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Que faire avec des blancs d'œufs? 10 recept för användare

I köket anländer parfois som l'on ait kissin uniquement des jaunes d'œufs, comme pour faire une mayonnaise, une crème brûlée, eller encore pour dorer une brioche. Ainsi, nous vous proposons ci-dessous 10 recettes pour ne pas gâcher vos blancs d'œufs. Sachez par ailleurs que lorsque vous separez le blanc des jaunes, vous avez environ 48 heures pour utiliser vos blancs si vous tégez korrekt. Alors, det är parti!

1. De ovillkorliga marängerna

Generellt tre appréciées pour leur goût sucré et leur crunche texture, de är lätta att göra. Parfumées avec des arômes naturels eller des épices, elles sauront ravir les papilles de ceux som ger chansen att smaka på dem! Sagit d'un incontournable des recettes avec des blancs d'oeufs.

2. Nuage chokladkaka

Veritabel douceur chocolatée, ce gâteau nuage saveur chocolat vient caresser le palais et émoustiller les papilles de par sa gourmandise. Léger et croquant, i honom smak utan gränser!

choklad nuage tårta

3. Pavlova med röda frukter

Pavlova aux fruit rouges är en dessert d'été léger et gourmand que est parfait pour finish un repas copiaux. I plus d'être elegant erbjuder det du croquant et de l'onctuosité, ce qui ravira vos papiller!

4. Makaroner

Amarettikexen är av italienskt ursprung. Ils fondent en bouche en plus d'être délicieux grace à leur délicate saveur d'amande!

Amaretti kakor

5. Gateau des angels

I form av en kouglof kommer gâteau des anges från États-Unis. Moelleuse et aérienne, cette pâtisserie Anglo-saxonne är en petite merveille en bouche.

Gâteau des angels