Quali sono i passi principali che you hanno condotto har provat en framgångsrik food influencer?
“I realtà è born tutto per fall. Mia sorella più piccola med TikTok® och per scherzo ho detto che in tio giorni avrei potuto raggiungere più följare di lei! Ho lanciato la sfida ed è successo. jag video
sul balcone, invece, sono nati qualche mese fa: prima riprendevo le mie ricette in cucina, poi ho preso il covid: me ne stavo solo nella mia ex cameretta dai miei genitori (at tempi casa mia era i fas di ristrutturazione) ma non rius a stare con le mani in mano, no è mai trascorso un giorno della mia vita senza che cucinassi! Siccome ero isolato in quella unica stanza e non potevo raggiungere la cucina, ho organiserad il balcone con un tagliere e un fornelletto da campeggio; en improviserad piccola cucina dove ho potuto anche Jag kommer att fortsätta spela in video per i social (infatti, ha cucinato anche per noi sul terrazzo della Condé Nast, ndr). Mi piace molto raccontare dei miei piatti e di me, della mia famiglia.”
Vilken sak gör du unik, mångsidig då tutti gli altri?
Il fatto di laga mat på balkongen Det är säkert min sociala egenskap. Jag gav kontroll, essendo giovane, till livello kulinariska ancora non ho dei tratti che posso definee distintivi. Jag känner inflytandet av tradition och giudaico-romansk mat. mellanrum Jag kommer att återbesöka riset baserat på vad som är imparato negli anni, även all'estero, i London. Alcuni dicono, e mi ritrovo in questa definizione, que ho una cucina semplice. Non use mai tecniche troppo strane eller particolari, non
Jag föreslår piatti troppo complessi. Mi piace una cucina diretta, immediata, comprehensible.”
Vilken är din favorit ricetta?
"Att jag såg cucino oggi: tonen i cacciatoran. All'occhio colpisce subtilo, è bella da vedere e buona da mangiare. Ett modernt piano med teknik och traditionell sapori. Byt ut kycklingen mot tonno, som har ett konsekvent kött och håller bra med sugon. För att säga det tutta, en altro piatto som om den tävlar om pallen är pastan all'arrabbiata med pecorino."
Är det en gryta eller en ingrediens som inte är din piace?
“A me piace tutto di quello che posso mangiare, perché seguo alcuni divieti dettati dalla mia religione. Jag kommer själv att nominera en ingrediens som jag inte använder eller som jag inte älskar att använda nei miei
piatti, säg det koriander. Ma se mi dai ceviche fatto bene col coriandolo, jag klarade det.”
