haya ya kufariji mapishi ya nguruwe ya nguruwe Itakufanya utamani kujikunja na bakuli la moto!
Linapokuja suala la nyama ya nguruwe, hakuna ukosefu wa ladha. Au protini kwa jambo hilo.
Je, ungependa kuhifadhi kichocheo hiki? Ingiza barua pepe yako hapa chini na tutakutumia mapishi moja kwa moja kwenye kikasha chako!
Kutoka kwa nyama ya nguruwe hadi nyama ya nyama ya nguruwe, unaweza kugeuza kila aina ya kupunguzwa kwa nyama ya nguruwe kwenye curry ya ujasiri.
Chagua kutoka Thai, Hindi, Japan au Sri Lanka.
Kila nchi ina ladha yake ya kipekee na zote zina ladha nzuri sawa.
Lisha familia Chungu cha Papo hapo kilichovutwa nyama ya nguruwe au upate vyakula vya asili vya Kihindi kama vile Vunjwa Vindaloo.
Pia huwezi kwenda vibaya na mapishi yangu ninayopenda ya Spicy Thai Curry Pork Ramen.
Kichocheo cha moyo, chenye nguvu, na nyama, mapishi haya ya nyama ya nyama ya nguruwe ni sahani ya kuridhisha ambayo hupendeza tumbo na ladha ya ladha.
Ikiwa ni sahani ya nyama ya nguruwe yenye ladha unayotaka, ndivyo utapata na curry hii ya Kihindi.
Sahani hii ni juu ya vitu viwili: nyama ya nguruwe na viungo. Ni hayo tu!
Utahitaji kukasirisha orodha ndefu ya viungo kwenye mafuta ili kuleta harufu yao.
Ikiwa ladha hiyo haikutosha, nyama ya nguruwe hupewa mipako ya masala, manjano ya ardhini na kitu kingine chochote.
Pamoja na yote yanayoendelea, unaweza kutaka kuitumikia kwa mkate wa bapa au wali mweupe ili kulainisha ladha yote.
Keralan Pandi ni kari ya Kihindi inayojumuisha nyama ya nguruwe iliyofunikwa kwa manjano kwenye mchuzi wa maziwa ya nazi.
Je, ungependa kuhifadhi kichocheo hiki? Ingiza barua pepe yako hapa chini na tutakutumia mapishi moja kwa moja kwenye kikasha chako!
Nini hufanya mchuzi wa moyo na ngumu ni mchanganyiko wa nyanya za makopo na mchanganyiko wa viungo vya moto.
Joto ni laini kabisa. Kwa hivyo ikiwa unapenda vitu vyenye viungo, utataka kuviongeza kwa chili mbichi zaidi.
Usiruhusu rangi ikudanganye. Hiyo sio nyama ya nguruwe iliyochomwa, hiyo ni curry iliyopikwa kwa ladha!
Kinachoipa sahani hii rangi yake sahihi ni unga wa kari ya Sri Lanka iliyochomwa na kuweka tamarind.
Ukiwa na viungo hivyo pekee, unajua uko tayari kupata ladha kubwa na mnene.
Unafikiria kutengeneza curry ya nyama ya Kijapani kwa chakula cha jioni leo? Nina kile unachohitaji!
Sahani hii ya dakika 30 inahitaji tu viungo vitano. Naam, hiyo, na upande wa mchele mweupe.
Ni nzito juu ya nyama ya nguruwe na mchuzi. Lakini usijali, ina mboga za mizizi zilizotupwa kwa kipimo kizuri.
Kwa upande mwingine, curry roux ya Kijapani ya duka ni kiungo muhimu. Kwa hivyo unaweza kutaka kuhifadhi.
Mojawapo ya njia ninazopenda zaidi za kutengeneza nyama ya nguruwe ni curry nyekundu ya Thai.
Mchuzi ni creamy, spicy, tamu, umami na safi. Ni karibu kamili kama inavyoweza kuwa.
Kinachoifanya kuruka juu ya paa ni mchanganyiko wa mbilingani za Kijapani, malenge na bega laini la nguruwe.
Mara tu ninaposikia nyama ya nguruwe tinola, mdomo wangu unamwagika mara moja. Jaribu na vivyo hivyo vitatokea kwako.
Mchuzi wa nazi wa dhahabu unajumuisha manjano, unga wa kari, manukato yenye harufu nzuri, na pilipili za Kithai.
Kuogelea ndani ni papai, mchicha, na subiri, bega la nguruwe!
Protini mara mbili kwa kari hii ya Kifilipino.
Vipande vikubwa vya kuku mwororo na tumbo la nguruwe laini hakika ni vivutio vya sahani hiyo.
Kusisitiza ladha yake ya juicy ni mchuzi wa curry cream iliyonyunyizwa na mbaazi, pilipili na cubes za viazi.
