L 'uovo läsk è forse una delle ricette più cliccate del web perché nessuno ricorda mai qual sia il giusto tempo di cottura. Snart återvänder, men det är det näst lättaste och snabbaste att ta fram till bordet för rik piatti baserad på grönsaker, sallad och bruschette.
Kom och ät en läsk?
Ripassiamo regole basilari prima di metterci ai fornelli. För det första ricardate che le uova vanno polish helt enkelt med della carte da cucina lätt imbevuta del acqua e non vanno mai lavate under a getto de acqua corrente perché il guscio sip danneggiando l'interno. Potete farlo har bara för avsikt att behandla honom omedelbart. Scuotete l'uovo prima di cuocerlo per capire är fräsch. Det känns som en rörelse all'interno vuol dire che l'uovo è vecchio. Ödet kastar vattnet i en hög pentolino och putte delikat inuti uovo. Om 10 minuter är det perfekt e l'albume e il tuorlo saranno diventati compatti. Det är önskvärt leggermente morbido all'interno allora diminuite i tempi di cottura. Una volta cotto, passatelo sotto un getto di acqua fredda per blockcare la cottura e poi sgusciatelo delikat. Potete förvara den i kylen i 24 timmar.
Hur man använder den nya läsken i köket
Med en enkel uovo potete gör moster ricette. För en antipasto in piedi dela metà le uova sgusciate, prelevate i tuorli e frullateli con maionese ed erba cipollina e poi riempite igen le due metà. Potete arricchire il ripieno även med bollitepotatis, tonno, funghi och många andra ingredienser. Questa ricetta è molto scenografica e il figurone è semper assicurato! Potete använder också tuorlo sodo per condire a pasta alle zucchine e otterte a delicious cremina che renderà questo simple primo piatto davvero speciale. Med le uova sode infine potete arricchire moster insalate och förbereda den berömda Nicoise sallad baserad på lattuga, alici, pomodori, cipolle, nere olive, bollite potatis och uova.
Per saperne di più leggete Come fare l'uovo sodo.
Det är dags att förbereda med den nya soden vilken ricetta leggera som helst, enkelt och snabbt och perfekt för detta skede, besök galleriet.
