Hoppa till innehåll

Vad man ska äta på Bolzanos julmarknad

Från och med den 25 november öppnas trähusen och det stora trädet på Piazza Walther tänds. Tårta för det trettionde året för Bolzano julmarknad, som har en full kalender med evenemang. Säkert

Han är 30 år gammal Bolzano julmarknad. Invigningen äger rum den 25 november klockan 5 på Piazza Walther när de berömda trähusen och de över 1.300 20 lamporna i den gigantiska XNUMX meter långa julgranen kommer att lysa upp och dra upp gardinen för ett av de mest efterlängtade stora evenemangen. . årets. Ett sjuttiotal hantverkare som kommer att ställa ut i husen utspridda runt torget, lokala hantverksföremål och gastronomiska läckerheter i regionen, från fläck till glögg, pannkakor med äppeljuice, inklusive strudel. Men förutom den "vanliga" marknaden finns det även en del nyheter.

Bolzano julmarknad: dDe flesta 1991

Bolzanos julmarknad är den första som föddes i Sydtyrolen (tillsammans med den i Bressanone) och anordnades första gången 1991. Sedan dess har ett åttiotal utställare tagit med noggrant utvalda och kryddade produkter, underhållning, till stadens centrum. musikaliska och många säkerhetsinitiativ. Samtidigt har de ursprungliga sydtyrolska marknaderna blivit fem, de ursprungliga sydtyrolska marknaderna, men Bolzanos julmarknad är fortfarande den främsta.

Bodar: hantverk, men inte bara

Juldekorationer, julkulor, lyktor, broderier, tyrolska juldukar, spets och ren ullplysch. Handgjord tvål, ekologiska örtkosmetika, handgjorda läderprodukter. Presentera alltid Val Gardenas träskulpturer, änglar, julkrubban och olika heliga figurer, och å andra sidan statyer av tomtar, älvor, häxor och figurer av terrakottalegender. Heligt och profant. Hos Südtirol Antik Alto Adige finns det också vintageartiklar som är perfekta som present: filt- och ullhattar, mjuka handskar och tofflor. Och så finns det Thuns monter med massor av idéer till julklappar, träddekorationer och bordstillbehör.

Att äta: nyheten med att dricka och julparken

I stånden finns stånd som Brunnerhof Maso som säljer sina specialiteter: hemgjorda ostar, kallskuret och äppeljuice. Från Plattner Bienenhof Biodlingsmuseum, honung och andra biprodukter, godis, sylt, sirap, fruktkompotter. Från Ivan, många sydtyrolska specialiteter att smaka omedelbart, såsom glögg, varm choklad, bauerntoast, brezen och typiska sötsaker. I Lemayr bageriet, bakverk, typiska bakverk, hemlagad ravioli att gå. Speck et strudel av Kofler Delikatessen och Casa dello Speck Viktors Speckhaus, som erbjuder specialiteter från Sydtyrolen, ister, rökta produkter, kallskuret och viltprodukter.
Ställen avSydtyrolens kvinnliga bondeförening (Südtiroler Bäuerinnenorporation) som kommer att skapa traditionella sydtyrolska juldekorationer på plats. För vinälskare kommer Mercatino också tillbaka Vinmässa, en monter som erbjuder ett urval av typiska Bolzano-viner: förutom lokala viner som Santa Maddalena och Lagrein kan du även dricka mousserande viner och typiska spritdrycker från Alto Adige. Inom Julpark (Parco Alcide Berloffa, bredvid stationen) Ytterligare 40 hantverks- och gastronomistånd kommer att installeras, inklusive, nytt 2021, stånd dedikerade till grappa och öl med provsmakning av sprit och hantverksöl från Sydtyrolen.

Wallis kaka

Staden Bolzano firar 30-årsjubileet av julmarknaden med en ny skapelse av julkakor av Bolzano-bagaren Jürgen Pfitscher från Franziskaner Bäckerei gjorda av rågmjöl och choklad.

Musik (helger) och guidade turer

Marknaden är öppen hela dagen, men på eftermiddagen på gatorna i centrum, på gårdarna, på Piazza Walther och i Alcide Berloffa-parken bjuds folkgrupper med alphorn, körer och musikgrupper från staden in. Musik låter varje lördag klockan 14.30 och 16.30 på Piazza Walther och klockan 17.15 från balkongen på Palazzo Mercantile. På söndagar äger dock stadens orkestrar framträdanden klockan 11 på Piazza Walther. För att upptäcka den historiska stadskärnan och dess traditioner organiseras en rutt för att upptäcka de mest suggestiva hörnen av Bolzanos historiska centrum i en julstämning som piazza Walther, piazza delle Erbe, arkader och piazza del Grano. Dessutom ingår de viktigaste monumentala kyrkorna och tre anläggningar relaterade till jultraditionen. Varje tisdag, torsdag och lördag morgon.

På vinvägen, adventskalendern av provningar

Längs den sydtyrolska vinvägen som leder till Bolzano inbjuder vingårdarna dig att upptäcka de bästa sydtyrolska etiketterna genom vin- och adventsevenemanget. Skålar före jul, provningar och guidade turer i vingårdar och vingårdar kommer att vara möjliga på de deltagande vingårdarna som slår upp sina dörrar på adventshelgerna. Små producenter och stora företag som har skrivit gårdens historia, vilket också är ett utmärkt tillfälle att välja en julklapp eller viner att ställa på bordet under semestern.

Ett stopp på Thuniversum Café

Thunälskare kan bara fascineras av Thuniversum, som har blivit ett måste för dem som besöker Bolzano och dess julmarknader. Hit kommer folk för att köpa, barn lever en interaktiv upplevelse tack vare en installation som transporterar dig till julstämningen: en stor 3D-nalle följer med dig på en virtuell resa som tar dig steg för steg för att upptäcka den magiska världen. Från Tn och landskap i Sydtyrolen. Nära entrén finns även en bänk att sitta bredvid enorma jultomten och nallar – perfekt för att ta en selfie! Varuhusen har också en Factory Outlet och en cafeteria där du kan stanna för lunch eller en kaffe (alla i det kommersiella området i staden Bolzano, via Galvani 29).

Bolzanos öppettider för julmarknaden

Från 26 november 2021 till 6 januari 2022. Från måndag till söndag: från 10:19 till XNUMX:XNUMX.
Exceptionella timmar på helgdagar och helgdagar.
För att komma åt Bolzano julmarknad behöver du grönt pass, sätt på den kirurgiska masken och håll ett säkert avstånd på minst en meter. Inköp av produkter och konsumtion på Julmarknaderna är endast tillåtet med det armband som levereras efter kontrollen.