De första, andra rätterna, tillbehören och de bästa desserterna till debut första helgen i december. Är du redo att komma i julstämning?
Vi har precis gått in i december månad och vi känner redan att julstämningen sprider sig över hela staden. Mitt bland ljusen och dekorerade glasmålningar börjar bordet till och med fyllas med rätter som är typiska för den här säsongen och helgen är en bra tid att prova utsökta recept att erbjuda igen under hela semestern. Därav i Galleri Ovan har vi samlat många idéer som är idealiska för matlagning på helgerna, men som samtidigt kan vässa din julstämning.
Vad man ska laga helgen den XNUMX december: förrätter.
Om du gillar honom citrus-, kommer du att bli kär i denna risotto med mandarin och grapefruktsmak. Och på tal om irrepressible aromer, prova nötköttsraviolin med saffran och citronsås.
För mer traditionella gommar, den Söndag Det här är rätt tid att lägga tid på att förbereda den napolitanska ragù. Helt värt det.
Vad du ska laga helgen den XNUMX december: viktiga rätter.
Har du någonsin lagat mat Ångkokt fisk? Med denna teknik kommer du att kunna behålla dess organoleptiska egenskaper intakta och uppnå en mycket jämn konsistens: prova detta recept med havsabborre, Saint-Pierre-fisk och blond tillsammans med en blandning av säsongens grönsaker.
också Gryta Det är en bra idé att värma upp de kallaste decemberdagarna, men den här gången ger vi dig det i ett supernaturskönt recept, den smaksatta tillagad i en smörgåsskorpa.
den köksfläkt Det ger oss fortfarande stora känslor denna helg: de fyllda kronärtskockorna precis som de är gjorda i Neapel kommer att fängsla dig från första provningen!
Vad du ska laga på helgen den XNUMX december: läckra idéer
Letar efter enkla recept för aptitretare tillsammans? Vi har 2 viktiga idéer: rostade kastanjer med pancetta, väldigt, väldigt läckra och klara på bara tjugo minuter, och den spanska omeletten från Trentino Alto Adige, en blandning av potatis och stekt ägg i små portioner.
Vad man ska laga helgen den XNUMX december: desserter
Förälskad i äppletårtor De kommer att bli väldigt glada över att upptäcka denna sprakande variant med mandel och choklad.
Prova även mördegsskalen med grädde och körsbär, en delikatess!
