Sortez des sentiers battus et proposez une galette des Rois gourmande au chocolat pour l'épiphanie! Den petite touche choklad ger en anteckning av gourmandise tillägg à la crème d'amande och de låter dig byta plaisir.
ingredienser:
Etapperna:
1. Tout d'abord, beginz par réaliser la pâte feuilletée si vous décidez de la faire vous-même. Pour cela, vous pouvez suivre vårt recept på pâte feuilletée rapide.
två. Ensuite, faites fondre le chocolat au bain-marie.
3. Inkorporera beurre et le sucre à l'aide de la feuille de votre robot eller au batteur électrique i en skål.
4. Tillsätt poudre d'amande puis mélangez de nouveau.
5. Tillsätt äggen ett och ett i remuant mellan chaque ajout puis termez par le chocolate fondu. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une crème homogène et bien lisse.
6. Ordna den första pâte feuilletée skivan på dess une plakett allant au four chemisée de papier cuisson. Garnissez-le ensuite de la crème d'amande chocolatee en prenant soin de laissez au minimum 2 centimeter de vide sur les bords et insérez la fève. Slutligen kommer du att återhämta dig med den andra skivan eftersom du låter kanterna à l'aide d'une fourchette.
7. Battez l'œuf restante puis, à l'aide d'un pinceau kulinarisk, badigeonnez la yta. Pour termer, dessinez le motiv de votre choix et créez un tout petit trou au center afin que l'humidité puisse s'échapper. Enfournez hängsmycke tjugo minuter vid etthundraåttio °C.
Smaka på din galette des rois encore tiede!
