Du kan också lägga till morötter, purjolök, kål, potatis eller till och med linser. Så här gör du fem snabba varianter på denna smakrika säsongsbetonade rätt.
Det är lätt att säga Pumpa kräm. av denna maträtt, I känsliga y smak entydig, Det är många varianter. Ingredienserna som kan läggas till denna läckra beredning som är typisk för höstsäsongen är verkligen många. här är några förslag lätt och särskilt snabb.
Pumpakräm med potatis
gott och hälsosamt, kräm de pumpa mi potatis det är verkligen mycket lätt att förbereda. Efter skalning, tvättning och tärning 300 gram av pumpa och 300 gram potatis, värm en schalottenlök hackad i bitar fint i en kastrull med lite olja lägg sedan till grönsaker och en halv liter Vegetarisk soppa. Låt det koka i ca 30 minuter., salt och peppar sedan efter smak. Sedan lägger du allt i mixern med ett halvt glas av sätta och till sist serveras pumpakrämen vid bordet, perfekt som tillbehör till en liten toast. Om du vill, häll först grädden i mixern, du kan bryna några remsor av tocino och tillsätt det till resten av ingredienserna när det är knaprigt: det garanterar en extra touch av smak till en redan mycket attraktiv maträtt.
Pumpakräm med linser
Denna snabba och lätta att göra variant kommer med Fördel Användbar under de kallare månaderna på året. Börja med att koka en halv liter av het vegetabiliska. Under tiden 350 gram av pumpa och bryn en en stund schalottenlök hackad i bitar mycket fint. Sedan lägger de till pumpa och het och efter några minuter till och med 250 gram linser. Koka ca tjugo minuter max med lock på medelvärme och blanda till sist allt. Serveras mycket varmt och med en skvätt Rå olja, denna pumpa- och linskräm kommer att bli en riktig njutning.
Pumpa kräm med morötter
Att förbereda pumpa kräm med morötter Först måste du skära en i små bitar. lök rossa och förgylla den med olivolja i en stor gryta. Vid denna tidpunkt, 400 gram pumpa och fem morötter, lägg i löken i några minuter. Efter att ha tillsatt en halv liter het och lite av Sell, koka i cirka tjugo minuter. Du passerar allt i mixern för att få en kräm homogen och serveras till sist med ett stänk av Riven parmesan och en tråd av Rå olja.
Pumpakräm med purjolök
Det är en stor klassiker på kalla vinternätter för många människor. Beredningen av pumpa kräm med i purjolök är mycket enkelt: efter rengöring och skärning 100 gram av purjolök, kokas på svag värme en stund i en panna med liteolja och skär under tiden 300 gram av pumpa. Det senare läggs till purjolöken, med Sell och 350 ml het vegetabiliskaoch koka i ca 20 minuter. När pumpan och purjolöken är kokta återstår bara att blanda dem och servera denna läckra kräm till bordet, eventuellt med lite Romero hackad i bitar och en hash av svartpeppar.
Pumpakräm med kål
Sista snabbvarianten. Vi börjar med att skära 300 gram av kål koka några minuter i kokande saltat vatten. Under tiden 300 gram av pumpa, tre ark av salvia och skivade en lök. Efter stekning en kryddnejlika Ajo, häll alla ingredienser i samma kastrull, med en halv liter av varm, och koka i lite mer än en kvart. Vid det här laget behöver du bara lägga allt i en mixer., blanda och servera, ta bort vitlöken och lägg till några bitar av salvia ställ åt sidan, lite Romero yRå olja.
