Hoppa till innehåll

Kost har lågt glykemiskt index: cos'è?

Det pratas mycket om kost med lågt glykemiskt index, hur kan? Partiamo dal trend su TikTok, che vede vídeo (soprattutto di giovanissimi, purtroppo) tillägnad ett läkemedel mot diabetes som heter Ozempic. Vendto negli Stati Uniti piuttosto enkelt och addirittura pubblicizzato på tv, även många kända Hollywood-karaktärer kommer riporta Väktaren Det abbianska att gå ner i vikt – Elon Musk först, vi har sett honom i mycket med balansen och digiuno intermittente. Frågeläkemedlet är baserat på semaglutid, en aktiv beståndsdel användbar vid behandling av typ två-diabetes, som används felaktigt i finagranti – frågan är farlig för hälsan. Molecula chiamata semaglutid imiterar infatti gli effectti di un ormone chiamata GLP-1 (glukagonliknande peptid 1) som reglerar zuccherilivet i blodet och bromsar passagen av cibo i magen och tarmsenso di sazieta. Davvero serverar en drog för sensi più sazi e mangiare di meno? "Förutsatt från farmaci che richedono det medicinska receptet al di fuori dei praktiskt taget där sono prescribeti e per fini diversi utgör en allvarlig risk för hälsan även för att dessa farmaci inte är stati abbastanza studiati e testati su soggetti sani" varnar dietisten valentina schiro. "Den mest effektiva strategin för att minska attackerna av berömmelse och viktminskning är att vinna de bästa, möta cibi-tabellen i grad di undvika gli sbalzi improvisation av glykemi, och livelli di zuccheri nel blod, som är tjocka och huvudsakligen ansvariga för attackerna av improviserad berömmelse och viktökningar. Ecco allora cos'è un diet a lowo glycemico index e alcuni consigli in cucina ea tavola per aiutarsi – naturligtvis, il consiglio di ever è di volgersi ad un esperto prima di följa qualsiasi diet per vitare impatti sulla salute.

Quali sono i cibi ett lågt glykemiskt index

una kost med lågt glykemiskt index Det kännetecknas av förekomsten av matkapacitet av icke-innalzare troppo il livello di zucchero i blodet. Mål: kontrastera och övervaka diabetes, sänka blodtrycket och totala och cattivo kolesterol, minska risken för besvär, efter hjärt-kärlsjukdom, att gå ner i vikt. "Om jag flyger kommer jag att följa en diet med ett lågt glykemiskt index, en av de livsmedel jag föredrar kommer inte att ha olika pasti av det dagligen sono le grönskaspeciellt en foglia rik på lösliga fibrer, i grad di sakta ner assimileringen av zuccheri nel blod och di tenere sotto övervaka utsöndringen av insulin, en ormone som reglerar även berömmelse. Konsumera ad esampo när du öppnar bakverket och under hela lunchen och middagen, vilket gynnar mättnadskänslan. Tra i cibi a lågt glykemiskt index troviamo poi i grönsak, che bidrog också delvis amidi, tra cui l'amilosio grazie semper allá richezza di fiber och protein (vegetali) ger en bra effektto saziante. Per quanto invece riguarda i cereali ei papegoja derivati​​occorre invece prediligere quelli innanzitutto integrali ger företräde ad havre, farro, quinoa, bovete«. Det glykemiska indexet för en ätbar påverkas också av olika fetter, till exempel typen av zuccheri som lagar mat. "På samma sätt pasta al dente har ett glykemiskt index più basso rispetto a quella cotta a lungo«. För att veta det glykemiska indexet för livsmedel är det möjligt att konsultera detta plats.

Ett exempel på menyn med lågt glykemiskt index

Samling: integrerad panel med semi toast, ricotta och kiwi med fettine.

spuntino: Grekisk yoghurt med mandorla manciata.

Pranza: Saracen och lenticchie-korn, sauterade med grönska i padella.

Mellanmål: en frutto di stagione med en cucchiaino di semi di zucca.

middag: kyckling (oppur lax), potatis med cartoccio och spinaci conditi med evo e limone oil.