Avete mai trovato in tavola le potatis till ventaglioHasselback Cane Debt? de papa Sono l'alimento più mångsidig della cucina, inte bara di quella italiana: por questo, le troviamo en tavola en ogni modo e maniera. Mamma presentera dig för min fisarmonica, har du sett mig? Det är så enkelt Bakad potatisstugama l'entrata in scena è più scenografica.
eka av ris För matlagning, låt oss sparka i fönstret och ta en titt på vår fina artikel i bakgrunden, hitta några fler Korrigera per render ancora più buone.
Potatis på ventaglio: ricetta
Ingredienser
4 medelstora potatisar
4 cucchiai di extravergine olivolja
1 kryddig alio
2 cucchiai di prezzemolo tritato (färsk eller torr)
4 smutsiga pizzor
2 pepe nero pizzchi
1 stecco da spiedino
process
För det första, tvätta under rinnande vatten på papa, eliminerar tutta la terra dalla buccia. Ta en potatis, infiltrera den per tutta la sua altezza lungo un lato con lo stecco da spiedino e appoggiatela su qui lato. Ora praticate dei tagli molto vicini, cercando di essere precise. Otterrete a potatis tagliata a fette, ma tutte ancora uniti longitudinellt.
förvärm den ugn på 200°C. Nästa är ögonblicket för emulsionen: sbucciate the aglio, poi tritatelo och tritate också Prezzemolo, kom hem fräscht quelo. Versera trito i en ciotolina med l'olio extravergine d'oliva, aggiustando di sale e pepe. Pressa tagli och conditeli med lite goccia di emulsione. Ta en teglia da forno, lägg den tillsammans med carta da forno och riponete le patate a Koka i minst en timme. Sfornate när du sparkar den saranno brun och servera den varm.
