Om du funderar på att piffa upp ditt mellanmål är dessa snabba och enkla bruschettapålägg De är precis vad du behöver för att göra din nästa fest oförglömlig.
(Det är 'brew-sket-ta', förresten 😉)
Vill du spara det här blogginlägget? Ange din e-postadress nedan så skickar vi artikeln direkt till din inkorg!
Rostat bröd gnuggat med vitlök och toppat med kryddade tomater. Låter som läcker bruschetta för mig!
Men tänk om jag berättade att det finns så många andra sätt att njuta av denna läckra italienska antipasto?
Från flankstek och fikon till cambozolaost, det finns massor av mångsidiga recept att älska.
Så gå till ditt lokala bageri och hämta ett färskt, knaprigt bröd eftersom dessa läckra bruschettapålägg är avsedda att delas.
30 enkla Bruschetta-receptidéer för din nästa fest
Vi måste börja med en klassiker; färska tomater Det här enkla receptet är hälsosamt, använder bara en handfull ingredienser och är fullspäckat med färskhet.
Att grilla brödet ger bruschettan en läcker rökig smak. Dessutom hjälper det att hålla den från att bli blöt under tomatjuicerna.
Krispig, krispig och så saftig, den första tuggan av bruschetta är verkligen himmelriket.
Det är något så oemotståndligt med grillat bröd toppat med färska tomater.
Faktum är att bruschetta är en av mina favoritaptitretare genom tiderna. Men jag älskar det också som ett gott mellanmål.
Perfekt för den där sommarens tomatskörd, denna topping är saftig, lätt söt och full av basilikas färska, örtiga godhet.
Tillsätt en klick tjock balsamvinäger för en oemotståndlig smak.
På tal om balsamico... varför begränsa dig till ett duggregn? Gör istället balsamvinäger till stjärnan i dina läckra bruschettabitar!
Vill du spara det här blogginlägget? Ange din e-postadress nedan så skickar vi artikeln direkt till din inkorg!
Blanda tomater, basilika, parmesanost och vitlök i en skål. Vispa sedan ihop balsamvinäger, olivolja, salt och peppar.
Lägg till den där läckra toppingen på en tjock skiva grillat bröd och gräv ner den. Det finns ingen tid att vänta när bruschetta smakar så här gott.
En tugga av detta och du kommer att känna att du är på ett italienskt kafé på Neapels gator.
Det är fantastiskt hur mat kan transportera oss. Ännu bättre, med recept som detta kan vi göra det från vårt eget kök.
Det är mycket enklare och mycket billigare än ett flyg!
Hoppa över osten och ta fram de färska, saftiga grönsakerna med detta veganska bruschettarecept.
Som titeln antyder är denna antipasto kött- och mjölkfri.
Det är en vacker start på en växtbaserad måltid eller utmärkt som ett snabbt sommarmellanmål.
Det är lätt, hälsosamt och superfärgat. Det ser verkligen lika gott ut som det smakar!
Ännu bättre än så: Detta recept erbjuder fyra olika teman, från grekiska och italienska till mexikanska och asiatiska. Snacka om mångsidighet.
Ingenting skriker sommar som pulsen av färsk pesto. Tillsätt knaprigt bröd och färska tomater så har du en perfekt kombination.
Dessutom är pesto fullproppad med näringsämnen. Så du kan tänka på dessa som hälsosamma små sommarbitar.
Om du gillar en starkare smak, byt ut den klassiska basilikapeston mot en ruccolaversion. Eller gör en vegansk pesto med pinjenötter, basilika och näringsjäst.
Inga tomater till hands? Inga problem. Du kan fortfarande servera en läcker bruschetta som hela familjen kommer att älska.
Svampens köttiga konsistens gör denna bruschetta lite mer köttig. Timjan och svamp är också tänkta att vara tillsammans.
Servera den här rätten med en sista klick balsamvinäger och njut!
Denna rika och krämiga ricottaostbruschetta sjunger till mitt ostälskande hjärta. Och den kommer att sjunga för din också!
Allvarligt talat, om du aldrig har testat vispad ricotta så går du miste om något.
Behandlat med färska örter och toppat med en blandning av tomater och basilika, detta ricotta-recept gränsar till beroendeframkallande.
Se till att använda gula och röda tomater för att göra dem så färgglada som möjligt.
