crockpot lasagnesoppa det är den perfekta komfortmaten för en kall vinterdag. Detta recept är enkelt och lätt att följa.
Dessutom är det ett bra sätt att använda överblivna lasagnenudlar.
Vill du spara detta recept? Ange din e-postadress nedan så skickar vi receptet direkt till din inkorg!
Det är också bekvämt att smyga in lite grönsaker och örter till barn. (Lök, vitlök, tomater, basilika och mer!)
Och naturligtvis kan du inte slå det om du är en italiensk matberoende.
Den har all smak och värme som äkta lasagne, men den är inte lika kaloririk.
Så om du är på humör för soppa ikväll, har jag dig täckt.
Kolla in detta recept på Crockpot Lasagne Soup. Du kommer inte bli besviken.
Crockpot Lasagne Soppa
Det går inte att förneka att lasagne är bäst. Den är smakrik, doftande och full av alla sorters läckerheter.
Kläskig ost, välkryddat kött, allt det där med tomat? Du kan inte slå det.
Tyvärr kan lasagne gjord från grunden ta en betydande tid.
För att inte tala om, det kräver åtminstone lite skicklighet i köket.
Crockpot Lasagne Soup, å andra sidan, är enkel och kräver väldigt lite praktisk tid.
Kan du bryna köttet och blanda ingredienserna kan du göra det. (Så länge du har en Crockpot, förstås.)
Du kan ha den redo för slow cookern på cirka 10 minuter.
Vill du spara detta recept? Ange din e-postadress nedan så skickar vi receptet direkt till din inkorg!
Och "smält osten"-delen som kommer efter är lika snabb och enkel.
Även om den här soppan är väldigt mättande, kommer den inte att tynga ner dig. Det är förvånansvärt lätt.
Det kommer att fylla dig, men det kommer inte att få dig att känna dig överdrivet mätt och arg på dig själv.
Ingredienser
Detta är vad du behöver för att göra denna läckra soppa:
- Köttfärs: En av de bästa delarna av lasagne är alla välkryddade nötfärsbitar. Det är saftigt, mättande och rent utsökt. Och precis som det gör i traditionell lasagne, är den central i denna lasagnesoppa.
- Vitlökspulver, salt och peppar: Dessa är kryddorna du kommer att använda för att smaksätta din köttfärs.
- Kycklingsoppa: Detta fungerar som bas för soppan och förhindrar att den blir för tjock.
- Hackade tomater och tomatsås: Lasagnen är baserad på de traditionella smakerna av tomater och tomatsås. Det kommer också att tillföra mycket av båda till denna soppa. Det är de som ger den dess robusta och ljusa italienska smak.
- Persilja, oregano, vitlök, lök och lagerblad: Dessa örter och grönsaker ger en hel del djärva smaker till soppan.
- Lasagne nudlar: Dessa nudlar hjälper till att lägga till textur och konsistens till soppan. Det är också de som gör det till lasagnesoppa istället för nudelsoppa. (Även om du kan använda vilken annan nudel som helst i en nypa.)
- färsk basilika: Tillsätt basilikan mot slutet av tillagningsprocessen. Precis innan du lägger i osten och sätter in skålarna i ugnen. Den levererar ännu en lysande skur av frisk, örtig smak och gudomliga smaker.
- Mozzarella, provolone och parmesan: Lasagne är inte lasagne utan massor av sliskig, smält ost. Dessa tre utgör den ostiga toppingen för denna soppa.
variaciones
Du kan enkelt anpassa detta recept för att passa dina smaker och kostpreferenser.
Är du vegetarian? Om så är fallet, hoppa över köttet och ersätt grönsaksbuljongen med kycklingbuljong.
Du kan också lägga till hur många grönsaker du vill i grytan.
Prova zucchini, morötter, paprika och mer! Äter du bara fågel, använd mald kalkon istället.
Var inte rädd för att experimentera med ditt kryddställ heller.
Tillsätt en skvätt cayenne för värme eller italiensk krydda för en mer traditionell smak.
Föredrar du mexikanskt framför italienskt? Använd fajitakrydda och tillsätt lite salsa, majs, chili eller svarta bönor.
Det finns alla typer av justeringar du kan göra. Var inte rädd för att prova dem alla!
Tips för den bästa lasagnesoppan
Här är några tips att tänka på när du gör detta recept:
1. Du är inte begränsad till lasagnenudlar. Om du inte har lasagnenudlar till hands går det bra! Använd armbågsmakaroner, flugor eller någon annan typ av pasta. Allt kommer att smaka fantastiskt.
2. Gör tillräckligt för att frysa till senare. Det här receptet är en utmärkt förberedelse eller tillbehör. Följ steg ett, två och tre i receptet nedan och sluta sedan.
Du kommer att ha allt klart utom nudlarna, basilika och osttoppningen.
Du kan enkelt frysa in nudelsoppan. Låt svalna och förvara sedan i en fryssäker behållare i upp till 3 månader.
När du är redo att äta den, låt den tina i kylen över natten.
Värm sedan upp den i din slow cooker och följ de återstående stegen i receptet.
Har du rester (med nudlar och ost) förvara dem i kylen.
Soppan håller sig i 3-4 dagar. Du kan värma den i mikrovågsugnen eller på spisen. (Nudlar kan bli mysiga.)
3. Tillsätt mer kycklingbuljong eller vatten om soppan blir för tjock. Alla som har gjort pasta vet att den suger upp vätska som ingen annan.
Om det händer och din soppa är för tjock, tillsätt lite mer vatten eller kycklingbuljong.
Att göra det hjälper till att tunna ut den utan att ändra smaken för mycket.
Vad ska man servera med Crockpot Lasagne Soup
Min favoritsak att servera till den här soppan är smörigt vitlöksbröd färskt ur ugnen. Åh man. Det är så bra.
Du kan doppa det i soppan och... Bara wow. Seriöst, det är bäst.
Du kan också välja ostbröd, en grön lummig sallad eller Texas toast.
Du kommer förmodligen att tycka att jag är lite galen med den här.
Men då och då gör jag gärna en sliskig, smörig grillad ostmacka. (Jag vet!! Ost överbelastning!!) Det är bra dock.
