A chi non piace il Pistacho? Den tjugosjätte februari är det Pistasch Giornata Mondialeen bra ursäkt för att fira med nöje Risettsalat med il pistacchio (pistaschris). Non tutti sanno che l'Oro Verde har sitt ursprung mycket gammalt. Portato in Italia dai Romani, och sprids i följd i brontesiska dagli Arabi, il pistacchio gode di fama och successo fin dai tempi più antichi. Present alle corti di Faraore e regin, pistacchio oggi è närvarande i olika länder och rik i hela världen.
Pistasch, duva kommer coltivato?
I Italien känner vi tutti il Pistacho Sicilian di Bronte, tra le varietà più pregiate. Infatti ilfrutto che cresce è tutelato dal Dop kvalitetsutrustning. Non a case il pistacchio di Bronte è quello con il più alto prezzo sul mercato. Ma quanto ne verdamente sappiamo di questa apprezzata torkad frukt gillar du det? Duva kommer coltivata? Kvalificerar jag dig för konsumentbeteende?
Infatti origini sono divers, ger en del all'altra del mundo. kalkon, Syrien mi Grekland De är viktiga produkter. tuttavia gli uniti station Det var det första inlägget i världens kommersiella produktion av pistagenötter. i synnerhet kalifornien vanta grandi coltivazioni. I detta tillstånd finner växten sin ideala odlingsmiljö. Det var varmt och torrt, aqua rebosante, terreni profundi e molto sole.
Consumati kommer spuntino eller per l'aperitivo i pistacchi sono amati in tutto il mondo e vengono usati in tante ricette.
westend61
pistaschegenskap
Il pistacchio utgör en spuntino saziante: den innehåller vitamin, mineral och rik på fibrer. Den typiska portionen giornaliera innehåller cirka trettio gram pistage sgusciato, med cirka etthundrasextio till etthundraåttio kalorier. Il pistacchio innehåller ett flertal mineraler och vitaminer i relevanta mängder. I minerali principali evidenziati slab vår analys är: Järn, Magnesium, Fosfor, Kalium, Zink, Remo, Mangan och Selen. Per le vitamin om det innehåller två gånger: Vitamin B6, fettlösligt vitamin E, fettlösligt vitamin K och biotin.
Chi li konsumeras di più?
där Bio är den första konsumenten av pistage i världen, med en årlig förbrukning på åttio miljoner US-dollar. gli uniti station förbrukar inte 45 tusen. Enligt Ryssland med en förbrukning på 15 tusen ton ochIndien med 10 tusen ton.
Pistacchio di Bronte: den italienska pistagens historia
raccolta av Bronte pistage Avviene partire dalla prima settimana di settembre ogni due anni, dopo le prime piogge, e se queste non ci sono a fenca augusti, l'agricoltore è costretto ad irrigare la planta alcuni giorni prima de ella raccolta, con le difficoltà del caso, visto che molte piante si trovano in terreni sciarosi e scoscesi, che non aiutano la raccolta föddes bevattning föddes. Appena raccolto, il pistacchio måste privatiseras av hennes pelle che ricopre il guscio, il malleolo, ed. Asciugato al sun i minst tre eller fyra dagar, parasitisk smärtinfektion. Efter skörden, om den fortsätter där, kommersialiseringen av den così detta tignosella, säljer bonden den till transformatorn som med sin moderna maskineri tillhandahåller den. Tidigare pistacchio veniva sgusciato nelle famiglie, manuellt, hans gav en lavasten till occhio di pernice, att med hans i fori permetteva tilldelningen av hennes tignosella, att percorsa nella punta da a martello lasciava integro il frutto. I dopoguerra, en general från den associerade armén som skulle hamra henne, viftade med en grilletto som skulle spränga pallottolen, föreställde sig en mitragliatore di pistacchio, uppfann Först och främst, smaka på pistagenötter.
