Sweet Identity två tusen tjugotre. Mat, pasticceria, mixologi och rumsservice: questi gli ambiti che da anni si indagano e raccontano Under hela il Congresso internazionale a Milano, che quest'anno si terrà dal tjugoåtta till trettio gennaio.
Den 18:e upplagan av denna manifestation, designad av Claudio Ceroni och Paolo Marchi och presenterad på en stämplad konferens, kommer att publiceras av romanen som utlovats i titeln "Signore e Signori, revolutionen är användbar".
Junco Det italienska köket var närvarande vid presskonferensen perché, già da diversi anni, Media Partner dell'evento.
För tillfället är det ovala rummet i navet Identità Golose Milano centrum för yrkena gastronomi, gästfrihet och kommunikation. Tra i presenti, l'Assessora allo Sviluppo Economico e alle Politiche del Lavoro con delegate al Commerce, al Moda e al Design del Comune di Milano, Alessia Cappelloquattro tra i più celebri cuochi italiani Andrea Apea, Enrico Bartolini, Massimo Bottura mi carlo sprickaquest'ultimo authore, insieme a Luca Sacchifrån piatto simbolo di quest'anno, "Avokado, kiwi och coriandolo".
Rivoluzione tar olika former och noi di Det italienska köket Vi kommer att ge vårt bidrag genom att ge röst åt den mutation som sker när som helst i världen. Vi kommer att berömma honom att intervjua att vi kommer att uppträda i vår monter, paloma chiunque può dividir Ägaren upplever och ägaren tänker.
så mycket gli internationella sjukhus att animera det nya området som Spazio Arena, ett exklusivt område som richiama i det bildade en piccolo amfiteater, duva om alternativ aktivitet av assoluto rilievo i en inkluderande tid och öppnade där riflessione; så många nya teman är närvarande (som är relaterade till traditionella traditioner) det finns närvaron av folket spicco del mondo dell'enogastronomiamin käpp från henne Televisión och från henne kultur: quella del tvåtusen tjugotre si appresta a essere un'edizione ricca di sorprese, di curiosità e di new spunti di riflessione e dialogo, puntando a farsi portavoce de ella rivoluzione che sta attraversando, conceilency maggiore .
Vilket namn? Alex Atalaurbeskyddare av DOM di San Paolo i Brasilien, Alberto Adria av Barnas mysterium, trosvillig med David Gelb och Brian McGinn, ursprungligen författare och exekutiv producent och exekutiv producent och regissör för Chef's Table på Netflix, Fatmata Bintagrundare av Fulani Kitchen Foundation i Ghana och vinnare av Basque Culinary World Prize 2022.