Färska, smakrika och så krämiga, dina middagsgäster kommer att slåss om den sista biten.
Mer ost? Ja tack!
Den syrliga fetaosten ger en rik krämighet som passar så bra med färska tomater. Dessutom ger det ett lager salt som ibland saknas i bruschetta.
Blanda basilika, fetaost, tomater, lök och olja i en skål och toppa sedan den rostade ciabattan med så mycket du kan hantera.
Tips: Ringla fetaost med olivolja och en skvätt citronsaft för ett drömskt pålägg som du vill ha på allt.
Jag älskar fransk löksoppa. Men ibland vill jag ha något lite lättare (och snabbare).
Det är då jag vänder mig till dessa smågodis.
Lägg karamelliserad lök på knapriga brödskivor tillsammans med schweizerost och mozzarella.
Grilla tills den är gyllene och kladdig, stoppa sedan in. Hmm!
Biff, ost och fransk löksylt på en knaprig baguette? Hur kunde någon motstå det?
Det kan se tjusigt ut, men denna biffaptitretare är verkligen lätt att göra.
Fantastisk söt löksylt och saftig biff kommer att övertyga dina gäster om att du spenderat timmar i köket.
Men egentligen, om du arbetar effektivt är det klart på mindre än en timme.
Jag berättar inte om du inte gör det!
Behöver du ett dekadent mellanmål som ser lika gott ut som det smakar? Denna fikon- och ädelostbruschetta träffar alltid rätt.
Den salta och krämiga cambozolan är den perfekta kombinationen för de söta fikonen. Och den infunderade honungen knyter ihop det hela i perfekt harmoni.
Serveras varma eller kalla, de är läckra och vackra.
Jag kan inte få nog av krämig, syrlig getost, speciellt när den vispas över nygrillat bröd.
Och beroende på dina ingredienser kan du göra den söt eller salta.
Trippelbärsdesserten är att dö för, och Caprese-versionen är färgstark och mättande.
Båda är färgglada, krämiga och så goda att du inte vill dela dem.
Det här är min favorit förrätt på getost genom tiderna, så prova det och låt mig veta vad du tycker!
Under varma sommardagar är denna ruccola bruschetta uppfriskande och krispig, precis vad du behöver när du bakar i solen.
Kryddig getost, citronskal och syrlig ruccola kombineras i denna eleganta maträtt. Dessutom ger den knapriga baguetten fantastisk konsistens.
Njut av denna bruschetta som en lätt och uppfriskande sommarlunch eller som en ljus och smakrik aptitretare. Utsökt!
Den här är för fisk- och skaldjursälskare. För man kan aldrig få för många räkor, eller hur?
Tillagad i en blandning av vitlök, körsbärstomater, basilika och gräslök, är den vackra rosa räkan saftig, köttig och sprängfylld av smak.
En liten skvätt citron piggar upp toppingen som behöver en god bit rostat bröd under.
Jag är redan besatt av vitlöksräkor.
Men vitlöksräkor ovanpå saftiga tomater och knaprigt bröd? Det låter som rena skaldjurshimlen för mig.
Den här rätten skulle vara en fantastisk aptitretare för en skaldjursinspirerad middag. Eller till och med att knapra på något innan grillen blir varm.
Jag älskar lite sofistikering och lyx. Och hummer är den ultimata överseendet.
Kasta färsk hummer i en kryddig dressing med paprika och majs. Lägg sedan den ovanpå en knaprig baguette.
Frestelsen har aldrig sett så bra ut.
Lita på mig; dessa lagom stora bruschettor kommer garanterat att bli din favoritgodis.
Om hummer är en bit utanför styrhytten, prova denna krabbarätt istället!
Smörig, vitlökig och fräsch som galen, denna vitlökskrabbbruschetta är häpnadsväckande god. Seriöst, en tugga och du blir fast.
Det är väldigt viktigt att använda äkta smör och parmesanost av bästa kvalitet i detta recept.
Detta säkerställer att du får de krämigaste och rikaste smakerna som möjligt. Du kommer inte ångra.
Här är en annan ostliknande (och krämig) bruschetta för att hetsa upp dina smaklökar.
En tugga av dessa bad boys och du kommer aldrig att göra en fest utan dem igen. Ja, de är så läckra.
De är inte bara läckra, utan ser också vackra ut.
