Ikiwa una wakati mgumu kuweka kijani, haya mapishi ya endive inaweza kukusaidia!
Ikiwa unafikiria mboga tu kama chakula cha sungura, mapishi haya yanaweza kubadilisha mawazo yako.
Je, ungependa kuhifadhi kichocheo hiki? Ingiza barua pepe yako hapa chini na tutakutumia mapishi moja kwa moja kwenye kikasha chako!
Endives ya Ubelgiji ni aina ya lishe na ladha ya chicory. Wakati mbichi, endives ni chungu kidogo na crunchy sana.
Wakati wa kupikwa, huchukua ladha mbalimbali, kutoka kwa nutty hadi moshi.
Hata hivyo unachagua kuandaa endives, hutajuta. Na hakika utapata uzoefu wa faida zake nyingi za kiafya.
Kwa kweli, zina potasiamu nyingi, nyuzinyuzi, na vitamini K.
Endives zimeonyeshwa kukuza mimba yenye afya, kupunguza sukari ya damu, na kuboresha macho.
Kwa hivyo, wacha tuzame! Hapa kuna mapishi 13 ili uanze.
Safi, crunchy, na ujasiri katika ladha, saladi hii ya escarole itakuwa favorite ya chakula cha jioni.
Ina endives safi, radicchio, almonds, machungwa na jibini la Parmesan.
Endive na chicory huongeza uchungu lakini usijali. Uchungu huo ni sawa kabisa na parmesan ya chumvi na machungwa tamu.
Yote huja pamoja na vinaigrette ya divai nyekundu. Ni kitamu.
Tayarisha mdomo wako kwa maonyesho ya fataki ya ladha na umbile.
Mchanganyiko wa lettuce ni chungu kidogo, iliyotengenezwa na endives na watercress.
Je, ungependa kuhifadhi kichocheo hiki? Ingiza barua pepe yako hapa chini na tutakutumia mapishi moja kwa moja kwenye kikasha chako!
Inafuatana na walnuts tamu na spicy, zabibu safi na jibini la bluu la spicy.
Pia ina asali ya viungo na vinaigrette ya Dijon ambayo ni ya kitamu kabisa.
Nitasema kwamba sahani hii inaweza kuwa ya kukata tamaa ya moyo. Ikiwa unapenda ladha za kupendeza, utapenda saladi hii.
Ikiwa unataka sahani ya kifahari bila kazi nyingi, usiangalie zaidi. Endives hizi rahisi za braised ni kitamu sana.
Wao ni matajiri na siagi na tamu kidogo.
Wao ni caramelized katika siagi na kisha braised katika mchuzi wa kuku (au divai nyeupe ... au wote wawili). Matokeo yake ni zabuni kabisa na endives ladha.
Kutumikia na nyama ya kukaanga, kuku au ham. Ni sahani nzuri kwa chakula cha sherehe.
Ikiwa unapenda vitu vidogo, jaribu endives hizi zilizojaa! Wao ni kama saladi ndogo ya ukubwa wa bite. Sehemu bora ni kwamba appetizer hii ya kifahari iko tayari kwa dakika 15.
Lo, na hautalazimika kupika chochote! Kila bite ina tufaha tart, pistachios nutty, tangy bluu jibini na mint safi.
Yote hayo yametiwa ndani ya jani la escarole la crispy na kuingizwa na vinaigrette ya machungwa.
Nadhani ikiwa saladi zinaweza kushindana katika michezo, huyu atakuwa mtaalamu wa mazoezi. Ina usawa wa ajabu, wote katika ladha na texture.
Zaidi ya hayo, ladha zake zinaruka kwenye buds zako za ladha!
Saladi hii ina endives mbichi, aina mbalimbali za matunda ya machungwa, na parachichi iliyokatwakatwa. Kila kitu kinatumiwa kidogo na mafuta, siki ya balsamu na viungo.
Ni chungu, siki, tamu na chumvi. Ni creamy, crunchy na laini. Saladi hii inastahili medali ya dhahabu kwa ladha.
Hakuna kitu kama supu ya joto, laini ya kufurahisha mwili na roho yako. Supu ya endive ya Ubelgiji itafanya hivyo.
Vitunguu, endives, viazi, mchuzi wa mboga na cream hufanya supu hii.
