Bianco, fondente, extra dark... Ognuno ha il suo preferito e vorrebbe mangiare cioccolato varje dag. En delikatess för gommen att cui knappt om riesce att ge upp, buonissimo nei piatti dolci ma reed salati, non pit che ma non tutti i tipi di cioccolato sono guali ei benefici dipendono molto dagli ingredientei con cui sono fatti. Ci siamo infatti domandati sak lyckas till vår kropp se ci si leverans di mangiare cioccolato tutti i giorni med tanke på att gourmanden abitudine alltid är rätt för Angolo.
Saken lyckas i vår kropp om mangia cioccolato tutti i giorni?
"Särdragen och kakelkvaliteten kakaoprocenten enormt antioxidant ingrediens, rik på composti drar nytta av matlagning och polyfenoler som ger denna ätbara ost den klassiska smaken av bittersöt”, bekräftar nutritionisten Maria Rosaria Baldi. "Il cioccolato però oltre al cacao innehåller också zuccheri och latte i flera procentsatser beroende på typ. Quindi, i allmänhet kan vi säga att cioccolaton med det högsta bidraget av kakao, quindi a cioccolato fondente minst sjuttio eller hela 80 procent av kakaon kan anses vara en hälsosam risk för de med en lägre procent perché gav en större Quota di flavonoidi, tra cui le catechines che proteggono la salute cardiovascolare e riducono gli stati infiammatori”.
En annan väsentlig aspekt som inte är undervärderad är den konsumerade kvantiteten. Il cioccolato, komprimerad med fondant, är en enormt kaloririk ätbar, som bör konsumeras med måtta. «Chi vuole concedersi esta piccolo sfizio di frecuencia deve a po' considerelo como un dolcetto e Begränsa dig till att äta en quadratinoAltrimenti si hanno più rischi e beneficio per via dell'assunzione excesiva di caloría, grassi e zuccheri, tra cui il saccarosio» bekräftar experten att qui spiega cosa lyckas se mangi cioccolato all i giorni.
Mangiare cioccolato varje dag: för och emot
Arete menos depressi e più di buonumore
Mangiare cioccolato gör glad och inte bara för den smak han har. "Kakaon som finns i cioccolato är i graden av stimulerande il rilascio di endorfin, gli Benesseres ormonisäger dietisten María Rosaria Baldi. «Förbrukningen av choklad, särskilt de med ett högt innehåll av kakao, gynnar produktionen av andra chimiche ämnen genom att ge en del av hjärnan som serotonin genom innehållet av tryptofan och l'ossitocin, chiamato också ormone dell'amore perché förde fenyletylamin , en aminosyra som inte främjar syntesen”. Ma c'è di più. ”Jag kakaopolyfenoler var i klass di abbassare i livelli di cortisolo, l'ormone de ello stress".
Trycket så abbassa
En blygsam regelbunden konsumtion av cioccolato minskar i liveli di arteriosa trycket. "Om du har setts i någon studie som jag flavonoider av kakao migliorano il flusso sanguigno, gynnar il kolesterolor HDL bra. I flavoni di cui è ricco favor icono infatti la produzione di ossido nirico, che rilassa i vasi sanguigni e favorce l'abbassamento de ella pressione».
Ha mer klarhet och minne
"Il cioccolato, särskilt fondanten, tog med sig antiossidanti che agiscono come delle bh antiruggine per cervello cell, kontrasterande riduzione delle kognitiva kapacitet. E ci sono studi che evidenziano come una consumo regolare di cioccolato si associato också una migliore risposta allo stress ea un maggiore benenessere emotive. Il merito è innanzitutto richezza di flavonoidi, anche di minerali che fanno bene alla salute cerebrale como il rame, il selenio e lo zinco e ada teophylline e ada teobromina che hanno un effetto tonic».
Det kan finnas problem med sömnlöshet
Hai l'abitudine di consuma il cioccolato come spuntino serale? Potrebbe söker orsaken till problemet med sömnlöshet. "Il cioccolato innehåller stark nervin, särskilt om den är fondant på grund av koffein och teobromin, vilket stimulerar aktiveringen av det rastlösa och potrebbero-systemet som stör riposo".
