ya kitamu ninayoipenda sana, lakini inaweza kuwa gumu kutengeneza kuanzia mwanzo, na unga wa filo uliotengenezwa tayari unaweza kuwa mgumu kupatikana.
Kwa hivyo, mchicha huu na feta galette huleta pamoja sehemu zote bora zaidi za spanakopita katika pai hii isiyo na fuss.
Inatumia keki ya puff iliyotengenezwa tayari badala ya phyllo, ambayo ni rahisi kupata na ina maudhui ya juu ya mafuta.
Hiyo ina maana kwamba sehemu ya unga itakuwa ya siagi nyingi na tajiri. Ingawa napenda filo, napenda siagi zaidi kidogo.
Ikiwa unapenda quiche ya kifahari, basi utaipenda galette hii ya kitamu ya leek.
Ina ukoko wa ngano wa ladha na kujazwa kwa leeks tamu, kale, mayai na jibini creamy.
Mboga safi, kuweka anchovy na haradali huzunguka ladha na umami wa ajabu.
Galeti hii inakaribia kupendeza sana kuliwa… karibu. Nyanya za urithi huipa sahani hii rangi angavu na ladha yake.
Jibini la mbuzi la spicy linaambatana na kuambatana na ladha ya nyanya.
Mbaya na wa kutu, buyu hili la butternut na kitunguu saumu kilichochomwa ni bora kwa msimu wa baridi.
Kuchoma mboga kabla husaidia kuleta utamu wao na kuwapunguza kwa ladha ya cream, ladha.
Jibini la chumvi na mimea safi hukamilisha palate.
Bright na rangi, galette hii itavutia kila mtu karibu na meza yako.
Katika galette hii ya mboga iliyochomwa, boga ya butternut, karoti, beets, na viazi vitamu hukaa kwenye kitanda cha jibini la bluu na vitunguu.
Ni ya moyo, chumvi na tajiri ya anasa.
Ingawa kwa kawaida ungetumia keki ya puff au keki fupi kwa galette yako, toleo hili la mafuta ya mzeituni ni laini na la kupendeza.
Vitunguu vilivyokatwa, vitunguu, na chard hutiwa na flakes ya pilipili nyekundu na jibini la Parmesan ili kufanya kujaza.
Itumie kwa mchuzi wa mtindi wa Kigiriki unaoburudisha na una kivutio kamili kwa chakula cha jioni cha kifahari.
Nectarini zenye harufu nzuri na zenye kunukia huangaza kwenye galette hii.
Kama wenzao wa peach, nektarini ni tamu na juicy, na kuifanya kuwa kamili kwa sahani hii ya keki. Cardamom huongeza viungo vya limau kwenye sahani hii ya kupendeza.
Juu na cream cream au ice cream na una dessert kamili kwa ajili ya chama majira ya joto.
Ikiwa unajaribu kumvutia mtu katika maisha yako, hakika unapaswa kufanya galette hii ya ndizi na chokoleti. Inaweza kuwa galette ya kifahari zaidi kwenye orodha hii.
Inaangazia ndizi za joto zilizo na karameli na dimbwi la chokoleti ya ndoto katika kila kona.
Ina unga wa harufu ya mdalasini, matajiri na maridadi. Mtukufu tu.
Je, ungependa kujua zaidi yake? Iko tayari kwa dakika 30 tu!
"Kula upinde wa mvua" ni maneno ambayo wataalamu wa lishe hutumia kuhimiza watu kutayarisha milo yenye rangi nyingi zaidi.
Rangi tofauti za matunda na mboga zinamaanisha vitamini na madini tofauti, hivyo kula rangi zaidi kunamaanisha kula virutubisho zaidi.
Mboga hii ya vuli na ricotta ina upinde wa mvua wa mboga za kupendeza.
Kale, boga la butternut, cauliflower, na vitunguu nyekundu huongeza virutubisho vingi kwenye sahani, pamoja na rangi ya kupendeza.
Mchuzi, creamy, cheesy, tamu na kitamu, Galette hii ya Maboga ya Maboga ya Maridadi itakuwa favorite yako mpya ya majira ya baridi.
Boga iliyochomwa na shallots iliyochomwa huleta vipengele vya ladha.
Ladha hizo zinasawazishwa na mtindi wa tangy na mchuzi wa mozzarella. Maliza na mbegu za delicata zilizokaushwa na scallions.
Usijali ikiwa huwezi kupata maboga maridadi. Boga la Butternut lina ladha sawa na linaweza kufanya kazi vizuri katika sahani hii.
