Hoppa till innehåll

Italiensk Quesadilla med Asiago

Kocken Gabriel Rentería Linda berättar: ”när bebisen kommer hem och går på doftträning med fondeva betyder det att laga mat med pappa. Jag använde Chihuahua-osten, typisk för Messico och poi abbondava con il Tabasco! Per mig queste quesadillas sono un cibo del cuore. Med Asiago Dop till posten av Chihuahua-osten blir resultatet skarpt, den sapore avvolgente, kryddig till rätt punkt»