Det är allt tack vare rubinröda granatäpplekärnor och gröna kvistar av rosmarin ovanpå krämig vit brie.
Till och med dina ögon kommer att äta upp dem!
Den bästa delen av sommaren är mat för grillning, cookouts, strandpicknick och mer. Det är en tid för färska recept, kalla drycker och massor av snacks!
Men innan du fördjupar dig i hamburgare och brisket, prova denna köttiga förrätt.
Pulled pork med sötsur barbecuesås, karamelliserad lök och smält ost på tjocka skivor rostat bröd... vem behöver hamburgare?
Allt är bättre med bacon, eller hur? Så är det säkert i denna rökta baconbruschetta.
Nu kan bruschetta ätas som en komplett måltid! Bröd, tomater och bacon: det är ett spannmål, en grönsak och ett protein.
Vad mer kan man önska sig?
Rökt lax och färska tomater på rostat bröd kan låta enkelt, men prova det och se om du kan stanna vid en tugga.
Jag slår vad om att du inte kan!
De är inte bara superfärgglada och läckra, utan de är också superenkla att göra.
Eftersom toppingen är kall kan du enkelt göra denna läckra aptitretare i förväg.
Kom bara ihåg att hålla toppingen separat tills du ska servera.
Jag älskar en fantastisk biff. Och jag älskar det ännu mer när det är toppat med en läcker blandning av färska tomater och örter.
Om du vill njuta av biff på sommaren är det här receptet ett bra sätt att lägga till lite lätthet till en typiskt rejäl rätt.
Den här rätten är elegant nog att serveras för formella tillfällen, men ändå snabb nog att göra till ett mellanmål på helgen.
Smält, syrlig gorgonzola parar sig vackert med en söt klick honung. Och den där krispiga rostade baguetten är att dö för.
Allt du behöver göra är att baka de osttäckta baguetterna och sedan servera dem med en klick honung.
Vem sa att fantasy måste vara komplicerat?
Vet du vad som är så bra med bruschetta?
Det är ett gediget sätt att använda upp rester, inklusive gammalt bröd, nästan övermogna tomater och till och med rostade grönsaker från gårdagens middag.
Denna brysselkål, Burrata och Pancetta Bruschetta är full av komplexa smaker. Dessutom kommer de säkert att imponera på alla som tar en tugga.
Grillade grönsaker fungerar så harmoniskt med rostat bröd och ost. Ärligt talat, det finns inte mycket som inte gör det.
Rostat bröd, babysparris och krämig getost är redan gott. Men det är inte allt!
Du kommer att lägga till en twist av citron för en syrlig kick och ett stänk valnötter för en smörig, nötig bit.
Bruschetta är för gott för att inte äta till varje måltid. Och det här receptet är perfekt till frukost.
När allt kommer omkring, vem älskar inte krispiga rostat bröd och pålägg för att börja dagen?
Du kommer att lägga krämig getost, fluffiga äggröra, färska tomater och basilika ovanpå lite knaprigt franskt bröd.
Den är krämig, krispig och väldigt god. Det handlar om allt.
Det rökiga, grillade, knapriga brödet toppat med saftiga färska tomater är något jag bara inte kan få nog av.
Fräschheten lyser verkligen igenom i detta recept. Dessutom ger färsk rosmarin och persilja ett extra djup av smak.
Servera den varm och förbered att svimma.
Dill har ett ögonblick, och chansen är stor att du redan har hoppat på tåget.
Dess subtila och friska smak ger en anmärkningsvärd livlighet till varje maträtt. Och det skriker definitivt sommar.
Mellan Marzetti Dill Grönsakssås och färska dillkvistar är denna topping krämig och ack så drömsk.
Ännu bättre, skarpa gurkor, tomater och lök ger ännu mer fräschör till denna läckra bruschetta.
Här är en för dig som har en söt tand!
Denna Strawberry Peach Bruschetta låter kanske lite konstigt till en början. Men tro mig, kombinationen av salta och söta smaker har aldrig fungerat så bra.
Denna fruktiga aptitretare innehåller en blandning av söt frukt, krämig getost och syrlig balsamvinäger.
Dina sommarsammankomster behöver denna maträtt. De djärva och livfulla färgerna på persika och jordgubbar kommer att lysa upp alla bord.
