Avete mai förberedde pastan senza bollire l'acqua? parlamentet i en pott pasta. Gli americani forse non ne sanno quanto noi i fatto di pasta epure vi har uppfunnit en ricetta som helt skakar vår regel och som är ovärdig och puristisk av pasta all'italiana. Ma noi l'abbiamo voluta bevisa. Partiamo plattbas.
Kom om de förbereder dig en tallrik pasta a regola d'arte?
Per prima cosa om fa bollire l'acqua, poi si aggiunge il salt e infine the pasta. Ma chi ha detto che non si possa med hjälp av en alternativ metod, ma altrettanto effektiv? One pot pasta är ett snabbt och enkelt ris som du lägger i alla ingredienser i en behållare och resulterar i en smakrik, fyllig och smakrik pasta. Ge bevis.
Målet är att dimezzare i tempi di cottura e mangiare comunque un piatto squisito. I effetti, matlagning tutto in un'unica volta i sapori si meglio meglio e la pasta förlorar il suo amido e diventa più creamosa. Det enda besväret med piatti one pot är att den inte är lätt att förbereda när den är in tanti a tavola perché la pentola dovrebbe essere molto grande per poter assicurare una cottura perfetta. Meglio ridurre le quantità, jag kommer att ta hem ett fantastiskt slutresultat.
Övergripande tänk på att för 350 g pasta tillsätt ca 240 ml vatten i rumstemperatur. Poi a queste quantità di base potete aggiungere tutto il resto. Om vattnet inte räcker till för att koka all krydda, tillsätt lite till det. I allmänhet, om smaksättningen är baserad på skivade grönsaker, kommer mängden vatten som initialt vilade på senets grönsak att bli flytande.
Ma semper i unico container e senza sporcarne altri si possono prepare ache degli ottimi secondi piattiät till exempel quelli baserat på kött som stiamo per proportion.
Seven anchor scettici? Försök bevisa den ricetten.
En gryta pasta al pomodoro
Den klassiska pastan al pomodoro, ma un po' rivisitata. Nella original American ricetta är 4 spicchi di aglio och 1 hel cipolla, min vän dämpar lugnt dosen. För resten, den mängd risker ljudsökning. För 350 g linguine, använd 240 ml acqua e due cucchiai di olio. Mettete tutto in a padella dai bordi alti e molto capiente och aggiungete alche del basilico fresco, 300 g di pomodorini tagliati a metà, del rea e del pepe. Cuocete tutto insieme per il tempo di cottura indikerade sulla confezione della pasta e mescolate espesso. Condite alla fine con del parmigiano, se vi piace. Cookthelook har testat per voi.
En cacio e pepe-kruka
Jag odlade henne vera cacio och pepe rabbribideranno, min questa pasta è da provare! Tillsätt bara all mängd vatten och lång pasta, 3 matskedar olivolja, både pepe macinato och del sal. En voltacotta om blandad tutto med riklig pecorino grattugiato. I själva verket är det rifletten, den ursprungliga ricetta della cacio e pepe förutser en kokning av pastan i kokande vatten, igen och den store kocken consigliano di scolarla ancora molto al dente per skratta åt henne direkt i padella med il pepe macinato och l'acqua di cottura.
One Pot All Green Pasta
Questo primo pietto Ja jag är redo broccoli eller zucchini och med rätt alternativ. Eller koka lite grönsaker råa di aggiungere il rest semper nella stessa padella, uppure tagliate grönskan en pezzi molto piccoli och direkt sammanfogar den råa pastan där. Rispetta även i detta fall andelen föregående ricetta per acqua e pasta och aggiungete qualche cimetta di broccolo tagliata a pezzettini e mezza zucchina. Potete arricchire il aggiungendo krydda också en färsk panna tazzina all'acqua e all'olio. Kom già detto, per le quantità di cipolla e aglio regolatevi como preferite. In questa ricetta potete utilizzare alche della short integrale pasta.
En gryta Alfredo pasta
Det är en mycket berömd ricetta negli Stati Uniti baserad på pasta och kyckling. Om du försöker ge en primo piatto komplett och mycket krämig är det också bra för bebisen. Det räcker att tillaga i en stor padella ett kycklingbröst med cubetti finché è rosolato, för om aggiungono cipolla, aglio, vegetal brodo al posto dell'acqua, olio, della fresh panna, kommer ut och peppa och lång pasta och om det bär tutto a cottura blandat säg kontinuerligt Allt fint om en generös mängd gratugiato parmigiano tillsätts.
En gryta med pasta zucca och salsiccia
En panna perfekt för hösten e l'inverno che ja beredd på några minuter och ricco di sapore. Bara tagliare a pezzettini molto piccoli the zucca och sbriciolare såsen och aggiungere poi nella stessa padella tutti gli altri ingredientsi che sono comer semper pasta (mezze maniche), acqua, olio, sal e pepe e vole alche aglio, cipolla e basili. En snabb volta, krydda den med parmigianon.
En gryta med pepperonipasta
Se amate i pepperoni questo è il piatto che fa per voi. Tagliateli a listarelle (sceglieteli gialli e rossi) och uniteli alla pasta (spaghetti), all'acqua (semper stesse proporzioni), al sale all'olio e volendo alla cipolla e all'aglio. Konditera alla fint med della feta sbriciolata eller från formaggio spalmabile sork har en krämig ancora più konsistens. Komplettera med delle foglie di minta e basilico.
En pott Kyckling i forno
Semper in un'unica padella om du kan förbereda en läcker andra baserad på kyckling. Det räcker att tagliate den en pezzi och systema den i en pyrofyll med patate tagliate a spicchi och morot med skiva, paprika se vi piace, salt och pepe och en po' di olio. Om den tillagas i ugn i ca 1 timme på 180°.
En gryta Spezzatino di manzo
Frågan är det bästa någonsin Jag var väldigt sjuklig. Det räcker att i en capiente pentola förena köttet di manzo a cubetti, sedan, morot och cipolle tritati och vilken potatis som helst a tocchetti. Om condisce med l'olio e si cuoce en eld medio-basso aggiungendo di tanto in tanto del brodo brodo. En fin cottura ci aggiungono kommer ur peppen och den fräscha prezzemolon.