Zaidi, haina mboga mboga na haina gluteni. Walakini, unaweza kutumia viungo visivyo vya vegan ikiwa unapenda. Kwa hali yoyote, ni rahisi na ya kitamu.
Saladi hii ni tamu, tamu na safi, inafaa kwa msimu wa joto!
Saladi hii ni ya kushangaza rahisi. Unaanza kwa kuweka kitanda cha endives. Kisha unawapakia na zabibu safi na karanga zilizokatwa.
Juu na mavazi ya asali, Dijon, limao, mafuta na viungo. Kwa kweli siwezi kusema ikiwa ni saladi ya mboga au saladi ya matunda!
Sahani hii ni hatari ya kitamu. Ni tajiri, creamy, cheesy na nyama.
Ikiwa ungependa viazi zilizopigwa, hii ni toleo nyepesi kidogo na hakika tastier.
Anza kwa kuchemsha endives hadi iwe laini. Wakati wana chemsha, tengeneza mchuzi wa jibini.
Wakati endives iko tayari, funga kwenye ham na ufunika kila kitu na mchuzi wa jibini.
Oka (na kaanga) sahani hadi kila kitu kiwe nata, dhahabu na kipepeo. Furahia!
Njia ninayopenda zaidi ya kuandaa mboga ni kukaanga.
Mboga huwa tamu sana na ladha wakati wa kukaa kwenye oveni. Kitu kimoja kinatokea na endives.
Endives huwa tamu kweli kweli, caramelized, zabuni na nutty kidogo. Wao ni ladha.
Na wanapowekwa na vinaigrette ya walnut ya spicy, ni ya kushangaza.
Tuma vionjo vyako kwa kusafiri na mitungi hii ya kupendeza ya escarole. Wao ni spicy, safi, siki na hivyo ladha!
Kila bite ina vipande vya peari, jibini la bluu, mbegu za malenge za peremende, na vinaigrette.
Vinaigrette hufanywa na machungwa na shallots. Kila bite imezungukwa vizuri.
Watumie kama appetizer au kama sahani ya upande. Mipasuko hii ya ladha hukamilisha kikamilifu nyama, kama vile kuku choma au nyama ya ng'ombe ya kuoka.
Furahia bajeti ukitumia vyakula hivi vya vitafunio. Wana wema sawa na appetizer ya gharama kubwa lakini kwa sehemu ya gharama.
Jibini la bluu na escarole huenda vizuri pamoja, lakini jibini la bluu linaweza kuwa ghali.
Kichocheo hiki huokoa gharama ya Roquefort kwa kutumia mavazi ya saladi ya jibini ya bluu.
Uvaaji huo pia huongeza kipengee cha kupendeza cha krimu ambacho vitafunio sawa vinaweza kukosa. Cranberries huongeza ladha nyingine ya kufurahisha.
Yote kwa yote, hizi kuumwa kidogo ni kitamu sana! Wao ni kamili kwa ajili ya chama au chakula cha jioni maalum. Wageni wako watawapenda.
Endives hizi zilizojaa ni chakula bora kwa vyama vya majira ya joto. Wao ni crisp, safi na kamili ya wema wa rangi.
Kila jani la escarole linajazwa na maharagwe nyeusi na mchuzi wa mahindi. Mchuzi unafanywa na maharagwe nyeusi, pilipili, mahindi na vitunguu.
Imevaa siki ya divai nyekundu, maji ya limao na cilantro.
Endives hizi zilizojaa sio tu ladha, lakini zina afya sana. Kila bite inakupa huduma kubwa ya vitamini, antioxidants na nyuzi.
Sasa, HII ni saladi. Ni mboga mboga, haina gluteni na ya kushangaza. Ninaahidi hata wageni wako ambao sio mboga watafurahiya.
Rangi zake za upinde wa mvua huongeza mguso wa majira ya joto kwa saladi hii ya msimu wa vuli. Inaangazia tufaha nyororo, mbegu tamu za komamanga, na lozi zilizokatwa vipande vipande.
Licha ya ukosefu wake wa nyama, saladi hii imejaa protini. Chanzo kikuu cha protini hutoka kwa vifaranga.
Hata hivyo, mchicha na chicory pia huchangia.
Kila kitu kinawekwa na vinaigrette ya haradali ya spicy. Kwa kweli huwezi kwenda vibaya hapa!
