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Muffinsomelett med skinka – La Recette

Häll upp en daglig apéritif eller i huvudrätten, ces muffins omelette au jambon ne passeront pas inaperçus! Légers et fondants en bouche, ils sauront ravir les papilles de ceux qui auront chansen att smaka på dem. Lancez-vous!

Ingredienser:

  • 8 grova ufs
  • 100 g skivor skinka
  • 120g Gruyère snus
  • 12 cl mjölk
  • En poignée de pousses d'épinards
  • sel, makt

Etapperna:

1. Préchauffez votre four till 190 ° C, puis huilez les moules à muffins.

2. Rincez, séchez et équeutez les pousses d'épinards.

3. I en skål, fouettez les œufs avec le lait, le sel et le poivre.

Sluta förbereda brioche© istock / iprogressman

4. Ajoutez ensuite le gruyère râpé, les des jambon et les épinards.

5. Répartissez à aide d'une louche the appareil dans chaque cavité du moule à muffins. Enfournez hänger 12 till 15 minuter runt, precis när muffinsen soient cuits au center.

Démoulez vos muffins omelett au jambon delicatement à aide d'une fine lick et servez aussitôt!