FÖR FINOCCHIO-KRÄMEN
200
tunn
50
g vit cipolla
50
potatis gram
smutsig
extra virgin olivolja
cayenpeppar
AV GLI GNOCCHI OCH AV COMPLETE
500
g sacchi di seppia già puliti
100
g acqua di mare (oppure acqua naturale med 3 % havssalt)
50
g extra virgin olivolja
20
g album
3
bustine di nero di seppia
sommartryffel
smutsig
smutsiga fiocchi