Kila mtu anayenijua anajua kuwa siwezi kupinga bakuli la ramen. Hasa unapoongeza nyama ya nguruwe!
Mchuzi wa curry ya nazi, noodles za mchele laini, mayai yenye jamu na nyama ya nguruwe iliyosagwa viungo hurahisisha sahani hii.
Inaweza isiwe ya papo hapo, lakini ramen bora haijawahi kutokea.
Je! Unataka kujua njia bora ya kuandaa wali mweupe? Ni pamoja na nyama ya nguruwe na curry!
Mlo huu ni mchanganyiko wa mitindo miwili ya kari niipendayo: Kihindi na Kithai.
Ina vipande vikubwa vya nyama laini ya juisi, punje tamu za mahindi na zukini.
Yote haya yanafunikwa na mchuzi wa maziwa ya nazi yenye ladha ya unga wa curry, manjano, mchuzi wa soya, na kitu kingine.
Mbali na mchele, sahani itakuchukua dakika 20 tu.
Vindaloo ni classic ambayo itakuwa na mpenzi yeyote wa nyama ya nguruwe.
Ni spicy, creamy, flavorful, na nzito juu ya nguruwe. Pia ni njia nzuri ya kufanya nyama ya nguruwe, na ni mbali na kuchoka.
Itengeneze kwenye jiko au uijaribu kwenye sufuria yako ya papo hapo. Wakati iko tayari, kuipamba na cilantro na chakula cha jioni kiko tayari.
Uthabiti wa kitoweo na viungo vya curry hufanya hii kuwa sahani ya kufariji.
Curry hii ya viungo saba ni lazima kwa wapenzi wa nyama na viazi.
Inafaa kwa Kompyuta na yenye lishe, ni mapishi rahisi ambayo mtu yeyote anaweza kutengeneza. Pia ni nzuri kwa mboga mboga na nyama ya nguruwe.
Jisaidie kwenye bakuli na kunyakua kijiko. Unapoongeza vipande vikubwa vya viazi kwenye curry, unaweza kuacha mchele.
Nyama ya nguruwe ya Assam ni curry ya Kichina ya Peranakan. Ni mchanganyiko wa kufariji wa viungo vya curry, mchuzi wa kari, na nyama ya nguruwe ya marumaru.
Mchuzi na mchanganyiko wa viungo huita tamarind. Kwa hiyo, ina ladha tamu, spicy na siki.
Pia ina tani ya kuweka pilipili na unga wa curry!
Ni aina ya mchuzi wa moto unaotaka kula nyama ya nguruwe.
Kuna kitu kuhusu curry hii ya Thai ambacho hunipata kila wakati.
Nyama ya nguruwe huchemshwa hadi ikaanguka kutoka kwa mfupa.
Kuweka tamarind hufanya kuwa tamu na spicy, wakati curry huongeza mguso wa kitamu.
Kwa kick aliongeza, kuwa na kiganja cha vitunguu pickled pamoja na juisi!
Kitu pekee ambacho hufanya tumbo la nyama ya nguruwe kuwa bora zaidi ni curry ya Kijapani.
Tumbo la nguruwe ya siagi na wiki ya mtoto hupendeza kwa kushangaza kwenye mchuzi mnene.
Garam masala, nyanya ya nyanya, na manukato huipa kari tani ya kina.
Toa ladha hizo zote kwa mnyunyizio wa sake na utumie wanga wa mahindi kuifanya iwe mzito.
Unapotamani kari bila kazi, weka Chungu nzuri cha zamani cha Papo hapo kufanya kazi.
Sahani hii ya keto inajaa viungo vya moto, mboga mbichi, na nyama ya nguruwe iliyokatwakatwa.
Mlo huu wa nyama na wa kuridhisha, wa kusafisha kwa urahisi huchukua takriban dakika 30 pekee. Kwa hivyo ni nzuri usiku wowote wa wiki.
Kari hii ina matunda, tart, nyama na viungo na mchanganyiko kamili wa unga wa nyumbani.
Nyama ya nguruwe yenye harufu nzuri pekee haitaji utangulizi. Lakini linapokuja suala la mchuzi, sahani hii imeshinda moyo wangu.
Imejaa utata kati ya nanasi, nyanya, vitunguu saumu, tangawizi na aina tatu za juisi ya machungwa.
Je, kuna mtu mwingine yeyote mwenye njaa kama mimi?
Vunja jiko la polepole kwa sababu usiku wa leo tunapika kari ya nyama ya nguruwe!
Hii itachukua kama saa 5 kwa hivyo anza mapema.
Ina mchuzi mwepesi wa maziwa ya nazi ulioimarishwa kwa chokaa, tangawizi, na unga wa kari. Kuhusu nyama ya nguruwe, hapa haikosi.
Familia itampenda huyu. Ukifika nyumbani, chakula cha jioni kitakuwa kinakungoja.
