Vi spårar hans karriär mellan restauranger, viner och en helt ny butik där du kan smaka på de mest genuina rätterna i USA, utan att nämna hans passion för musik.
Grattis på årsdagen till Joe Bastianich att idag, den sjuttonde september, är uppfyllt 53 år. Naturligt av NY av en familj av Italienskt ursprung, det är omöjligt att beskriva honom med ett ord: krögare, tv-personlighet, musiker, Joe gör många saker tillsammans för att utöva sina passioner, mat - inklusive vin - och musik.
Joe Bastianich, affärsman och musiker
Med sina medarbetare har Joe Bastianich ett antal restauranger runt om i världen, da Becco, den första öppnade med hennes föräldrar, Felice och också lidia, i Big Apple, fram till den sista invigningen som går tillbaka några veckor sedan Milanos centrala marknad, efter en sommar av turnerande genom Italien och spelat bluegrass med sitt set Den tredje klassen. Med butiken Amerikansk grill Joe bestämde sig för att ta med de mest autentiska rätterna från USA till Italien: från de brända ändarna av Kansas City till allt fläsk i North Carolina, till rätter från Texas, som hans favoritrevben, från Tennessee och Kentucky.
Joe Bastianich mellan TV och sport
Deltar i flera TV-programI USA och i Italien blev Joe känd (och älskad) av allmänheten normalt. «Vill du att jag ska dö?»Y«Du svek mig!Är slagorden som gjorde dig känd som domare kock, medan i Familjen slåss om maten vi såg honom bredvid sin mamma Lidia. Inte bara köket: Joe var också domare Italien har talang i sällskap med Mara Maionchi, Frank Matano och Federica Pellegrini som han säger sig träna med vid tillfällen. Ja, på grund av det faktum att Joe också är en atletisk: i två tusen elva, avslutadeIron Man från Kona, hela Hawaii.
Milan, Joe Bastianich med ett nummer av "La Cucina Italiana"-tidningen (foto Riccardo Angiolani).
5 kuriosa om Joe Bastianich som du (kanske) inte känner till
Alla kallar honom Joe, men hans förnamn är José, medan, som han berättar i en bok, ringde hans mormor Erminia honom Giuseppino.
Joe Bastianich har en Fru, Deanna och också tre barn, Olivia, Miles och Ethan, som bor i USA.
Familjen Bastianich har också en vingård, Grundat i nitton nittiosju, i Colli Orientali-området i Friuli Doc. Ett av vinerna som det genererar är en av de friuliska flaskorna att njuta av enligt vår bedömning. En annan vingård som ägs av Joe, Mozza, ligger i toskanska Maremma.
I mars av tvåtusentjugoen skrev Joe Bastianich sin första ögonblickslåt: En man från staden det är en hymn till hans stad, N. York, sårad av pandemin, mer kapabel att finna styrkan att återfödas.
Joe berättade sin historia i en självbiografisk bok, Restaurangman, från den bästsäljande delen av New York Times.
